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Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 1 Integração Metabólica Níveis de Organização Organismo (indivíduo) • Necessidades Nutricionais • Alimentação (dieta) Tecidual • Músculos • Fígado • Tecido Adiposo • Rins Subcelular • Citosol • Mitocôndria • Retículo endoplasmático • Núcleo Especialização dos Órgãos Músculo Esquelético e Cardíaco Função • mecânica. Adventos Metabólicos • Manutenção de ATP para a contração. • O metabolismo é predominantemente oxidativo: glicose, AG e corpos cetônicos são usados como combustíveis. • O controle envolve escolha do combustível apropriado. • Quando a glicose está escassa, a energia é obitida dos lipídeos. • Controle das reservas de glicogênio e TAG • Manutenção dos estoques durante o descanço muscular (músculo esquelético). • Degradação de proteínas para a gliconeogênese (inanição). Integrados pela circulação sanguínea Integrados por processos compartilhados (maquinaria enzimática) e metabólitos comuns. Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 2 Fígado Função • Primeiro órgão exposto ao sangue vindo do intestino (veia porta). Responde à composição da dieta. • Capaz de realizar todas as reações metabólicas que ocorrem em células de mamíferos. • Controla a concentração da glicose sangüínea. • Único órgão que produz Corpos Cetônicos • Único local para a síntese de uréia • Principal órgão produtor de ácidos graxos e esteróides • Órgão que processa os lipídeos da dieta em lipoproteínas • Estoca glicose como glicogênio e produz glicose através da gliconeogênese. • Sintetiza as principais proteínas plasmáticas, ex.: albumina Adventos Metabólicos Pós-Prandial • Primeiro sintetiza glicogênio e depois ácidos graxos. Processa os lipídeos da dieta em lipoproteínas. Jejum prolongado ou Inanição • Libera glicose: inicialmente a partir de glicogênio e depois através da gliconeogênese. A degradação de AAs acelera o ciclo da uréia. Uso de ácidos graxos para produção de energia e também produção de Corpos cetônicos . Tecido Adiposo Função • Estocagem de lipídeos da dieta e os sintetizados no fígado. • Síntese de novo de ácidos graxos a partir de glicose. Adventos Metabólicos • Durante o jejum ou exercício prolongado a síntese e estocagem de lipídeos é parada e a lipólise ocorre liberando glicerol e ácidos graxos. Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 3 Especialização Metabólica 1 Órgão Função Vias Substratos Produtos Enzimas Fígado Homeostase Todas AG, glicose, Glicose, VLDL, GK, G6Pase, lactato, glicerol, HDL, CCs, uréia, glicerol cinase, AAs ácidos biliares, PEPCK, frutocinase proteínas HMG CoA sintase/ plasmáticas liase Cérebro Coordenação Glicoólise, Glicose, AAs, CCs Lactato Coração Bombeamento Aeróbicas, AGs, CCs, lactato, Lipoproteína lipase de sangue (CK, ß-oxid) VLDL TAG, glicose Adiposo Estoque TAG Esterificação, Glicose, LP TAG AGs, glicerol Lipoproteína lipase, lipólise, HS lipase lipogênese Especialização Metabólica 2 Órgão Função Vias Substratos Produtos Enzimas Músculo - Contração- Movimentos Glicólise Glicose Lactato rápida rápidos Contração- Movimentos Aeróbica CCs, VLDL TAG LP lipase lenta sustentados (CK, ß-oxid) AGs Rim Excreção, gli- Gliconeo- AGs, lactato, Glicose PEPCK ,glicerol cinase coneogênese gênese glicerol Eritrócito Transporte Glicólise, Glicose Lactato (Hemoglobina) O2 via pentoses Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 4 Organização Subcelular Citosol • Glicólise • Via das Pentoses fosfato • Síntese e degradação de glicogênio • Síntese de ácidos graxos (AG) • Giconeogênese (parcialmente) • Ciclo da uréia (parcialmente) • Síntese de Nucleotídeos • Síntese de degradação de aminoácidos (parcialmente) Mitocôndria • Ciclo de Krebs • Fosforilação Oxidativa • ß-oxidação de AG • Formação de Corpos Cetônicos (cetogênese) Retículo Endoplasmático • Síntese de Triacilglicerois • Síntese de proteínas (RER) Fluxo de Metabólitos – carboidratos e Proteínas Glicose Aminoácidos Proteínas Uréia Glicogênio CO2 Glicose AAs Carboidratos Proteínas Dieta Lactato Glicose Proteínas Aminoácidos Aminoácidos Alanina, etc Glicose 6-fosfato CO2 Glicogênio Uréia Urina Rim Fígado Veia Porta Hepática Eritrócito Músculo Intestino Delgado Glicose Aminoácidos Proteínas Uréia Glicogênio CO2 Glicose AAs Carboidratos Proteínas Dieta Lactato Glicose Proteínas Aminoácidos Aminoácidos Alanina, etc Glicose 6-fosfato CO2 Glicogênio Uréia Urina Rim Fígado Veia Porta Hepática Eritrócito Músculo Intestino Delgado Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 5 Junções entre vias do metabolismo de carboidratos Fluxo de Metabólitos - Lipídeos MG + Ácidos graxos TAG Lipoproteínas TAG LPL LPL Ácidos Graxos TAG TAG Ácidos Graxos TAG Ácidos Graxos Quilomícrons Músculo Adipócito Fígado Intestino Delgado Dieta TAG VLDL CO2 CO2 Corpos Cetônicos Corpos Cetônicos Glicose Glicose MG + Ácidos graxos TAG Lipoproteínas TAG LPL LPL Ácidos Graxos TAG TAG Ácidos Graxos TAG Ácidos Graxos Quilomícrons Músculo Adipócito Fígado Intestino Delgado Dieta TAG VLDL CO2 CO2 Corpos Cetônicos Corpos Cetônicos Glicose Glicose Glicose Glicose-6-fosfato Frutose-6-fosfato Piruvato 6-Fosfogliconato Glicose-1-fosfato Glicogênio Ribose-5-fosfato Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 6 Junções entre vias do metabolismo de carboidratos, lipídeos e aminoácidos Ciclo da Glicose-alanina A atividade anaeróbica do músculo produz alanina via transaminação. A alanina é transportada para o fígado e convertida em glicose. Glicose Alanina Glicose Piruvato Alanina Amino ácidos Alanina Piruvato Glicose Uréia -NH2 -NH2 Fíagado Sangue Músculo Proteínas Glicose Alanina Glicose Piruvato Alanina Amino ácidos Alanina Piruvato Glicose Uréia -NH2 -NH2 Fíagado Sangue Músculo Proteínas Lactato Glicose-6-fosfato Alanina Piruvato Acetil-CoA Oxalacetato CO2 Ácidos graxos Colesterol Corpos cetônicos Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 7 Ciclo de Cory Lactato formado nos músculos é convertido em glicose no Fígado Fígado Sangue Músculo Glicose Piruvato LactatoLactatoLactato Piruvato Glicose G6P Glicose Fígado Sangue Músculo Glicose Piruvato LactatoLactatoLactato Piruvato Glicose G6P Glicose Compartimentação do metabolismo piruvato carbamil-P citrato 2-OG succ-CoA fum acetil-CoA CCs CO2 CO2 CO2 AA AA AA AA AA AA piruvato AG ß-oxidação lipogênese TAGlactato PEP TP glicerol-P G6P glicoseglicogênio G6P glicose glicerol AA AA proteínas RE MITO ribossomas NH4+ CO2 uréia Acetil-CoA piruvato carbamil-P citrato 2-OG succ-CoA fum acetil-CoA CCs CO2 CO2 CO2 AA AA AA AA AA AA piruvato AG ß-oxidação lipogênese TAGlactato PEP TP glicerol-P G6P glicoseglicogênio G6P glicose glicerol AA AA proteínas RE MITO ribossomas NH4+ CO2 uréia Acetil-CoA Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 8 Regulação metabólica (Anabolismo e Catabolismo coordenados com precisão) 1 - Modulação alostérica - ativadores e inibidores de processos enzimáticos 2 – Modificação covalente de enzimas - adição ou remoção de grupos fosfatos (ativação ou inibição) 3 – Níveis enzimáticos (regulação a nível transcricional) - quantidade de enzimas funcionais 4 – Compartimentação - destino das moléculas depende de estarem no citossol ou mitocôndria 5 – Especialização metabólica dos órgãos Regulação Metabólica 1 Via Enzima Ativador Inibidor Hormônio Ciclo de Citrato sintase ATP, Acil-CoA Krebs OGDH, ICDH Ca2+ Glicólise Fosfofrutocinase AMP, F2:6DP, ATP, citrato, H+ Insulina↑ F1,6DP Adrenalina↑(Μ)Glucagon↓ Oxidação PDH CoA, NAD, Acetil-CoA, Insulina↑ Piruvato ADP, piruvato NADH, ATP Gliconeogênese PC Acetil-CoA ADP Glucagon↑ PK Citrato Ala, Phe FDPase AMP, F2:6DP Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 9 Insulina Glucagon Glucagon Glucagon Insulina Glucagon Insulina Glucagon Glucagon Glucagon Insulina Glucagon Insulina Glucagon Regulação Metabólica 2 Via Enzima Ativador Inibidor Hormônio Glicogênese Glicogênio G6P Insulina↑ Sintase Glucagon↓ Adrenalina↓ Glicogenólise Fosforilase AMP glicose (Fígado) Insulina↓ Adrenalina↑ Glucagon↑ Via das Pentoses G6PDH NADP NADPH Lipogênese Acetil-CoA Citrato palmitoil-CoA Insulina↑ Carboxilase Glucagon↓ Lipólise HS Lipase Insulina↓ Adrenalina↑ Glucagon↑ Sintese de HMG-CoA Colesterol, Insulina↑ Colesterol Redutase ácidos biliares Glucagon↓ Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 10 Ciclo da Glicose-Ácidos Graxos TAG AGAG GlicoseGlicose CO2 - - Músculo Adipócito TAG AGAG GlicoseGlicose CO2 - - Músculo Adipócito Inibição do metabolismo da glicose no músculo por AG piruvato acetil-CoA PDH PDH P PDHK + AG/corpos cetônicos FADH NADH ATP lactato citrato oxac F6P F1:6diP PFK G6P - glicose HK piruvato acetil-CoA PDH PDH P PDHK + AG/corpos cetônicos FADH NADH ATP lactato citrato oxac F6P F1:6diP PFK G6P - glicose HK Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 11 Controle da liberação de AG pela glicose no adipócito TAG AG glicerol Acil-CoA glicerol-P glicose glicose glicerol AG HS lipase Insulina ↑ Glucagon ↓ - Adipócito TAG AG glicerol Acil-CoA glicerol-P glicose glicose glicerol AG HS lipase Insulina ↑ Glucagon ↓ - Adipócito Jejum Conceito Privação alimentar incapacidade de obter alimentos para perda de peso por trauma, cirurgia, neoplasias, queimadura Insulina Glucagon Período de privação Troca de substratos entre fígado, catabólica tec. adiposo, músculos e cérebro Objetivo 1 – manter glicemia 2 – mobilização de ác. Graxos do tecido adiposo e corpos cetônicos do fígado (Pamela, 1996) Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 12 Estado inicial do jejum Após a refeição Glicose sangüínea insulina / glucagon Glucagon glicogenólise Gliconeogênese ≈ 4 horas após a refeição Glicose derivada da glicogenólise é liberada para o sangue Captação reduzida de glicose pelo músculo e adipócitos  Manutenção dos níveis plasmático de glicose (80mg/dl) Manutenção da [glicose] obtida através de 3 fatores principais 1) mobilização de glicogênio e liberação de glicose pelo fígado 2) Liberação de ác. graxos 3) Utilização de ác. graxos pelo músculo e pelo fígado Jejum prolongado Primeira prioridade na inanição Prover glicose para o cérebro e outros tecidos (hemácias) Lipólise maior parte da energia Proteólise aa como fonte de energia Segunda prioridade Preservar as proteínas através da mudança de substrato energético Alterações no 1º dia de jejum (jejum noturno) Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 13 Processos metabólicos dominantes - Mobilização de TAG - Gliconeogênese [Acetil CoA] e citrato inibe glicólise Músculos diminui captação de glicose passando a utilizar ác. graxos Proteólise gliconeogênese Após 3 dias de jejum corpos cetônicos são liberados no sangue Cérebro Coração Várias semanas de inanição Cérebro corpos cetônicos principal fonte energética (Corpos cetônicos podem atravessar barreira hemato-encefálica) Diminuição da degradação protéica => Utilização de 40g de glicose comparado com 120g no início do jejum Tempo de sobrevivência depende do depósito de TAG Terminado as reservas de TAG proteólise Perda da função cardíaca, hepática e renal Morte Usam acetoacetato como fonte de energia Professor Alexandre Soares dos Santos DCB/UFVJM 2007 14 Fluxo metabólico nos diferente estados nutricionais Tecido Após alimentação Fome (jejum) Inanição glicose glicose glicose Corpos cetônicos Cérebro ↓ ↓ ↓ ↓ CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O AGs glicose AGs glicose CCs Coração ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O glicose AGs AGs CCs Músculo CO2 glicogênio glicogênio ↓ ↓ ↓ Proteína esquelético CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O ↓ lactato lactato AAs AGs ↓ Adipócito TAG TAG TAG ↓ ↓ AGs AGs glicose AGs AGs AAs AGs ↓ ↓ ↓ ↓ Fígado glicogênio TAG CO2 + H2O glicogênio CO2 + H2O CO2 + H2O ↓ glicose glicose CCs Tecido Após alimentação Fome (jejum) Inanição glicose glicose glicose Corpos cetônicos Cérebro ↓ ↓ ↓ ↓ CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O AGs glicose AGs glicose CCs Coração ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O glicose AGs AGs CCs Músculo CO2 glicogênio glicogênio ↓ ↓ ↓ Proteína esquelético CO2 + H2O CO2 + H2O CO2 + H2O ↓ lactato lactato AAs AGs ↓ Adipócito TAG TAG TAG ↓ ↓ AGs AGs glicose AGs AGs AAs AGs ↓ ↓ ↓ ↓ Fígado glicogênio TAG CO2 + H2O glicogênio CO2 + H2O CO2 + H2O ↓ glicose glicose CCs Mudanças induzidas pelo jejum prolongado Horas de Jejum M ud an ça s re la tiv as Glucagon plasmático Insulina plasmática Glicose sanguínea Glicogênio no fígado Corpos cetônicos AGs no Plasma 12-24hHoras de Jejum M ud an ça s re la tiv as Glucagon plasmático Insulina plasmática Glicose sanguínea Glicogênio no fígado Corpos cetônicos AGs no Plasma 12-24h
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