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15/05/2016 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp 1/2 Fechar NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL Simulado: SDE0396_SM_201401399576 V.1 Aluno(a): RITA DE CASSIA MORAES SOARES Matrícula: 201401399576 Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 10/05/2016 15:05:43 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201401552554) Pontos: 0,1 / 0,1 Durante o período de estirão do crescimento, mais do que em outras fases, necessitamos de alguns minerais em quantidades dobradas. Considerando esta afirmativa devemos implementar a reposição de: Cálcio, ferro, zinco, magnésio Potássio, sódio, flúor, ferro Cromo, potássio, zinco, iodo Sódio, cálcio, cobre, cromo Flúor, magnésio, cobre, iodo 2a Questão (Ref.: 201401667300) Pontos: 0,1 / 0,1 Quando a mãe trabalha fora e não pode amamentar, mas deseja manter a lactação, a mesma é orientada a ordenhar o leite materno de modo a garantir condições higiênico-sanitárias. Com relação ao armazenamento, o período máximo seguro é de: 6h sob refrigeração e 7 dias sob congelamento 12h sob refrigeração e 7 dias sob congelamento 8h sob refrigeração e 10 dias sob congelamento 24h sob refrigeração e 20 dias sob congelamento 24h sob refrigeração e 15 dias sob congelamento 3a Questão (Ref.: 201401666844) Pontos: 0,0 / 0,1 Sobre a composição do leite materno humano assinale a alternativa correta. O colostro apresenta menor concentração proteica e maior teor de gordura se comparado ao leite maduro. O leite de mães que tiveram filhos prematuros apresenta níveis reduzidos de ácidos graxos de cadeia curta e de imunoglobulinas. Em casos de desnutrição, há menor produção de proteínas e lipídios no leite materno maduro. 15/05/2016 BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp 2/2 Em casos de desnutrição, há menor produção de proteínas e lipídios no leite materno maduro. Todas as vitaminas estão presentes no leite maduro em quantidade suficiente às necessidades do lactente, com exceção da vitamina D. O leite que sai no início da mamada (leite anterior) contém maior quantidades de gorduras e, consequentemente, mais calorias. 4a Questão (Ref.: 201401553311) Pontos: 0,0 / 0,1 O leite humano contém diversos componentes que contribuem para a menor incidência de doenças infecciosas no lactente. Em relação a estes componentes, destaca-se: Os Lactobacillus bifidus estimulam o crescimento da flora bífida, alcalinizando a luz intestinal. A lisozima estimula a opsonização, facilitando a fagocitose. A lactoferrina liga-se ao ferro e cálcio disponíveis no meio e inibe multiplicação bacteriana. Os macrófagos lisam as bactérias pela destruição da parede celular. A IgA secretória que é composta por duas moléculas de IgA séricas que são importantes fatores de resistência do hospedeiro contra microorganismos que invadem o TGI. 5a Questão (Ref.: 201401553316) Pontos: 0,1 / 0,1 Alguns alimentos não são indicados para lactantes por provocarem alergia com frequência na criança. Entre eles são considerados mais alergênicos, devendo ser evitados na dieta da nutriz : Feijão, frango e vegetais folhosos Batata, espinafre e frango Feijão, carne bovina e alho Soja, arroz e feijão Leite de vaca, frutos do mar e amendoim