Nutriçao e Dietetica - BDQ

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 NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Simulado: SDE0388_SM_200801162222 V.1 
Aluno(a): CAROLINE BOUSQUET DOS SANTOS CASERTA Matrícula: 200801162222
Desempenho: 0,3 de 0,5 Data: 12/11/2016 22:52:31 (Finalizada)
1a Questão (Ref.: 200801859102) Pontos: 0,1 / 0,1
A quantidade mínima de energia que o corpo necessita em repouso e estado de jejum para manter os processos
vitais, chama-se:
metabolismo basal
quilocalorias
calorias
metabolismo funcional
metabolismo anaeróbico
2a Questão (Ref.: 200801294700) Pontos: 0,1 / 0,1
O estado nutricional de um indivíduo depende, entre outros fatores, da energia e do consumo de nutrientes,
analisados segundo a ingestão dietética de referência (IDR). Considerando a figura abaixo, analise as asserções
apresentadas a seguir.
O nutricionista, ao avaliar se um indivíduo ingere quantidades adequadas de um nutriente , deve comparar os
dados de consumo com a cota diária recomendada (RDA) do nutriente, exceto pra a ingestão de energia,
porque
a avaliação da necessidade de energia deve ser embasada na necessidade da média estimada (EAR), pois a
ingestão de energia embasada na RDA pode ser excessiva e resultar no ganho de peso corpóreo.
Com referência a essas asserções, assinale a opção correta.
A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
Tanto a primeira quanto a segunda asserções são proposições falsas.
A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp
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As duas asserções são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta para a primeira.
As duas asserções são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta para a primeira.
3a Questão (Ref.: 200802041675) Pontos: 0,0 / 0,1
Qual o NDPCAL % de um cardápio com 960 Kcal, que apresenta uma composição de 13% de proteínas totais e uma
somatória de NPU de 24g.
11%
10%
9%
9,5%
13%
4a Questão (Ref.: 200801294271) Pontos: 0,0 / 0,1
A taxa metabólica basal é afetada por diversas variáveis, sobre as quais Krause (2005) afirma que:
No estado de repouso, a energia é gasta principalmente para manter a temperatura corporal.
A taxa metabólica de repouso é primariamente determinada pela massa adiposa.
O aumento do metabolismo é inversamente proporcional ao desenvolvimento muscular.
As secreções de tiroxina e noradrenalina são importantes reguladoras da taxa metabólica basal.
A taxa metabólica basal atinge seu maior pico no período de puberdade.
5a Questão (Ref.: 200801758586) Pontos: 0,1 / 0,1
As necessidades hídricas são muitas vezes aumentadas por alguns fatores como a diarréia, vômitos,
desidratação, entre outros. Porém, em situações normais, pode-se afirmar que sua recomendação é de:
1,5ml/kcal/dia;
2,0ml/kcal/dia.
15ml/kcal/dia;
1,0ml/kcal/dia;
10ml/kcal/dia;
BDQ Prova http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp
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