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Sociedade de Educação e Cultura de Goiás www.faculdadearaguaia.edu.br Coordenação do Curso Educação Fisica coordedufisica@faculdadearaguaia.edu.br Fone: (62) 3224-8829 e 3274-3161 UNIDADE BUENO – Av. T-10 nº1.047, Setor Bueno – Goiânia – GO CEP:74.233-060 Fone: (62) 3224-8829 e 3274-3161 www.faculdadearaguaia.edu.br www.faculdadearaguaia.edu.br QUESTÕES – REVISÃO DA PROVA DE N2 1. De 1989 para 2008-2009 o excesso de peso entre crianças brasileiras aumentou 19,8% no sexo masculino e 20,1% no feminino. Cite e comente três fatores que podem influenciar na alimentação e, consequentemente, no estado nutricional de crianças. 2. Em relação aos adolescentes, assinale (V) para as questões verdadeiras e (F) para as falsas. a) ( ) Esta fase da vida é marcada somente por transformações anatômicas e fisiológicas. b) ( ) A avaliação do crescimento de adolescentes consiste na aferição do IMC, dobras cutâneas e circunferências. c) ( ) Os adolescentes do sexo masculino possuem mais gordura enquanto que as do sexo feminino apresentam mais massa muscular. d) ( ) Adolescentes da mesma idade sempre apresentam o mesmo tamanho, porém variam no estágio de desenvolvimento. e) ( ) A puberdade é caracterizada pelo processo de maturação hormonal e crescimento somático, que torna o organismo apto a reprodução, sendo que este processo acontece dois anos antes entre os adolescentes do sexo feminino. f) ( ) O hábito alimentar dos adolescentes é caracterizado pelo alto consumo de refrigerantes, baixo consumo de frutas, alto consumo de fast food e baixo consumo de leite e derivados, por exemplo. g) ( ) De acordo com Pesquisas Nacionais, o excesso de peso entre os adolescentes têm apresentado um aumento no sexo feminino e uma diminuição no sexo masculino. h) ( ) Para realizar o cálculo da necessidade energética o nível de atividade física não é um fator que precisa ser considerado. i) ( ) O surgimento de transtornos alimentares, como bulimia e anorexia, não é motivo de preocupação com os adolescentes. j) ( ) A adolescência é a fase da vida caracterizada pela busca da identidade, na qual os adolescentes lidam com diversas perdas como a perda dos pais da infância, do corpo infantil e da identidade e do papel infantil. 3. O comportamento alimentar é determinado por cinco fatores. Cite-os e comente-os. 4. O que devemos considerar em uma população antes de planejar uma atividade de Educação Alimentar e Nutricional? 5. O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação escolar e de Segurança Alimentar e Nutricional, sendo considerado um dos maiores e mais abrangentes do mundo no que se refere ao atendimento universal aos escolares e de garantia do direito humano à alimentação Sociedade de Educação e Cultura de Goiás www.faculdadearaguaia.edu.br Coordenação do Curso Educação Fisica coordedufisica@faculdadearaguaia.edu.br Fone: (62) 3224-8829 e 3274-3161 UNIDADE BUENO – Av. T-10 nº1.047, Setor Bueno – Goiânia – GO CEP:74.233-060 Fone: (62) 3224-8829 e 3274-3161 www.faculdadearaguaia.edu.br www.faculdadearaguaia.edu.br adequada e saudável. A quem confere a responsabilidade de acompanhar e fiscalizar o PNAE? a) ( ) Prefeitura Municipal b) ( ) Ministério de Educação e Cultura c) ( ) Conselho de Alimentação escolar d) ( ) Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação e) ( ) Nutricionista 6. Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) marque (V) para as questões verdadeiras e (F) para as falsas. a) ( ) O objetivo do PNAE é contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos. b) ( ) A universalização e o desenvolvimento sustentável não são diretrizes do PNAE. c) ( ) O valor per capita repassado pelo FNDE, de caráter complementar, é o mesmo para todos os níveis escolares. d) ( ) As formas de gestão da Entidade Executora podem ser somente descentralizada ou centralizada. e) ( ) A aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar para a alimentação escolar deve ser no máximo 30% do total.
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