Avaliação I - Individualyy

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GABARITO | Avaliação I - Individual (Cod.:1628836)
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Prova 123220792
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
Dietas modificadas em sua consistência possuem indicação e função de melhorar dificuldades em 
relação à mastigação, deglutição, casos de pós-operatório de cirurgias neurológica ou quadros de 
disfagia. 
Com relação às consistências de dietas, analise as sentenças a seguir:
I- Dietas pastosas são em consistência de líquidos e pedaços com grãos inteiros.
II- Na dieta pastosa estão proibidos alimentos duros, secos, crocantes, verduras e folhosos crus.
III- A dieta pastosa pode ser indicada como transição para a dieta branda.
IV- A dieta líquida restrita por ser temporariamente indicada para alívio de sintoma de náusea/diarreia
 
É correto o que se afirma em:
A As sentenças I, III e IV estão corretas.
B As sentenças II, III e IV estão corretas.
C Somente a sentença III está correta.
D Somente a sentença II está correta.
E As sentenças I e II estão corretas.
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A sarcopenia pode ter origem primária quando as sociada somente ao processo de envelhecimento e 
secundária quando está relacionada a outros fato res desencadeantes. Dentre estes, é possível citar a 
inatividade física que incluem situações de repou so prolongado, estilo de vida sedentário, descondi ‐
cionamento ou condições de gravidade zero. Outro importante fator está ligado à nutrição, como in ‐
gestão inadequada de energia e proteína, presente em desordens gastrointestinais (má absorção) ou 
uso de medicações que causam anorexia.
Fonte: MARTINEZ, Bruno Prata; CAMELIER, Fernanda Warken Rosa; CAMELIER, Aquiles 
Assunção. Sarcopenia em idosos: um estudo de revisão. Revista Pesquisa em Fisioterapia, [s. l.], v. 
4, n. 1, p. 62-70, 2014. Disponível em: 
https://journals.bahiana.edu.br/index.php/fisioterapia/article/view/349/4567. Acesso em: 12 jul. 2025.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A combinação entre estímulo muscular e suporte nutricional adequado favorece a preservação da 
função física em indivíduos com sarcopenia.
PORQUE
II. O fracionamento adequado da ingestão proteica ao longo do dia favorece a resposta anabólica 
muscular em idosos com sarcopenia.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são falsas.
B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
E As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
“A principal característica da caquexia é a desnutrição, com perda excessiva e involuntária de peso, 
especialmente em pacientes com câncer avançado, sendo resultante do declínio da ingestão alimentar 
e consequentemente restritivo consumo calórico, causando redução de proteínas e da reserva de 
energia corporais, induzindo à significativa depleção da massa muscular e de tecido adiposo”.
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Fonte: LOTICI, T. et al. Prevalência de perda de peso, caquexia e desnutrição, em pacientes 
oncológicos. Revista Uniabeu, [s. l.], v. 7, n. 17, p. 94-106, 2014. Disponível em: 
https://www.researchgate.net/publication/270645495. Acesso em 12 jul. 2025.
Com base nas informações sobre a caquexia, considerando a conduta dietoterápica, analise as 
afirmativas a seguir:
I. A modulação do processo inflamatório é uma das finalidades da conduta nutricional indicada na 
caquexia.
II. A dieta precisa ser adaptada para facilitar a alimentação em casos de sintomas que dificultam o 
consumo adequado.
III. A adequação da ingestão de energia e proteína visa favorecer a preservação da massa muscular em 
pacientes com caquexia.
IV. A individualização da terapia nutricional deve considerar tanto o estado clínico quanto a resposta 
do paciente ao plano alimentar.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II e IV, apenas.
C I, II, III e IV.
D I, apenas.
E III e IV, apenas.
A paciente A.M.S., 62 anos, está internada da UTI geral, devido a um pós-operatório de cirurgia de 
duodenogastrectomia com uma fístula digestiva de alto débito, IMC 18 kg/m2, apático, contactuante, 
apresentando êmeses e distensão abdominal. Diante de tal situação, qual indicação de via de 
alimentação seria mais apropriada para o paciente?
 
Assinale a alternativa CORRETA:
A Dieta via oral líquida com suplemento hipercalórico.
B Nutrição parenteral total.
C Sonda nasoenteral pós-pilórica.
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D Dieta via oral líquida restrita.
E Gastrostomia.
A terapia nutricional enteral (TNE) se refere à provisão de nutrientes via trato digestório, por meio de 
uma sonda ou cateter, quando a quantidade de ingestão oral é inadequada ou impossibilitada. Em 
certas circunstâncias, a nutrição enteral pode incluir o uso de fórmulas, como suplementação oral ou 
como via exclusiva de alimentação. 
Com relação às diferenças de sonda naso/orogástrica e a gastrostomia, analise as sentenças a seguir: 
I- A sonda nasogástrica é de curta duração e a de gastrostomia de longa duração.
II- A sonda nasogástrica é de passagem manual e a gastrostomia é endoscópica ou cirúrgica.
III- O acesso ao tubo digestivo através da sonda nasoenteral (SNE) é o mais utilizado na Terapia 
nutricional enteral.
É correto o que se afirma em:
A Somente a sentença II está correta.
B As sentenças I e II estão corretas.
C As sentenças I, II e III estão corretas.
D Somente a sentença I está correta.
E Somente a sentença III está correta.
A síndrome da realimentação (SR) é um conjunto de sinais e sintomas associados à TNE/TNP, a qual 
relaciona-se fortemente com um deslocamento abrupto de eletrólitos e fluídos, podendo ocasionar a 
morte. 
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Entre as complicações e questões relacionadas à síndrome de realimentação, assinale a alternativa 
CORRETA:
A Hiperfosfatemia, hipocalemia, hipomagnesemia.
B Hiperlipidemia.
C Hipofosfatemia, hipercalemia, hipermagnesemia.
D Hipofosfatemia, hipocalemia, hipomagnesemia.
E Deficiência de vitamina B12.
O paciente J.L.F., 66 anos, apresenta quadro de sarcopenia associada a doença pulmonar obstrutiva 
crônica (DPOC). Durante a internação hospitalar, observa-se baixa adesão ao plano alimentar 
proposto e limitação para ingestão de volumes maiores de alimento. A equipe de nutrição avalia 
condutas que favoreçam a oferta adequada de macronutrientes e fibras, com impacto clínico positivo.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. O uso de módulos específicos permite ajustes nutricionais estratégicos em contextos clínicos que 
envolvem restrições fisiológicas ou operacionais à alimentação convencional.
PORQUE
II. A administração direcionada de suplementos com funções distintas pode auxiliar tanto na oferta 
proteica quanto na regulação de funções gastrointestinais, de acordo com a condição clínica do 
paciente.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são falsas.
B A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
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D As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
E A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
Nas últimas décadas, a terapia nutricional parenteral tem evoluído consideravelmente. Devido a sua 
complexidade, é considerada um procedimento de riscoque visa à realização de procedimentos e 
protocolos para minimizar os riscos e complicações de sua instalação. 
Sobre as três principais complicações, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Mecânica.
II- Infecciosa.
III- Metabólica.
 
( ) CVC com vários lumens. Jejum prolongado aumenta o risco de translocação bacteriana.
( ) Higiene inadequada.
( ) Deficiência ou excesso de nutrientes.
( ) Flebite, pneumotórax, hemotórax, embolia gasosa e mau posicionamento do cateter.
 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
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A II - II - III - I.
B I - III - II - I.
C I - II - III - I.
D II - I - III - II.
E III - I - II - II.
A terapia nutricional tem, dentre os seus benefícios, o de contribuir para prevenir e tratar a 
desnutrição, melhorar a cicatrização e a imunidade, preparar o paciente para procedimentos clínicos e 
cirúrgicos. 
Acerca do exposto, assinale a alternativa CORRETA:
A Toda e qualquer cirurgia de grande porte independente da condição do paciente e sua ingestão
alimentar deve ser seguida da indicação de nutrição enteral via sonda.
B A via oral é a preferencial, exceto quando houver algum grau de desnutrição.
C A alimentação via oral apenas é recomendada após a suspensão da terapia nutricional enteral.
D A ingestão oral possui dificuldades de monitoramento adequado dos sinais e sintomas com
relação à dieta enteral.
E É importante incentivar a alimentação via oral, sempre e viável, além de anotar a qualidade e
quantidade da ingesta.
“A avaliação nutricional, além de detectar desnutrição, também classifica seu grau e permite coleta de 
informações que auxiliem em sua correção. O paciente pode ser identificado como em risco 
nutricional, mas, para classificar o grau da desnutrição, a avaliação nutricional é indispensável”. 
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Fonte: RASLAN, Mariana et al. Aplicabilidade dos métodos de triagem nutricional no paciente 
hospitalizado. Revista de Nutrição, [s. l.], v. 21, p. 553-561, 2008. Disponível em: 
https://www.scielo.br/j/rn/a/r6Fzfc3JKVhZjSBZQKFkcCh/?lang=pt. Acesso em: 12 jul. 2025.
Com base no texto, assinale a alternativa correta que descreve uma característica da avaliação 
nutricional:
A O uso de protocolos validados na avaliação nutricional permite organizar informações como
composição corporal, exames bioquímicos e achados clínicos.
B A principal função da avaliação nutricional é estimar a aceitação da dieta hospitalar pelo
paciente.
C O grau de desnutrição pode ser identificado de forma precisa por meio da observação visual do
paciente durante a triagem.
D A triagem nutricional é realizada após a avaliação nutricional, como forma de acompanhar a
evolução do estado nutricional do paciente.
E A triagem nutricional orienta intervenções nutricionais específicas para diferentes graus de
desnutrição, substituindo avaliações adicionais.
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