EDUCAÇÃO NUTRICIONAL AVALIANDO O APRENDIZADO 04

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11/06/2016 BDQ Prova
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   EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0391_SM_201503681289 V.1 
Aluno(a): MATHEUS EDUARDO DO NASCIMENTO Matrícula: 201503681289
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 05/06/2016 22:50:35 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201503827411) Pontos: 0,1  / 0,1
Em uma ação educativa a ser  realizada em uma Unidade de Saúde do  interior do Brasil, entre usuários sem
recursos para uma boa alimentação, procurou­se utilizar propostas de educação nutricional para atingir metas
de  melhoria  do  estado  nutricional  aproveitando  os  recursos  possíveis  e  locais.  Para  tanto,  os  nutricionistas
deveriam:
Usar a autoridade de um profissional de saúde, mobilizando as pessoas através do receio que todos tem
de adoecer, demonstrando que, se não houver mudança, sua saúde será abalada.
Construir um diagnóstico educativo baseado nas dificuldades observadas no publico alvo já identificado
em seus aspectos socioeconômicos, com um objetivo simples e claro a ser alcançado: mobilizá­los para
a mudança que é a melhor para eles, mesmo que estes não tenham condições efetivas, devem procurar
segui­las.
Construir um diagnóstico educativo baseado nos recursos destes usuários, considerando exclusivamente
em seus aspectos culturais, emocionais.
  Construir um diagnóstico educativo baseado nas dificuldades observadas no publico alvo já identificado
em seus aspectos culturais, emocionais e socioeconômicos, com uma problemática definida e um
objetivo simples e claro a ser alcançado.
Construir um diagnóstico educativo baseado nos recursos destes usuários, considerando exclusivamente
em seus aspectos socioeconômicos.
  2a Questão (Ref.: 201504400170) Pontos: 0,1  / 0,1
Considera­se como um dos objetivos da educação alimentar e nutricional:
Elevar o nível socioeconômico da comunidade.
Corrigir a desnutrição e suas consequências.
  Difundir os conhecimentos práticos da ciência da nutrição indistintamente.
Prevenir o surgimento de doenças carênciais e dos tabus alimentares.
Reverter a obesidade e aprimorar culturalmente diferentes grupos sociais.
  3a Questão (Ref.: 201504429762) Pontos: 0,1  / 0,1
Segundo o Ministério da Educação e Cultura (MEC, 1997), são dominantes no sistema educacional brasileiro: as
tendências pedagógicas tradicional, renovada, tecnicista e críticas. Acerca da relação professor x aluno, as
tendências pedagógicas críticas defendem:
  e) Papel do aluno como participador e do professor como mediador entre o saber e o aluno.
d) Relação objetiva onde o professor transmite informações e o aluno vai fixá­las.
a) Autoridade do professor que exige atitude receptiva do aluno.
c) Educação centralizada no aluno e o professor é quem garantirá um relacionamento de respeito.
b) O professor é auxiliador no desenvolvimento livre do aluno.
11/06/2016 BDQ Prova
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  4a Questão (Ref.: 201503839335) Pontos: 0,0  / 0,1
A concepção crítica da educação em saúde assume entre seus pressupostos:
I.                          Os  indivíduos  são  seres  determinados  e  historicamente  construídos  pelas
tradições e, portanto, são resistentes a mudanças.
II.            A saúde é um amplo fruto da interação entre determinantes sociais e aspectos
subjetivos do indivíduo.
III.          Os indivíduos são sujeitos ativos, com discernimento e decisão sobre o processo
saúde­doença e possibilidade de agir para transformar seus determinantes.
IV.                      A  realidade,  a  cultura  e  o  sistema  de  valores  dos  sujeitos  envolvidos  são
aspectos fundamentais a serem considerados no processo educativo.
V.                       Os sujeitos devem ater­se ao papel de doentes, e os profissionais de saúde,
pautados  nas  suas  vivências  pessoais  e  profissionais,  devem  conduzir  todo  o
tratamento visando à recuperação da saúde do enfermo.
É correto apenas o que se afirma em
  II, III, IV, V
I, II, III, IV
  I, II, IV, V
II, IV, V
I, II, III
  5a Questão (Ref.: 201504003068) Pontos: 0,1  / 0,1
__________________ são aversões a certas características organolépticas de alguns alimentos ou preparações,
têm natureza puramente cultural, como repugnância a determinados alimentos ou preparações; como mingau é
preparação para criança e canja para doentes.
Tabus
Indução
Idolatrias
  Preconceitos
Crenças