PROJETO UNISA II 04_12

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UNIVERSIDADE DE SANTO AMARO – UNISA
Curso: Tecnologia em Logística
NOME E RA
PROJETO INTEGRADOR EM LOGISTICA II: OBA HORTIFRUTI 
Trabalho do curso de Tecnologia em Gestão da Universidade Santo Amaro – UNISA, como requisito parcial para aprovação da disciplina do Projeto Integrador em Gestão de Logística I sob a orientação do professor: Marcelo de Oliveira Silva.
SÃO PAULO
2022
RESUMO
Este projeto detalha as causas e soluções para rupturas de estoque com OBA HORTIFRUTI. Ele também fornece ideias sobre como corrigir os problemas com o atendimento eficiente dos pedidos. O estudo de caso enfoca as operações diárias de uma empresa, incluindo pesquisas e teorias teóricas. As partes principais do estudo se concentram na lealdade dos clientes e no desempenho de vendas da empresa. Isso é baseado em estudos e pesquisas anteriores 
Palavras Chaves: Finanças. Logística. Estudo de caso.
ABSTRACT
A case study of out-of-stocks at OBA HORTIFRUTI showed how difficult it was to fill orders quickly and efficiently. This project demonstrates the causes of this problem, as well as solutions and plans to reduce or even eliminate the identified problems. Based on research and theoretical studies, the project aims to demonstrate a fully functioning company and how the issue affects its sales and customer loyalty. The case study is based on the day-to-day of the company, observing its operation and its important parts.
Keywords: Finance. Logistics. Case study.
Sumário
INTRODUÇÃO	6
1.1 Metodologias de pesquisa	7
2. HISTORICO DA EMPRESA	8
3.	REALIDADE DA EMPRESA	10
3.1	Vendas	10
3.2	Compras	10
3.3	Recebimentos de Mercadoria	11
3.4 Expedição	11
3.5 Faturamento	11
3.6 Financeiro	11
4.	TEMA DO PROJETO	13
5.	OBJETIVOS	14
5.1 Objetivos Gerais	14
5.2 Objetivos Específicos	15
6.	FINALIDADE	16
7.	SITUAÇÃO ATUAL	17
7.1 Processamentos de pedidos	17
8.	ALINHAMENTO ESTRATEGICO	19
9.	CONTRIBUIÇÕES	21
9.1 Contribuições para o setor de vendas	21
9.2 Contribuições para o setor de compras	21
9.3 Contribuições para o setor de armazenamento e estoques	22
9.4 Contribuições para o setor de expedição	22
9.5 Contribuições para o setor de transporte	22
10.	CRONOGRAMA	23
11.	CONSIDERAÇÕES FINAIS	24
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS	25
INTRODUÇÃO
Este trabalho tem como objetivo apresentar a empresa OBA HORTIFRUTI. Pretende também mostrar os vários setores e processos logísticos da empresa. Um dos focos pretendidos é apontar os problemas existentes que devem ser estudados para encontrar soluções práticas e econômicas. Pretende-se também apresentar uma das áreas de compras e estoques da empresa na esperança de encontrar um problema existente e propor uma solução prática e econômica.
Uma empresa deve fornecer serviços e produtos de alta qualidade, acessíveis e eficientes. Também deve fornecer esses itens para abordar os motivos pelos quais a empresa perdeu muitos clientes nos últimos meses. Ao pesquisar as áreas de abastecimento e armazenamento, foram descobertos problemas relacionados à falta de mercadorias e as necessidades dos clientes foram atendidas em tempo hábil.
 Devido às muitas razões por trás desse problema, pesquisamos e estudamos possíveis soluções para resolver o problema. Com a falta de produtos da OBA HORTIFRUTI se tornando um grande problema, criamos uma solução para resolver esse problema. Neste momento, a empresa ainda tem muitos clientes graças ao seu serviço funcional e opções mínimas. Muitos clientes comentam diariamente a falta de itens que encomendaram ou recebem itens danificados durante o processamento.
As empresas usam o método de estudo de caso para pesquisar e analisar seus problemas. Eles coletam informações por meio de pesquisas qualitativas e exploratórias em toda a empresa. Esse método os ajuda a identificar os problemas reais que estão tentando resolver.
Em última análise, este projeto prova que qualquer problema afeta toda a organização. Além disso, resolver o problema oferece muitos benefícios às empresas. Este projeto mostra os benefícios de seu sucesso; utiliza poucos recursos financeiros e evita prejuízos para a empresa ao criar um sistema de estoque bem planejado e organizado. Ao fazer isso, ela entrega os produtos no prazo e satisfaz os clientes – o que também traz grandes benefícios para a empresa.
1.1 Metodologias de pesquisa
	Para entender seus problemas atuais, uma exploração qualitativa foi feita através da empresa. Isso levou a encontrar soluções potenciais que poderiam ser implementadas imediatamente. Depois que isso foi concluído, outras pesquisas se concentraram nas implicações de longo prazo dessas questões. Isso foi feito estudando seus problemas atuais e passados. Dessa forma, poderiam ser encontradas soluções que auxiliassem e não prejudicassem a empresa.
 Gil, Antônio Carlos, 1946, fala sobre a análise qualitativa ser um processo simples que ajuda a identificar e focar em problemas. Além disso, seu trabalho afirma que a fase exploratória tem um objetivo específico: determinar o que a investigação abordará. Isso ocorre porque os participantes determinam o objetivo da pesquisa.
 De forma simples, Gil (1946) define as etapas de uma análise qualitativa. Isso é menos formal do que uma análise quantitativa e também é conhecido como “análise qualitativa”. Devido ao pequeno porte da empresa, processos específicos são observados e analisados ​​para melhor entendê-los. Além disso, são realizadas entrevistas com os funcionários e uma revisão do processo do funcionário. A pesquisa também envolve observar o que a empresa faz no dia a dia.
Dados e informações foram coletados e analisados ​​criteriosamente para identificar os problemas que atualmente atrapalham os processos da empresa. Após analisar a qualidade desses processos, problemas e causas podem ser identificados – levando a sugestões de soluções.
2. HISTORICO DA EMPRESA
O proprietário da empresa OBA HORTIFRUTI, Sr. PARAPHRASE, iniciou o negócio há 11 anos em sua casa. Comercializa produtos de cozinha e vende todo o tipo de legumes. Trabalhando atrás de sua casa, a OBA HORTIFRUTI é uma empresa especializada em alimentos. Thiago Rodrigues fundou uma empresa focada em entregar os melhores produtos aos clientes em tempo hábil. Ele fundou essa empresa para atender donas de casa que precisavam comprar comida rapidamente no mercado. Thiago Rodrigues acreditava que escolher os alimentos e fornecedores certos para os clientes tornaria sua empresa mais eficaz. Cresceu e atendeu diversos clientes na região de Belo Horizonte e no interior.
A empresa alcançou sucesso ao longo do tempo, atraindo novos clientes e conquistando uma fatia maior do mercado. Com concorrentes maiores considerando seus serviços, as necessidades da empresa continuam a crescer.
A OBA HORTIFRUTI é uma empresa que produz produtos de alta qualidade para clientes e instituições. Seus principais clientes são escolas, restaurantes, hospitais e creches. Como a OBA HORTIFRUTI oferece uma ampla variedade de produtos hortícolas, frutas, leguminosas e leguminosas, essas instituições e empresas podem atender às suas necessidades sem comprometer a qualidade. Muitos dos produtos da empresa são conservados com cuidado para manter sua cor, textura e sabor.
A empresa sediada em Belo Horizonte-Minas Gerais tem sua sede na Rua Jaguari nº85; opera com aproximadamente 14 funcionários. Cada colaborador é responsável pelo processo de captação de novos clientes, transporte das compras até seus destinos finais e entrega dos produtos aos clientes.
 A CEASA de Minas Gerais coleta produtos de fontes locais e externas. A Central de Abastecimento, então, revende os materiais arrecadados para esta organização. Este grupo não cria nada; em vez disso, eles compram produtos acabados de produtores próximos e compram materiais de outras empresas.
 A empresa escolhe e seleciona os melhores produtos originais de qualidade para vender. Uma vez selecionados, a empresa os entrega aos clientes. Quando a empresa funcionava atrás da casa do atual proprietário, oprocesso era mais complicado e sua estrutura era menor.
O Sr. Thiago nos disse que esses requisitos específicos são vitais para o seu trabalho. Sem eles, sua empresa não pode funcionar em um nível satisfatório e manter os negócios regulares.
3. REALIDADE DA EMPRESA
É necessário entender a empresa e seus processos logísticos para analisar e tratar adequadamente os problemas de uma empresa. É necessário observar vários departamentos para verificar o funcionamento adequado da empresa e identificar quaisquer lacunas de pessoal. Embora a empresa tenha uma estrutura simples, as tarefas são distribuídas em vários departamentos. Isso indica que é necessário treinamento adicional para os funcionários de alguns departamentos.
 As seções administrativas e de negócios de uma empresa estão localizadas no segundo andar. Além disso, neste andar estão os banheiros masculino e feminino da empresa. Além disso, a cantina da empresa também está localizada neste andar.
Além da área de envio na parte inferior, esta empresa possui um espaço separado para pedidos. Eles também têm uma área separada para armazenar produtos não perecíveis, como cenoura, beterraba e tomate. Os funcionários que trabalhavam nesse departamento tinham que usar botas de borracha e toucas de cabelo com uniformes brancos especiais. Os domínios envolvidos nesta empresa são Vendas, Compras, Recebimento, Expedição, Faturação e Finanças.
3.1 Vendas
Depois de uma compra, este departamento garante que está tudo bem com o cliente e com a sua compra, contatando-o para confirmar. Isso gera confiança e garante aos consumidores que estão satisfeitos
3.2 Compras 
O departamento de compras trabalha com profissionais que facilitam o processo e fornecem cotações quando necessário. O departamento então faz uma reserva do produto com o fornecedor e envia um de seus entregadores para buscá-lo. Vale ressaltar que essa equipe não tem muitos contatos com fornecedores – alguns são encontrados de última hora. Além disso, o departamento de compras gerencia um pequeno estoque de materiais perecíveis; sempre que ocorre uma venda, eles esgotam seu estoque e os compradores têm dificuldade em encontrar o produto.
3.3 Recebimentos de Mercadoria
 A equipe de compras coordena a entrega com a equipe de expedição. Eles se reúnem para processar rapidamente o pedido antes que qualquer tarefa atrasada chegue. Apenas os funcionários têm acesso ao estoque localizado em uma seção do processo de remessa. Este material não está sendo usado e não está disponível para compra.
3.4 Expedição
Cada pedido passa por um processo de pick-and-pack no departamento de expedição antes de ser enviado para a equipe de vendas. A partir daí, os profissionais separam os pedidos com base nos requisitos estabelecidos por cada cliente.
Funcionários da empresa relataram que alguns produtos precisam ser comprados no mesmo dia do envio para evitar que estraguem. Alguns produtos esgotaram rapidamente, exigindo um atraso antes de serem separados e enviados. Alguns produtos precisam ser armazenados em um local separado antes que estraguem e não sejam facilmente armazenados. Adicionalmente, estes produtos são deslocados para a área de carga e descarga onde são carregados em veículos de transporte.
3.5 Faturamento
O departamento de cobrança da empresa processa as solicitações de cobrança, com um funcionário desempenhando essa função. Um trabalhador responsável organiza as vendas e controla as despesas usando uma equipe de recursos de suporte e contabilidade externa..
3.6 Financeiro
Os departamentos de compras e armazenamento da OBA HORTIFRUTTI carecem de gestão. Isso causa problemas como armazenamento e aquisição de materiais incompletos, levando a mercadorias perdidas na loja. Os departamentos responsáveis ​​pelo processamento de pagamentos, lançamentos a receber e contas a pagar funcionam bem; no entanto, a análise desses departamentos mostra alguns problemas entre eles. Os fornecedores são pagos, os fornecedores são solicitados a fazer novos produtos e as contas a pagar são processadas sem problemas.
4. TEMA DO PROJETO
É importante para uma empresa manter os clientes depois que eles são atraídos. Isso ocorre porque atrair clientes exige vendê-los, mas reter clientes exige que outras partes do negócio sejam bem-sucedidas. Problemas associados à compra, armazenamento e relacionamento entre os dois estão fortemente associados entre si.
Com armazenamento adequado, itens perecíveis podem ser vendidos. No entanto, a compra desses produtos requer uma saída para armazená-los até que estraguem. Caso contrário, eles vão estragar na loja e estragar o produto. Isso precisa ser rigorosamente aplicado nesta empresa em particular; a necessidade de armazenar adequadamente é necessária para todas as empresas que vendem itens perecíveis.
 O atual estado de emergência do Brasil fez com que seus clientes se tornassem mais exigentes e críticos. Como resultado, eles precisam de produtos de qualidade com rapidez e eficiência. Muitas empresas erram ao prometer aos clientes prazos de entrega que eles não podem cumprir ou ao fazer planos que não dão certo ou não são entregues no prazo.
Quando uma empresa promete entregar um produto a um cliente, ela deve cumprir essa promessa. Afinal, os clientes só compram produtos porque precisam deles. Assim, as empresas não costumam atrasar seus processos e ficar sem mercadorias para entregar. Um estudo em larga escala está sendo realizado para determinar a causa das falhas no processo de compras. Isso ocorre devido a vários erros encontrados no processo que podem prejudicar o relacionamento com os clientes e levar a esforços de vendas insatisfatórios. Um dos erros é que há mercadoria insuficiente no estoque da OBA HORTIFRUTTI.
5. OBJETIVOS
Através deste projeto, pretende-se atingir objetivos desejáveis ​​para a referida organização, primeiro com objetivos gerais e depois com particularidades para traçar objetivos específicos.
5.1 Objetivos Gerais
Precisamos encontrar uma solução viável para quaisquer problemas que enfrentamos. Isso significa criar um plano de ação que aborde nosso problema. Um plano bem pensado evita que cometamos erros ou criemos novos problemas. Também agiliza a forma como compramos suprimentos, encontramos locais para guardá-los e resolve qualquer escassez de suprimentos. Ao trabalhar para atingir esses objetivos, podemos melhorar o programa geral e torná-lo mais eficaz.
Depois que esse plano for implementado, aliviaremos as complicações logísticas atuais. Isso nos ajudará a atender nossos clientes da melhor maneira possível, com menos planejamento geral. Nosso objetivo é criar uma instalação de tamanho adequado para armazenar mercadorias e ter um plano de abastecimento bem equilibrado para evitar desabastecimento. Isso pode ser visto como um grande problema para muitas partes envolvidas, incluindo fornecedores, clientes, funcionários e até mesmo os próprios proprietários de negócios, tornando-se imperativo que resolvamos esse problema rapidamente.
 Vamos minimizar os riscos para a empresa usando recursos financeiros para investir. Isso nos ajudará a evitar a evasão de clientes e pode levar a grandes lucros a curto, médio e longo prazo. Depois de controlar o estoque e obter os recursos necessários, prepararemos opções adequadas de armazenamento e processamento para os produtos de nossa organização. Isso evitará um de nossos maiores problemas – a falta de bens disponíveis – que nos aflige atualmente.
5.2 Objetivos Específicos 
Nosso objetivo é eliminar a causa do problema, que é manter um fornecimento consistente de nossos produtos. Isso nos dá a oportunidade de melhorar o meio ambiente através da implementação de nosso plano de ação. Em outras palavras, a eliminação do lead time reduz drasticamente o tempo necessário para criar um produto.
 Quando os clientes estão satisfeitos com os prazos de entrega, eles compram mais e aumentam nossas vendas totais. Dessa forma, podemos determinar quanto estoque comprar para atender às necessidades do cliente antes do prazo.Podemos conseguir isso implementando o método PEP - primeiro a entrar, primeiro a sair - para que os produtos comprados primeiro sejam entregues primeiro e não sejam estragados durante o estoque.
 Antes de comprar, é difícil encontrar muitos itens. Isso ocorre porque não há espaço de armazenamento para eles. As pessoas devem constantemente procurar preços de venda em produtos e outros itens. Podemos fornecer um local para as pessoas armazenarem esses itens para que estejam sempre em estoque quando necessário. Para garantir que os compradores não percam produtos para escolher, um plano será implementado para encontrar os fornecedores certos para os itens vendidos. Isso também permite que os compradores negociem preços e avaliem produtos sem problemas com a escassez de produtos.
 Para rastrear esses detalhes, podemos acompanhar quanto é recebido, quais produtos são mais procurados, quando são mais necessários e quais fornecedores têm as melhores ofertas para eles. Cada item precisa ser armazenado onde é necessário e de uma forma que faça sentido.
6. FINALIDADE 
Trabalhar juntos para alcançar nossos objetivos é o propósito do projeto. Precisamos criar métodos exclusivos para cada projeto que realizamos. Se conseguirmos atingir essas metas e cumprir nossos objetivos, a empresa verá grandes melhorias. Junto com isso, demonstraremos como planejamos chegar lá.
 Para manter níveis saudáveis ​​de estoque, é necessário comprar materiais que produzam resultados – e um estoque adicional semanal é necessário para controlar a entrada e saída de materiais comumente usados. Também é necessário manter um fornecimento consistente de materiais que precisam ser substituídos.
Mantendo um departamento de compras organizado, consegue-se o controle das entradas e saídas de notas fiscais. Esse processo agiliza o processo de compra, disponibilizando mais material em estoque e evitando perdas de produtos. A maioria dos produtos vendidos neste departamento precisa ser refrigerada; sem refrigeração, eles não podem ser comprados ou estocados. Isso encurta os suprimentos na loja e leva à escassez.
Intervenção adicional é necessária para resolver este problema. Isso ocorre devido à necessidade de investir na compra e instalação de uma câmara de resfriamento dedicada. Isso porque os produtos armazenados podem ser conservados por longos períodos sem perder a qualidade original.
Os produtos não estão disponíveis para envio desde que a empresa perdeu muitos clientes devido à falta de novos pedidos. Isso fez com que eles perdessem participação de mercado nos últimos meses. Os clientes precisam de produtos acessíveis com alta qualidade e prazos de entrega rápidos. Se uma empresa não existir, os clientes criarão concorrentes para atender às suas necessidades.
As áreas de armazenamento e compras da OBA HORTIFRITTI mudarão graças à sua presença. Escolha a opção correta e ela estará sempre abastecida. Ao expandir nosso estoque, ofereceremos mais opções aos consumidores e receberemos elogios de nossos clientes. Isso nos ajudará a alcançar o sucesso geral que buscamos e nos levará a negócios maiores.
7. SITUAÇÃO ATUAL
A implementação do nosso plano de ação exigiu acesso a materiais e recursos financeiros existentes. Portanto, precisávamos determinar quais materiais a empresa precisaria para implementar nosso plano — especificamente com base em suas ferramentas e recursos existentes. Esta não é uma tarefa barata, mas nossos problemas foram significativos.
 A rentabilidade de uma empresa depende de investimento — o que inclui ter uma estrutura bem pensada para atender melhor os clientes. Qualquer empresa pode mudar com o apoio de seus clientes. As empresas que lutam para manter a receita precisam melhorar seus processos porque nenhuma mudança resolverá seus problemas financeiros. Quaisquer problemas com essas empresas podem ser identificados rapidamente graças aos procedimentos distintos estabelecidos pelas empresas acima mencionadas..
7.1 Processamentos de pedidos
Antes de falarmos especificamente sobre como adquirir novos clientes, quero abordar o processo inicial de aquisição de clientes. Por isso, preciso mencionar que esse processo é feito pela equipe de vendas. Eles interagem com clientes em potencial, negociam preços e finalizam pedidos. O departamento de compras enfrenta dificuldades porque muitas vezes fica sem estoque quando está embalando pedidos que já foram encaminhados pelo vendedor. Eles também têm dificuldade em encontrar itens para atender aos pedidos porque geralmente têm um estoque cheio. Nesses casos, eles geralmente compram suprimentos de outros departamentos ou encontram fornecedores para itens em falta.
A compra de itens adicionais da mesma loja freqüentemente segue a compra na loja. No entanto, como as compras adicionais não têm influência sobre outras mercadorias em estoque, os compradores acabam atrasando as compras que estragam. Armazenar mercadorias compradas por muito tempo produz resultados podres.
Após a compra dos alimentos perecíveis, os pedidos dos clientes são devolvidos à expedição para processamento final. Isso inclui embalar os alimentos separadamente e criar rótulos para os clientes antes de serem enviados para a área de expedição. A partir daqui, a rota de entrega é decidida e preparada para entrega ao cliente. Uma vez terminado o período de transporte do carro, o departamento de contabilidade recebe uma notificação e processa a papelada como de costume. Eles também pagam as faturas em dia.
Quando um cliente faz um pedido, o processo é encerrado. Quando isso acontecer, o pedido é colocado no carrinho de compras pelo vendedor. Após receber o recibo do vendedor, o cliente é novamente contatado para responder a uma pesquisa de satisfação. Isso ajuda os vendedores a entender se tudo correu bem com a compra e identifica qualquer reclamação sobre falta de estoque.
Muitos clientes reclamam que seus pedidos frequentemente não estão disponíveis e as entregas demoram muito. Observar seus processos e departamentos revela que o problema está nas compras e no estoque; não há lugar para estocar itens fora de estoque e os funcionários do departamento de compras não estão trabalhando.
8. ALINHAMENTO ESTRATEGICO
Qualquer processo de gestão logística para uma empresa é importante; somente uma gestão competente pode produzir os resultados desejados. Uma vez que o problema de logística desta empresa foi revelado, ele deve ser investigado de forma abrangente. Em seguida, deve ser formulada uma solução que aborde o problema com consistência. Alguns dos processos logísticos atuais da empresa são discutidos abaixo, juntamente com os resultados esperados.
 Um processamento de pedidos bem-sucedido requer atenção e consideração constantes pelo cliente. No entanto, é inútil prometer algo que não pode ser cumprido devido a limitações de tempo. Os clientes precisam entender que você tem prazos e não está perdendo tempo ao concluir seus pedidos. Você também precisa entender toda a cadeia de suprimentos e processos para garantir a mais alta qualidade. Fazer isso corretamente significa informar seus clientes sobre quaisquer alterações ou desenvolvimentos no pedido.
Os profissionais de compras devem estudar tudo sobre estoque e o que entra e sai da cadeia de suprimentos. Eles devem garantir que suas compras atendam às necessidades dos clientes, monitorar os prazos de entrega e a disponibilidade de estoque e comprar apenas produtos de alta qualidade. Suas ações afetam os relacionamentos com os clientes porque as compras afetam as compras futuras, bem como a quantidade de estoque restante. Este negócio precisa que os profissionais de compras tenham um conhecimento profundo de tudo isso para que possam comprar adequadamente os produtos de qualidade exigidos pelo mercado.
Como precursor da eventual distribuição e disposição de seus produtos, o estoque da empresa precisava ser devidamente empilhado, ordenado e abastecido adequadamente. Neste momento careciam de uma solução de armazenamento adequada e esta lacuna precisavade ser sanada o mais rapidamente possível.
Ter um estoque organizado e abastecido ajuda a garantir processos tranquilos de separação e embalagem. Isso porque as compras semanais podem ser feitas sem perda de produto, monitorando o estado do estoque.
Esta seção garante que o produto chegue inteiro ao destinatário pretendido. Também garante a correta separação e acondicionamento do produto durante o transporte. Concluído esse processo, a seção entrega o produto ao seu proprietário. Existe uma área de compras e estoque para rastrear compras e estoques. Esta área é imprescindível para o sucesso do negócio, pois a forma mais rápida de cumprir prazos e aderir às primeiras encomendas é através das entregas. Na página seguinte, uma tabela contendo os principais subprocessos ajuda o leitor a entender como diferentes processos se relacionam e podem resolver um dos problemas.
9. CONTRIBUIÇÕES
A empresa OBA HORTIFRUTTI se beneficiou muito com a solução proposta. Evitou que clientes, materiais e dinheiro perdessem, mantendo-os todos seguros. Isso beneficiou a empresa de várias maneiras: aumentou o desenvolvimento da empresa, promoveu crescimento positivo em outras áreas e evitou perdas de receita. Cada departamento dentro da organização deve funcionar em harmonia uns com os outros. Qualquer problema que afete um departamento deve ser resolvido imediatamente; caso contrário, pode levar a complicações para outros departamentos. Isso ocorre porque resolver o problema também beneficiará outras partes do negócio, mesmo que não pareça inicialmente.
9.1 Contribuições para o setor de vendas
Os clientes ficarão mais satisfeitos com menos reclamações sobre seus pedidos. Além disso, mais clientes ficarão satisfeitos e farão mais compras como resultado dessa mudança. Como resultado, os vendedores do departamento serão mais atraentes para os clientes e poderão contatar facilmente as pessoas para as quais venderam anteriormente. Essa nova gestão também pretende melhorar a empresa. Eles podem informar aos clientes que o novo gerenciamento está em vigor e explicar as mudanças que o novo gerenciamento pretende fazer, como melhorias nos negócios.
 Essa mensagem informa seus clientes atuais sobre o que está acontecendo, o que os mantém comprando com a empresa. Além disso, a equipe de marketing saberá que quando um produto está disponível por muito tempo é um ótimo momento para fazer uma promoção que aumente as vendas.
9.2 Contribuições para o setor de compras
Os departamentos de compras mudam para processos automatizados graças ao aumento das regras para novas compras. Isso leva a um departamento mais organizado e processos mais rápidos. De fato, muitos setores passarão por grandes alterações que exigirão que os departamentos de compras adotem novos métodos.
Boas negociações e bons preços levam a grandes reduções de custos para a empresa. As cotações anteriores levam a boas decisões de compra, graças ao entendimento do que precisa ser comprado, quanto deve ser comprado e onde deve ser comprado. Isso ajuda a empresa a gerenciar melhor suas compras. A compra antecipada com base em previsões reduz os custos e desperdícios associados. Seu sistema de rastreamento de estoque PEPs reduz a deterioração enviando mercadorias avançadas primeiro. Além disso, comprar apenas os bens necessários reduz as perdas, pois qualquer coisa não vendida é perdida.
Receita adicional é gerada quando os clientes satisfeitos com suas compras aumentam seus pedidos. Além disso, o aumento dos pedidos leva ao aumento da lucratividade.
9.3 Contribuições para o setor de armazenamento e estoques
O OBA HORTIFRUTI se deparou com um grande problema na hora de armazenar seu estoque. Eles consideraram várias soluções possíveis, incluindo a criação de uma câmara frigorífica para armazenar alimentos perecíveis. Adicionar esse recurso ao seu espaço evitaria a escassez, graças à sua localização conveniente para armazenar produtos. Por estar sempre pronto para o armazenamento, todo o processo se tornaria muito mais fácil.
9.4 Contribuições para o setor de expedição
Ter todos os pedidos classificados e em estoque permite que os pedidos sejam atendidos sem interrupções. Além disso, ter uma grande oferta de produtos ajuda no atendimento mais rápido; evita que se perca tempo encomendando novos suprimentos. Com organização e garantia de qualidade, a classificação pode ser feita rapidamente e com menos esforço. Isso é muito importante por vários motivos — o mais importante é que os pedidos não atrasam porque novos suprimentos estão esperando para chegar.
9.5 Contribuições para o setor de transporte
Como o pedido está sempre esgotado, o entregador precisa esperar com frequência a chegada de novos pedidos. Muitos consumidores também entram em contato direto com o entregador para fazer reclamações. Isso leva a um estresse significativo para o motorista e afeta seu desempenho. Uma solução proposta aliviaria esses problemas fazendo com que o pedido fosse separado e enviado quando estivesse realmente disponível. Isso garantiria que a rota de entrega permanecesse no caminho certo e não causasse atrasos adicionais.
10. CRONOGRAMA
11. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Como toda empresa é formada e gerida por pessoas, ela possui falhas em suas estruturas e processos internos. Isso foi demonstrado pelo fechamento da OBA HORTIFRITTI com questões financeiras que impactaram diversos setores. Portanto, é imprescindível entender as raízes do setor estudado para propor adequadamente soluções que remediam a situação.
Compreender as limitações e condições de um local é crucial para quebrar os problemas e resolvê-los. Essa abordagem exige que os civis realizem vários estudos sobre a área para entender o assunto. Esses estudos permitem que as pessoas saibam quando e como abordar o problema, bem como o que precisa mudar, quem deve mudar e a que custo.
Ao investigar um problema, um especialista pode desenvolver uma solução considerando as necessidades e circunstâncias identificadas pela investigação. Eles também podem considerar as metas de todos os departamentos relevantes para garantir que cumpram seus objetivos. Além disso, este projeto considera a área de compras, bem como a área de estoque. Busca criar uma solução mais ampla tanto para vendas quanto para estoque que dê conta de ambos os departamentos.
 Ao comprar menos, o estoque da empresa acaba. Isso ocorre porque não há lugar para armazenar itens comprados. Este é um problema comum para a empresa e não pode ser ignorado. Com um planejamento e implementação adequados de câmaras frigoríficas, a empresa pode mitigar os problemas de abastecimento. Isso resultará em menos produtos desperdiçados e aumentará a fidelidade do cliente.
 Este projeto demonstra aos futuros alunos de logística as operações diárias das empresas por meio da prática. Ele também destaca o que os alunos encontrarão como profissionais neste campo específico. As pessoas devem perseverar, se dedicar e trabalhar duro para cumprir tarefas ou objetivos.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
COBRA, Marcos. Administração de Marketing. 2. Ed. São Paulo: Editora Atlas S.A., 1992.
GIL, Antônio Carlos. Como Elaborar Projetos de Pesquisa. 4. Ed. São Paulo: Editora Atlas S.A., 2002.
KOTLER, Philip; ARMSTRONG, Gary. Princípios de Marketing. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC – Livros Técnicos e Científicos Editora S.A, 1995.
LAS CASAS, Alexandre Luzzi. Plano de marketing para micro e pequena empresa. 2 ed. São Paulo: Editora Atlas S.A., 2001.
FUTRELL, Charles M. Vendas – Fundamentos e Novas Práticas de Gestão. São Paulo: Editora Saraiva, 2003
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