PLANO ALIMENTAR pdf 2

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C A F É D A 
M A N H Ã
P L A N O A L I M E N T A R 1 . 5 4 5 K C A L
P A C I E N T E R E N A L C R Ô N I C O
0 7 : 0 0
1 uni. de ovo mexido
pão francês
Café sem açúcar (50ml)
Leite desnatado (20ml)
C O L A Ç Ã O
1 0 : 0 0
A L M O Ç O
1 2 : 0 0
1 uni. de fruta de sua preferência 
1 col de sopa de aveia
Filé de frango grelhado (100g)
Arroz branco ou batata inglesa cozida (60g)
Feijão (50g)
6 col de sopa de legumes cozidos (cenoura, vagem,
chuchu, abobrinha, beterraba)
Salada crua a vontade (alface, tomate, pepino, couve)
batata inglesa cozida amassada 60g + 1 col de café de
margarina (4g)
1 col de sob de azeite de oliva, extra virgem
Sobremesa: 1 uni. de laranja lima
L A N C H E
D A T A R D E
1 5 : 0 0
4 fatias de manga, 
4 uni de torradas integral 
café sem açucar (50ml)
J A N T A R
1 9 : 0 0
1 uni de ovo (omelete)
arroz branco (100g)
3 col de sopa de repolho cozido 
3 col de sopa de cenoura cozida 
batata inglesa cozida (60g)
Salada crua a vontade (alface, tomate, cenoura, pepino,
couve, agrião)
Limonada sem açucar (utilize adoçante Stévia 100%)
C E I A
2 1 : 0 0
1 uni de banana maçã amassada 
1 col de sopa de aveia
O R I E N T A Ç Õ E S N U T R I C I O N A I S
 Reduzir a ingestão de proteínas pode ajudar a
diminuir a carga metabólica nos rins. É fundamental
garantir que o paciente ainda receba proteínas de alta
qualidade para evitar a desnutrição
Controle de proteínas: 
Reduzir a ingestão de sódio pode ajudar a controlar a
pressão arterial e diminuir o acúmulo de líquidos no
corpo, o que pode ser prejudicial para os rins.
Restrição de sódio:
limitar alimentos ricos nesses nutrientes, como
produtos lácteos, carnes processadas, nozes entre
outros.
Monitorar: 
Ingerir líquidos suficientes é importante para manter a
função renal e prevenir a desidratação. No entanto, o
consumo de líquidos pode precisar ser ajustado
dependendo do estágio da doença renal 
Hidratação adequada:
O c o z i m e n t o e m á g u a d o s l e g u m e s e v e g e t a i s r e d u z
6 0 % d o p o t á s s i o d a s f r u t a s e l e g u m e s .