Metabolismo de carboidrato e gordura

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Metabolismo de carboidrato e gordura: mecanismos de regulação 
 
Metabolismo de carboidrato 
 A via mais eficiente para a execução do exercício de intensidade moderada-
alta é a glicose. Para que isto ocorra, alguns fatores fisiológicos precisam 
influenciar na ativação da proteína que estimula a quebra da glicose 
(fosforilase). Durante o exercício ocorre um aumento do cálcio no sarcoplasma, 
também são aumentados os níveis de adrenalina e de AMPc. Todos estes 
fatores ativam a enzima fosforilase. A fosforilase existem em duas formas: a e b. 
Quando ela é ativada passa da forma b (menos ativa) para a (mais ativa). Além 
disso, outros fatores como AMP, IMP, e substrato inorgânico de fosfato (Pi) 
também influenciam na atividade da fosforilase. 
 Os próprios músculos aumentam a capacidade de captação de glicose. Os 
fatores locais dentro do músculo também exercem um papel importante na 
captação da glicose. Um receptor da glicose chamado GLUT-4 sai do meio 
intracelular para a membrana plasmática. Essa translocação pode ocorrer na 
ausência de insulina, daí a importância da prática de exercícios para os 
indivíduos diabéticos. 
 
Metabolismo de gordura 
 A gordura endógena representa 70 a 80% do estoque total de energia do 
corpo, sendo esta (quase toda) estocada como triglicerídeo no tecido adiposo, 
enquanto 2 a 3 % são estocadas dentro das fibras musculares esqueléticas como 
triglicerídeo intramuscular. Vários processos regulam a lipólise. O inibidor mais 
potente é a insulina, enquanto que os ativadores mais potentes são as 
catecolaminas. Os glicocorticóides e o hormônio do crescimento também 
estimulam a lipólise. 
 A oxidação de gordura durante o exercício é influenciada pela intensidade, 
duração, e disponibilidade de ácido graxo livre e pela disponibilidade de 
carboidrato. Além disso, o consumo de cafeína também pode aumentar a 
oxidação de gordura.