Relatório de extração liquido liquido

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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO 
Departamento de Ciência e Tecnologia
Relatório de aulas práticas de Laboratório em Química Geral
Aluno: Brendel Freitas Duarte
Aula 6
Extração líquido-líquido
Caraúbas
13/04/2016
OBJETIVOS:
Realizar uma extração líquido-líquido para se determinar o teor de etanol em uma amostra de gasolina.
INTRODUÇÃO:
A gasolina é um produto combustível derivado intermediário do petróleo, na faixa de hidrocarbonetos de 5 a 20 átomos de carbono. É formada por uma mistura de mais de 200 tipos de hidrocarbonetos e outros componentes em menores quantidades. Portanto a gasolina não tem uma fórmula definida, ela varia de acordo com o petróleo e o processo de refino.
No Brasil, antes da comercialização, adiciona-se álcool anidro à gasolina. A mistura resultante é homogênea (monofásica). A mistura água-álcool também é um sistema homogêneo (monofásico), com propriedades diferentes daquelas das substâncias que a compõem (densidade, ponto de fusão, ponto de ebulição, etc.). Já a mistura água-gasolina é um sistema heterogêneo, bifásico. Quando a gasolina (que contém álcool) é misturada à água, o álcool é extraído pela água e o sistema resultante continua sendo bifásico: gasolina-água/álcool. 
O álcool contido na gasolina dissolve-se na água porque suas moléculas são polares como as da água. Substâncias polares dissolvem-se melhor em solventes polares e substâncias apolares dissolvem-se melhor em solventes apolares.
MATERIAL E MÉTODOS:
Becker
Proveta de 100 mL, com tampa
Luvas
Óculos de segurança
Gasolina comum
Capela
RESULTADOS E DISCUSSÃO:
Começou adicionando 50 mL de água na proveta de 100 mL, previamente limpa e seca, depois foram colocados 50 mL da amostra da gasolina em um Becker e transferido do Becker para a proveta com água. Logo em seguida foi agitada cuidadosamente a proveta para misturar a água com a gasolina.
Depois de misturadas a solução esperou cerca de dez minutos para a solução começar a transformação e poder fazer o cálculo necessário para determinar a quantidade de etanol encontrada na gasolina. Já com a formula em mãos foi determinada que a amostra da gasolina possuía cerca de 27% de teor de etanol.
CONCLUSÃO:
A partir da nossa análise, podemos concluir que a gasolina não está adulterada, pois a sua concentração é de 27%, e a concentração de álcool na gasolina brasileira, segundo o CNP (Conselho Nacional do Petróleo), deve estar próximo de 28% um para mais ou um para menos. Assim, podemos dizer que a gasolina utilizada para análise está em condições de uso.