AV FISIOPATOLOGIA E DIETOTERAPIA I

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CRISTIANE SOARES SOUZA
Avaliação
AV
 
 
202004034881       POLO CENTRO - CAMPINAS - SP
 avalie seus conhecimentos
Disc.: DGT1217 - FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E
DIETOTERAPIA
Período: 2023.1 EAD (G) /
AV
Aluno: CRISTIANE SOARES SOUZA
Matrícula:
202004034881
Data: 17/03/2023 22:37:26 Turma: 9001
Lupa   RETORNAR À AVALIAÇÃO
  1a Questão (Ref.: 202009288645)
A anemia é muito comum nas DII. A anemia na DC e na RCU é
resultado de vários fatores. Marque a resposta mais completa em
 Atenção
1. Veja abaixo, todas as suas respostas gravadas no nosso
banco de dados.
2. Caso você queira voltar à prova clique no botão
"Retornar à Avaliação".
3. Não esqueça de �nalizar a avaliação colocando o código
veri�cador no campo no �nal da página.
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relação às de�ciências que levam a anemia na DC e RCU
respectivamente.
De�ciência de Ferro e de�ciência Ferro, Folato e B12.
De�ciência de Ferro e de�ciência de Folato.
De�ciência de Folato e de�ciência Ferro.
De�ciência de Ferro, Folato e B12 e de�ciência de Ferro.
De�ciência de Ferro e Zinco em ambos.
  2a Questão (Ref.: 202009267670)
(Residência de Nutrição HUPE, 2004)
A nutrição parenteral prolongada pode desencadear problemas na
função hepática, como a colestase. Esta disfunção está associada à:
Sobrecarga calórica.
Ausência de lipídeos na dieta.
Hepatopatia.
De�ciência de micronutrientes.
Alteração de hormônios intestinais.
  3a Questão (Ref.: 202009261821)
(Residência de Nutrição HUPE, 2006)
Paulo, 62 anos, foi internado na enfermaria de cirurgia de tórax para
ser submetido a esofagectomia. Durante a cirurgia, foi
confeccionada uma jejunostomia para instituir nutrição enteral
precoce. O nutricionista optou por prescrever uma dieta a base de
dipeptídeos e tripeptídeos porque essa formulação:
Favorece maior retenção nitrogenada que proteínas intactas.
Melhora a distensão abdominal.
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Requer pequena capacidade de digestão de peptídeos.
Tem maior osmolaridade do que as dietas monoméricas.
É melhor absorvida do que uma dieta à base de aminoácidos
cristalinos.
  4a Questão (Ref.: 202009234883)
As dietas devem ser elaboradas considerando-se o estado
nutricional e �siológico das pessoas. Com relação às dietas orais
hospitalares, estas podem sofrer modi�cações de consistência e de
composição química para atender às necessidades individuais de
cada paciente. Acerca do exposto, assinale a alternativa correta.
Dieta branda é indicada para pacientes com problemas mecânicos
de mastigação e deglutição, para facilitar a digestão em pacientes
no período pós-operatório ou como transição para a dieta geral.
Deve ser balanceada, normoglicídica, normolipídica e
normoproteica.
Dieta líquida completa é indicada para hidratação e manutenção
de tecidos em casos nos quais existe a necessidade de repouso do
trato gastrointestinal. Os líquidos devem ser transparentes e
isentos de �bras, sendo proibidos leite e derivados.
Dieta hipoglicídica é indicada para pacientes com diabetes e, com
relação aos macronutrientes, tem como característica a restrição
de gorduras.
Dieta hipossódica é indicada para indivíduos que não necessitam
de restrição de nutrientes ou de mudança na consistência dos
alimentos.
Dieta constipante é uma dieta indicada para pacientes com
di�culdade de evacuação, para a promoção da formação do bolo
fecal e alívio da obstipação. Deve ser rica em �bras alimentares
insolúveis que estimulam o peristaltismo intestinal.
  5a Questão (Ref.: 202009234877)
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É fundamental conhecer as mudanças de composição corporal que
ocorrem durante o processo de envelhecimento. As alterações
biológicas deste período incluem a progressiva redução da massa
magra e líquidos corpóreos, o aumento da quantidade de tecido
adiposo, a diminuição de vários órgãos (como rins, fígado, pulmões)
além de grande perda de músculos esqueléticos. Dentre as medidas
que podem ser úteis para o diagnóstico do estado nutricional, uma é
utilizada como indicador da quantidade de massa muscular em
idosos.
Assinale a alternativa CORRETA.
Prega cutânea triciptal.
Prega subescapular
Circunferência da panturrilha.
Circunferência do pulso.
Circunferência da cintura.
  6a Questão (Ref.: 202009226234)
Considere um paciente, sexo masculino, de 55 anos de idade,
internado na enfermaria de um hospital há 1 mês, após sofrer um
acidente vascular cerebral e em tratamento para pneumonia,
alimentando-se por meio de sonda nasogástrica, com boa tolerância
à dieta, afásico, deambulando com di�culdade. Esse paciente é
submetido a avaliação nutricional, que revela: peso atual = 65 kg;
peso à internação = 68 kg; altura = 170 cm; IMC = 22,5 kg/m²; exame
físico com presença de atro�a muscular temporal moderada, atro�a
muscular leve dos membros inferiores (quadríceps e panturrilha),
sem sinais de perda de gordura subcutânea, dosagem de albumina =
3,0 g/dL. Em relação à avaliação nutricional desse paciente, é
possível a�rmar que:
A atro�a temporal e de membros inferiores apresentada pelo
paciente está relacionada ao desuso ou ao uso subótimo dos
grupos musculares em questão.
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A dosagem de albumina sérica do paciente está diretamente
relacionada ao seu estado nutricional.
De acordo com a Avaliação Subjetiva Global o paciente pode ser
classi�cado como gravemente desnutrido.
O paciente apresentou perda de peso signi�cativa e, por isso, foi
iniciada a dieta via sonda nasogástrica.
Nenhuma das alternativas.
  7a Questão (Ref.: 202009229495)
Para modi�car cognições, sentimentos e comportamentos dos
pacientes que sofrem de transtornos alimentares, entre outros
fatores, o nutricionista deve:
manter sigilo pro�ssional e não informar para a equipe as
angústias e dúvidas dos pacientes
focar não somente no consumo alimentar, mas considerar também
modo de comer, o local e os sentimentos relacionados às
refeições, por exemplo
orientar apenas questões ligadas ao no consumo de alimentos
de�nir peso ideal levando-se em consideração padrões estéticos
prescrever dietas restritivas
  8a Questão (Ref.: 202009240741)
(Marinha , 2010)
A conduta nutricional para pacientes disfágicos apresenta como um
dos seus objetivos a alimentação segura, prevenindo a ocorrência de
broncoaspiração. Neste sentido, é correto a�rmar que:
Todos os pacientes disfágicos são capazes de ingerir líquidos com
segurança.
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Deve-se utilizar refeições e bebidas frias ou quentes para
estimular os músculos envolvidos na deglutição.
Os espessantes alimentares comerciais devem ser utilizados em
substituição aos naturais, para alcançar a consistência desejada
das preparações.
A ingestão de água após a alimentação deve ser estimulada para
facilitar o transito do bolo alimentar.
Nos casos de disfagia moderada, deve-se utilizar dieta líquida.9a Questão (Ref.: 202009240742)
(INCA 2010)
João, 55 anos, pardo, motorista, foi submetido há 15 dias à cirurgia
de vagotomia mais antrectomia, devido à úlcera péptica. Nega
tabagismo e relata etilismo (4 garrafas de cerveja/dia ¿ parou de
beber após consulta médica). No momento apresenta diarreia, dor
abdominal e sintomas associados com hipoglicemia. O diagnóstico é
de Síndrome de Dumping. Nesse caso, o controle dietoterápico será:
Aumentar volume das refeições
Ingerir chás durante as refeições
Ingerir líquidos às refeições
Aumentar açúcares simples
Baixa osmolaridade alimentar
  10a Questão (Ref.: 202009226487)
(IABAS, 2010)
No tratamento nutricional de pacientes portadores de doença
in�amatória intestinal, deve-se evitar alimentos ricos em:
gordura polinsaturada
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17/03/2023, 22:35 EPS
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ácidos graxos da série ômega 3
potássio
�bras solúveis
�bras insolúveis
Autenticação para a Prova Online
Caso queira FINALIZAR a avaliação, digite o código de 4 carateres impresso
abaixo.
ATENÇÃO: Caso �nalize esta avaliação você não poderá mais modi�car as
suas respostas.
H0JW Cód.: FINALIZAR
Obs.: Os caracteres da imagem ajudam a Instituição a evitar fraudes, que
di�cultam a gravação das respostas.
Período de não visualização da avaliação: desde 14/03/2023 até 09/06/2023.