Educação Nutricional simulado 3

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   EDUCAÇÃO NUTRICIONAL
Simulado: SDE0391_SM_201502804115 V.1 
Aluno(a): QUENANI GONCALVES ALVES Matrícula: 201502804115
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 21/05/2016 20:53:56 (Finalizada)
  1a Questão (Ref.: 201503138177) Pontos: 0,1  / 0,1
__________________ são aversões a certas características organolépticas de alguns alimentos ou preparações, têm natureza
puramente cultural, como repugnância a determinados alimentos ou preparações; como mingau é preparação para criança e canja
para doentes.
Idolatrias
Tabus
Indução
Crenças
 Preconceitos
  2a Questão (Ref.: 201502965892) Pontos: 0,1  / 0,1
Quanto ao Conteúdo Programático de uma ação educativa pode-se dizer que: 
1. Compreende os recursos didáticos que serão utilizados na ação educativa.
2. Deve avaliar como os conteúdos foram desenvolvidos na ação educativa. 
3. O conteúdo programático é apresentado através de uma sequência lógica em que os conteúdos serão
apresentados. 
É correto apenas o que se afirma em:
I e II
 III
I
II e III
II
  3a Questão (Ref.: 201502974451) Pontos: 0,0  / 0,1
Para facilitar a educação alimentar no combate às principais crenças e tabus podemos classifica-los em
diversos grupos. Um desses grupos diz respeito à incompatibilidade por:
 Certos estados fisiológicos especiais
Aspectos socioeconômicos
 Motivos religiosos
Valores éticos
Valores culturais
  4a Questão (Ref.: 201502958282) Pontos: 0,1  / 0,1
Analise as frases abaixo.
1) Hábito pode ser definido como sendo um ato, uso e costume, ou um padrão de reação adquirido por
freqüente repetição da atividade (aprendizagem). Assim, os alimentos ou tipo de alimentação que os
indivíduos consomem rotineiramente e repetidamente no seu cotidiano caracterizam o seu hábito ou
comportamento alimentar.
2) A familiaridade com os alimentos é o primeiro passo para a criança aprender sobre o gosto dos alimentos. O
acesso e a disponibilidade dos alimentos são fatores fundamentais no desenvolvimento do hábito alimentar
3) A refeição familiar é o contexto social no qual a criança tem oportunidade de comer com os irmãos, amigos
e adultos que lhe servem de modelo e que dão atenção a sua alimentação, ora elogiando-a e encorajando-a a
comer, ora chamando a atenção do seu comportamento à mesa, o que levará ao desenvolvimento de seu
hábito alimentar.
4) As crianças que são pressionadas e/ou coagidas a comer um determinado alimento, que os pais acreditam
ser bom para elas, em geral diminuem a sua preferência por este alimento ou sabor.
5) Os pais podem influenciar no controle interno da criança para a fome e saciedade. Por exemplo, quando a
criança fala que não deseja mais comer, porque está satisfeita, e os pais dizem "termine o que está no prato",
fica claro para a criança a mensagem de que a sua sensação interna de saciedade não é relevante para a
quantidade de comida que ela precisa consumir.
Em relação as influências da família sobre a formação do hábito alimentar pode-se  afirmar que estão corretas:
 Todas as afirmativas
Apenas as afirmativas 3, 4 e 5
Apenas as afirmativas 1, 2 e 3
Apenas as afirmativas 2, 3 e 4
Apenas as afirmativas 1, 3 e 4
  5a Questão (Ref.: 201502959484) Pontos: 0,1  / 0,1
Sobre o comportamento alimentar e educação nutricional de crianças, marque a alternativa correta.
A neofobia é um transtorno alimentício que não é comum nessa fase.
A cozinha experimental não é uma estratégia educativa indicada para crianças.
No caso de inapetência do pré-escolar, estratégias como a televisão e o aviãozinho nas refeições são
recomendadas, devido à possibilidade de distraírem a criança e fazerem que ela coma sem perceber o
que está fazendo.
 A utilização de jogos e brincadeiras como veículos de mensagens nas ações educativas em nutrição
são recomendados para essa fase.
A criança que come toda a comida na hora do almoço merece um doce como premiação.