AULA 1 ANTROPOLOGIA

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ANTROPOLOGIA
Cristiane Queiroz Borges
Docente
Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde
ANTROPOLOGIA
CONCEITOS:
• É o estudo do homem como ser biológico, social e cultural
• Etmologicamente: Anthropos = Homem
Logos = estudo
• Estudo do homem em conhecer cientificamente o ser humano
em sua totalidade;
• A ciência do homem.
• É o estudo cientifico e formal, com inúmeras disciplinas
cientificas e de seu comportamento.
ANTROPOLOGIA
ANTROPOLOGIA = CIÊNCIA DA HUMANIDADE
• Ciência Social: Visão do homem como ELEMENTO integrante
de grupos organizados;
• Ciência Humana: Visão do homem como um TODO;
• Ciência Natural: Estudo do homem no conhecimento
PSICOSSOMÁTICO e sua EVOLUÇÃO.
ANTROPOLOGIA GERAL 
Biológicas x Culturais
(Física) (Cultural)
O QUE É O HOMEM?
• Conceitos religiosos
 Deísta: é uma doutrina que considera a razão como 
a única via capaz de nos assegurar da existência de 
Deus
 Panteísta: acredita ou tem a percepção da natureza 
e do Universo, como divindade. 
 Politeísta:crença em mais do que uma divindade de 
gênero masculino, feminino ou indefinido, sendo que 
cada uma é considerada uma entidade individual e 
independente 
O QUE É O HOMEM?
Conceitos filosóficos:
• O homem é animal racional (Aristóteles)
• O homem é “cidadão de dois mundos”, situa-se 
entre a eternidade e o tempo (Bruno)
• O homem é um caniço pensante, é maior que o 
universo, porque pensa (Pascal)
• O homem é o lobo do homem (Hobbes)
• O homem é uma máquina (Lamettrie)
O QUE É O HOMEM?
Conceitos filosóficos:
• O homem é uma relação consigo mesmo 
(Kierkegaard)
• O homem é um conjunto de relações sociais 
(Marx)
• O homem é um animal (Haeckel e Darwin)
• O homem é o animal doente (Nietzsche)
• O homem é um erro da vida (Scheler)
• O homem é uma paixão inútil (Sartre)
• O homem é o pastor do ser (Heidegger)
ANTROPOLOGIA FISICA
CONCEITOS:
• Estuda os aspectos biológicos do homem, misto de
história natural e ciência natural do homem.
• Estuda os problemas da origem do homem, as 
semelhanças e diferenças entre os povos. ( RAÇAS).
• Não menos importante para um estudo desse tipo é o
conhecimento da geografia.
“ O homem é um animal terrestre e o mundo físico é 
uma condição para sua sobrevivência “. 
ANTROPOLOGIA FÍSICA
DIVIDE-SE EM:
PALEONTOLOGIA HUMANA:
• Estuda a origem e a evolução humana através do
conhecimento das formas fósseis do passado até o homem
moderno.
SOMATOLOGIA:
• Estuda o corpo humano em suas variedades existentes nas
diferenças físicas individuais e diferenças sexuais.
Ex: Tipo sanguíneo, metabolismo basal, etc.
RACIOLOGIA:
• Estuda a história racial do homem, preocupando-se com a
classificação da espécie humana em raças, características
físicas.
ANTROPOLOGIA FÍSICA
ANTROPOMETRIA:
• Estuda a medição do corpo humano.
• Procedimento técnico quantitativo que fornece medidas do corpo
humano.
Ex: ossos, crânio etc.
ESTUDOS COMPARATIVOS DO CRESCIMENTO:
• Campo de estudo , no sentido de conhecer as diferenças grupais
relacionadas aos índices de crescimentos e a outros aspectos
correlatos:
Ex: Exercícios físicos , maturidade sexual , alimentação , etc.
ANTROPOLOGIA CULTURAL
CONCEITOS:
• Estuda a obra humana;
• É o conjunto de características do comportamento humano;
• É um conjunto complexo que inclui conhecimentos, crenças,
arte, moral, lei, costumes e quaisquer outras capacidades e
hábitos adquiridos pelo homem enquanto membro da
sociedade.
ANTROPOLOGIA CULTURAL
CAMPO DE ESTUDO:
ARQUEOLOGIA:
• Culturas do passado
• Bons conhecimentos de geologia e geografia física; ( requer o
arqueólogo o conhecimento de várias técnicas de escavação e
conservação dos utensílios, dos artefatos e dos esqueletos
descobertos.)
• Utilizam técnicas especiais para determinar a idade dos
materiais escavados.
• Reconstrução do passado.
ANTROPOLOGIA CULTURAL
DIVIDE-SE EM :
ARQUEOLOGIA CLASSÍCA:
• Terra reconstruída.
ANTROPOLOGIA ARQUEOLÓGICA:
• Estudo dos primórdios da cultura, relativa às populações
extintas (culturas do Paleolítico, Mesolítico e Neolítico).
ANTROPOLOGIA CULTURAL
ETNOGRAFIA:
• Estudo ou ciência do povo;
• Estudo da descrição das sociedades humanas;
• Estudo da investigação dos problemas teóricos que brotam da
análises dos costumes humanos...
ETNOLOGIA:
• Estudo dos dados coletados pelos etnógrafos;
• Estudo das análises, interpretações e comparações entre as
variadas culturas existentes, considerando suas semelhanças e
diferenças;
Homem X Meio ambiente / Indivíduo X cultura 
ANTROPOLOGIA CULTURAL
LINGUISTICA:
• Trata de um aspecto restrito da cultura (LINGUAGEM);
• É um meio de comunicação e também um instrumento de
pensamento;
“ A linguagem surgiu , da necessidade que tiveram os 
antropólogos de aprender as línguas dos povos que 
estudavam. Tiveram que estudar freqüentemente língua de 
povos ágravos” . 
ANTROPOLOGIA CULTURAL
FOLCLORE: 
• Estudo da cultura espontânea dos grupos humanos rurais ou
urbanizados;
• É uma ciência socioantropológica, dedicado ao estudo de
determinados aspectos da cultura humana;
• Estuda os fatos da cultura material e espiritual que, originados
espontaneamente, permanecem no seio do povo.
• É um estudo autônomo com seus próprios métodos e técnicas
de pesquisa cientifica.
Ex: Folguedos populares, danças, artesanatos, linguagem,
alimentações, canções....
ANTROPOLOGIA CULTURAL
ANTROPOLOGIA SOCIAL:
• Estudo da instituição de generalizações sobre a cultura, a
sociedade e a personalidade em um sentido mais universal;
• É o estudo dos processos culturais e da estruturas social, seu
interesse está centrado na sociedade e nas instituições.
CULTURA E PERSONALIDADE:
• Estudo da análise antropológica no campo de investigação.
• O individuo é visto como agente de mudança cultural no papel
dinâmico e inovador.
CIÊNCIAS AFINS
CIÊNCIAS AFINS
ENTENDIMENTO:
• Ciência Social Recebe métodos e teóricos de outras
ciências tais como: Sociologia, História, Geografia, Psicologia,
Economia e ciências públicas.
• Ciências Biológicas liga-se à Biologia, à Genética, à
Anatomia, à Fisiologia, à Embriologia , à Medicina, à Geologia,
à Zoologia, a Botânica, a Química e a Física. É o estudo
cientifico e formal, com inúmeras disciplinas cientificas e de
seu comportamento.
CIÊNCIAS AFINS
SOCIOLOGIA
Conceito:
• É o estudo do caráter global do homem, enquanto reunido em
sociedade.
“ a abordagem sociológica tem-se inclinado para o que é prático 
e presente, a antropologia, para o que é pura compreensão e 
passado “. 
Kluckhohn
PSICOLOGIA
Conceito:
• É o estudo do comportamento humano.
CIÊNCIAS AFINS
ECONOMIA E POLÍTICA
Conceito:
• São relações interdisciplinares no estudo da globalidade da
cultura, enfatizando o conhecimento das instituições econômicas
e políticas.
Objetivo da Economia: Repassar ao homem todo procedimento
econômico para uma obtenção mais ampla nas suas
organizações, trocando informações valiosas para melhor
compreensão da cultura.
Objetivo da Política: Intercâmbio de idéias para o enriquecimento do
campo de ciências do homem.
CIÊNCIAS AFINS
HISTÓRIA
Conceito:
• Reconstrução das culturas desaparecidas.
• Surgimento de Indagações nas origens dos fenômenos
relacionados com o homem.
GEOGRAFIA
• Estudo da adaptação do homem e modificação do meio
ambiente.
• Estudo das mudanças provocadas pelas tecnologias.
CIÊNCIAS AFINS
BIOLOGIA
Conceito:
• Estudo da evolução humana.
• Anatomia e a Genética busca a compreensão do homem fóssil,
dasdiferenças raciais.
“ ENFIM OUTRAS CIÊNCIAS AUXILIARES PODEM CONTRIBUIR
NA ANTROPOLOGIA AS SUAS VARIADAS ATIVIDADES”.
Obrigada!
DIVISÕES DA ANTROPOLOGIA
• Antropologia Física ou Biológica, que considera os 
aspectos genéticos e biológicos do homem 
• Antropologia Social, que considera a organização social 
e política, o parentesco e as instituições sociais 
• Antropologia Cultural, que considera os sistemas 
simbólicos, a religião e o comportamento 
• Arqueologia, que se dedica ao estudo das manifestações 
materiais e às condições de existência dos grupos 
humanos desaparecidos