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Exemplos Diagrama de Atividade para Modelagem de Negócios
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Estudo de Caso: Fast Food
Para exemplificar a modelagem de processo apresentamos a seguir um estudo de
caso tendo como foco uma pequena empresa genérica que comercializa lanches
(Fast Food).
Através de uma rápida análise do negócio, identificamos alguns processos inseridos
no contexto deste tipo de atividade, são eles:
Processos:
• Negócio: Vender Comidas Rápidas
• Organizacionais: Comprar Insumos
Estocar Insumos
Manter Instalações
• Gerenciais: Controlar Contabilidade / Fiscal
Estes processos interagem para a realização da missão “Comercializar Refeições
Rápidas”. Dentro dos conceitos apresentados em 3 -......, podemos assim
representar uma visão macro dos processos existentes.
Representação Processos da Empresa:
Identificamos, também, a existência dos seguintes postos de trabalho,
representativos das responsabilidades dos processos acima:
Áreas da Empresa (Postos de Trabalho):
• Gerência - Responsável pelo controle geral da empresa.
• Caixa - Responsável pelo registro dos pedidos e recebimento.
• Atendimento - Responsável pelo atendimento dos pedidos registrados.
• Cozinha - Responsável pelo preparo das comidas rápidas.
• Entrega - Responsável pela entrega externa (pedidos por telefone).
• Conservação - Responsável pela manutenção das instalações.
Vender Comidas
Rápidas
Manter InstalaçõesEstocar InsumosComprar Insumos
Controlar
Contabilidade /
Fiscal
Exemplos Diagrama de Atividade para Modelagem de Negócios
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Em nosso estudo de caso nos ateremos ao processo Vender Comidas Rápidas,
visto que os processos de negócio representam a atividade principal de qualquer
empresa.
O negócio escolhido apresenta uma característica visível em seu processo, que é a
existência de duas formas distintas de comercialização: venda realizada no local e a 
venda por telefone. Em cada modalidade de comercialização, são detalhadas
atividades comuns e distintas. Dependendo do projetista e de sua abstração
poderíamos considerar que existem mais diferenças ou não. De qualquer forma, em
um primeiro detalhamento do processo de negócio poderíamos representa-lo assim:
A representação a seguir mostra que o processo de negócio apresenta duas
variações, que dependendo da análise do projetista pode ser considerado
semelhantes ou particulares. Em nosso estudo, constatamos que apesar de
possuiremos atividades comuns, uma representação em separado será mais clara
para o leitor. No entanto, uma representação conjunta é permitida e sem duvida
requererá maiores habilidades do projetista, bem como dos leitores.
[Solicitação Atendida]
[telefone][local]
Fast Food
Solicitação Pedido
[local v telefone]
Venda por telefoneVenda Local
Exemplos Diagrama de Atividade para Modelagem de Negócios
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Modelo de Processo – Vender Comidas Rápidas no Local.
Atendimento
[Item Embalado]
Cozinha
Caixa
[Solicitação
Atendida]
[Solicitação
Verificada]
[Solicitação
Efetivada]
[Item Identificado]
[Item Preparado]
[Item Preparado]
[Item Não Preparado]
[Item Disponivel]
[Item
Indisponivel]
[Solicitação Recebida]
Identificar Item
Emitir Cupom
Verificar Pedido
Preparar Item
Pedido
Entregar Pedido
Cupom
[Emitido]
Cupom
[Atendendo]
Cupom
[Atendido]
Cliente Pagamento
[Item Consumo Loja]
[Item Para Viagem] Embalar
Pedido
Registrar Item
[Item Registrado]
[Ultimo Item Registrado]
[Mais Itens
a Registrar]
Produto
Exemplos Diagrama de Atividade para Modelagem de Negócios
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Modelo de Processo – Vender Comidas Rápidas por Telefone.
CaixaEntrega
Tele-atendimento
Atendimento
[Item Embalado]
Cozinha
[Solicitação
Concluida]
[Solicitação Verificada]
[Solicitação Efetivada]
[Item Preparado]
[Item Preparado]
[Item Não Preparado]
Verificar Pedido
Preparar Item
Pedido
Prepara Entregar
Cupom
[Atendendo]
Cupom
[Atendido]
Emitir Cupom
[Item Identificado]
[Item Disponivel]
[Item
Indisponivel]
[Solicitação Cliente
Cadastrado]
Identificar Item
Cupom
[Emitido]
Registrar Item
[Item Registrado]
[Ultimo Item
Registrado]
[Mais Itens
à Registrar]
Produto
Atender Ligação
[Ligação Recebida]
Cliente
Embalar Pedido
Efetuar Entrega
[Pedido
Preparado]
Registrar Pagto
Cancelar Cupom
[Entrega Efetuada]
[Entrega Não Efetuada]

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