Funções das Proteínas

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14/3/2013
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marciliopeixoto@hotmail.com
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PROTEÍNASPROTEÍNAS
MOLÉCULA ANFÓTERA
�ORIGEM DO NOME
–Constituição celular
–Funções biológicas
�ESTRUTURA = FUNÇÃO
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PROTEÍNASPROTEÍNAS
Muitas vezes as funções das proteínas 
dependem da
ligação reversível com outras moléculas
LIGANTE
QQUER ESPÉCIE DE 
MOLÉCULA
RESPOSTA RÁPIDA E 
CIRCUNSTANCIAL
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PROTEÍNASPROTEÍNAS
Um ligante liga-se a um sítio na proteína 
chamado de sítio de ligação
COMPLEMENTAR QUÍMICO 
DO LIGANTE
SELETIVIDADE
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PROTEÍNASPROTEÍNAS
As proteínas são flexíveis
VARIAÇÕES SUTIS OU 
DRÁSTICAS
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PROTEÍNASPROTEÍNAS
A ligação de uma proteína ao ligante é 
frequentemente acoplada a uma alteração da 
conformação na proteína que faz o 
sítio de ligação mais complementar ao ligante
AJUSTE INDUZIDO
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PROTEÍNASPROTEÍNAS
As interações entre ligantes e proteínas podem 
ser reguladas, usualmente, por meio de 
interações específicas com um ou outro 
ligante adicional
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FUNÇÕES DAS PROTEÍNASFUNÇÕES DAS PROTEÍNAS
GRUPOS:
- função ESTRUTURAL
* Proteínas da membrana plasmática
* Colágeno
* Queratina
- função HORMONAL (polipeptídeos)
* Insulina
* Hormônio do crescimento
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FUNÇÕES DAS PROTEÍNASFUNÇÕES DAS PROTEÍNAS
GRUPOS:
- função REGULADORES DA TRANSCRIÇÃO
* Fatores de transcrição
* Fatores de tradução
- função DEFESA
* Imunoglobulinas 
* Fibrina
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FUNÇÕES DAS PROTEÍNASFUNÇÕES DAS PROTEÍNAS
GRUPOS:
- função TRANSPORTE
* Hemoglobina
* Albumina
* Lipoproteínas
- função RESERVA
* Lactoalbumina
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FUNÇÕES DAS PROTEÍNASFUNÇÕES DAS PROTEÍNAS
OBRIGAÇÕES:
- Construir resumo estruturado (introdução, 
objetivo, método, resultados e conclusão) 
sobre o tema específico com, NO MÁXIMO, 
300 palavras (fonte arial, tamanho 12, 
espaçamento simples), para ser LIDO para a 
turma e entregue ao professor, na próxima 
semana