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Exemplos Diagrama de Atividade para Modelagem de Negócios 1/14 Estudo de Caso: Fast Food Para exemplificar a modelagem de processo apresentamos a seguir um estudo de caso tendo como foco uma pequena empresa genérica que comercializa lanches (Fast Food). Através de uma rápida análise do negócio, identificamos alguns processos inseridos no contexto deste tipo de atividade, são eles: Processos: • Negócio: Vender Comidas Rápidas • Organizacionais: Comprar Insumos Estocar Insumos Manter Instalações • Gerenciais: Controlar Contabilidade / Fiscal Estes processos interagem para a realização da missão “Comercializar Refeições Rápidas”. Dentro dos conceitos apresentados em 3 -......, podemos assim representar uma visão macro dos processos existentes. Representação Processos da Empresa: Identificamos, também, a existência dos seguintes postos de trabalho, representativos das responsabilidades dos processos acima: Áreas da Empresa (Postos de Trabalho): • Gerência - Responsável pelo controle geral da empresa. • Caixa - Responsável pelo registro dos pedidos e recebimento. • Atendimento - Responsável pelo atendimento dos pedidos registrados. • Cozinha - Responsável pelo preparo das comidas rápidas. • Entrega - Responsável pela entrega externa (pedidos por telefone). • Conservação - Responsável pela manutenção das instalações. Vender Comidas Rápidas Manter InstalaçõesEstocar InsumosComprar Insumos Controlar Contabilidade / Fiscal Exemplos Diagrama de Atividade para Modelagem de Negócios 2/14 Em nosso estudo de caso nos ateremos ao processo Vender Comidas Rápidas, visto que os processos de negócio representam a atividade principal de qualquer empresa. O negócio escolhido apresenta uma característica visível em seu processo, que é a existência de duas formas distintas de comercialização: venda realizada no local e a venda por telefone. Em cada modalidade de comercialização, são detalhadas atividades comuns e distintas. Dependendo do projetista e de sua abstração poderíamos considerar que existem mais diferenças ou não. De qualquer forma, em um primeiro detalhamento do processo de negócio poderíamos representa-lo assim: A representação a seguir mostra que o processo de negócio apresenta duas variações, que dependendo da análise do projetista pode ser considerado semelhantes ou particulares. Em nosso estudo, constatamos que apesar de possuiremos atividades comuns, uma representação em separado será mais clara para o leitor. No entanto, uma representação conjunta é permitida e sem duvida requererá maiores habilidades do projetista, bem como dos leitores. [Solicitação Atendida] [telefone][local] Fast Food Solicitação Pedido [local v telefone] Venda por telefoneVenda Local Exemplos Diagrama de Atividade para Modelagem de Negócios 3/14 Modelo de Processo – Vender Comidas Rápidas no Local. Atendimento [Item Embalado] Cozinha Caixa [Solicitação Atendida] [Solicitação Verificada] [Solicitação Efetivada] [Item Identificado] [Item Preparado] [Item Preparado] [Item Não Preparado] [Item Disponivel] [Item Indisponivel] [Solicitação Recebida] Identificar Item Emitir Cupom Verificar Pedido Preparar Item Pedido Entregar Pedido Cupom [Emitido] Cupom [Atendendo] Cupom [Atendido] Cliente Pagamento [Item Consumo Loja] [Item Para Viagem] Embalar Pedido Registrar Item [Item Registrado] [Ultimo Item Registrado] [Mais Itens a Registrar] Produto Exemplos Diagrama de Atividade para Modelagem de Negócios 4/14 Modelo de Processo – Vender Comidas Rápidas por Telefone. CaixaEntrega Tele-atendimento Atendimento [Item Embalado] Cozinha [Solicitação Concluida] [Solicitação Verificada] [Solicitação Efetivada] [Item Preparado] [Item Preparado] [Item Não Preparado] Verificar Pedido Preparar Item Pedido Prepara Entregar Cupom [Atendendo] Cupom [Atendido] Emitir Cupom [Item Identificado] [Item Disponivel] [Item Indisponivel] [Solicitação Cliente Cadastrado] Identificar Item Cupom [Emitido] Registrar Item [Item Registrado] [Ultimo Item Registrado] [Mais Itens à Registrar] Produto Atender Ligação [Ligação Recebida] Cliente Embalar Pedido Efetuar Entrega [Pedido Preparado] Registrar Pagto Cancelar Cupom [Entrega Efetuada] [Entrega Não Efetuada]
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