PROINTER DE LOGISTICA PARCIAL

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ANHANGUERA EDUCACIONAL À DISTÂNCIA – UNIDERP
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PROJETO INTERDISCIPLINAR II – RELATÓRIO PARCIAL
Manaus
2017
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PROJETO INTERDISCIPLINAR II – RELATÓRIO PARCIAL
Projeto Interdisciplinar apresentado ao curso de Tecnólogo em Gestão Financeira da Universidade Anhanguera como requisito parcial à obtenção de nota para aprovação da disciplina de Projeto Interdisciplinar aplicado aos cursos de Tecnologia II.
Tutor à distância: Samuel Araujo Franco, Msc.
 
Tutor à presencial: Maria Alana, Esp.
Manaus 
2017
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO...................................................................................................04
1.DESCRIÇÃO DA EMPRESA..........................................................................05
1.1 TIPO SOCIETÁRIO, RAZÃO SOCIAL E NOME FANTASIA.......................05 1.2 MOTIVO DA ESCOLHA DO NOME.............................................................05
1.3 NOME E FORMAÇÃO ACADÊMICA DO PROPRIETÁRIO........................05
1.4 LOCALIZAÇÃO DA EMPRESA...................................................................05
1.5 SEGUIMENTO DE ATUAÇÃO.....................................................................05
1.6 CAMPO DE ATUAÇÃO...............................................................................06
1.7 PÚBLICO ALVO..........................................................................................06
1.8 BREVE HISTÓRIO DA EMPRESA..............................................................06
1.9 MISSÃO, VISÃO, OBJETIVOS, VALORES E PRINCÍPIOS DA ORGANIZAÇÃO................................................................................................061.9.1 MISSÃO....................................................................................................06
1.9.2VISÃO........................................................................................................06
1.9.3	VALORES E PRINCÍPIOS......................................................................07
1.9.4OBJETIVO.................................................................................................071.10 INFRAESTRUTURA E INSTALAÇÕES....................................................07
1.11 QUANTIDADE DE FUNCIONÁRIOS.........................................................07
1.12 TECNOLOGIAS DE GESTÃO UTILIZADAS PELA ORGANIZAÇÃO.......07
1.13 FATORES CRÍTICOS (OU CHAVE) DE SUCESSO (ASPECTOS FUNDAMENTAIS PARA QUE A ORGANIZAÇÃO SEJA BEM-SUCEDIDA NOS SEUS RESULTADOS E NO SEU DESEMPENHO)..........................................08
2. DESCRIÇÃO DO PRODUTO OU SERVIÇO..................................................08
2.1 PRINCIPAL PRODUTO (S) OU SERVIÇO(S) DA ORGANIZAÇÃO...........08
2.2 PRINCIPAL MARCA(S) DA ORGANIZAÇÃO (DESIGNATIVO QUE IDENTIFICA PRODUTOS OU SERVIÇOS).......................................................08
2.3 MATÉRIAS-PRIMAS NECESSÁRIAS À PRODUÇÃO/PRESTAÇÃO DO SERVIÇO...........................................................................................................092.4 PRINCIPAIS FORNECEDORES. - BENEFÍCIOS E FACILIDADES OFERECIDOS PARA O CLIENTE.....................................................................09
2.5 PRINCIPAIS CLIENTES DO(S) PRODUTO(S) OU SERVIÇO(S)................09 2.6 DIFERENCIAL COMPETITIVO EM RELAÇÃO AOS CONCORRENTES...09
2.7 FERRAMENTAS UTILIZADAS PARA GARANTIR A QUALIDADE DO(S) PRODUTO(S) OU SERVIÇO(S)........................................................................09
3 ANÁLISE SWOT............................................................................................09
3.1 A ANÁLISE SWOT (STRENGTHS, WEAKNESSES, OPPORTUNITIES, THREATS).........................................................................................................09
CONCLUSÃO....................................................................................................09
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................................10
INTRODUÇÃO
Certamente e com uma análise construtiva, podemos analisar uma missão breve e objetiva de um empreendedorismo de sucesso. Com intuito de um crescimento construtivo foi feito um estudo de campo de um caso de sucesso, lutas e força de vontade. DORNELAS (2008) menciona que: “uma ideia isolada não tem valor se não for transformada em algo viável de implementar, visando atender um público-alvo que faz parte de um nicho de mercado mal explorado” A história do senhor Eduardo Prata dos Santos. Com algumas relevâncias podemos atribuir ao senhor Eduardo alguns antecedentes de sucesso em sua vida, no caso a sua venda de bombons na sua época de escola, onde teve a oportunidade de ajudar a sua família com pouco que ganhava.
	Com tudo, o menino já tinha um dom nato em empreendedorismo, pois com a venda de bombons, ele pode manter-se e ajudar sua família, em sua principal razão para hoje ser um homem de sucesso, foi sua força de vontade, em seu breve comentário ele cita: “A falta de oportunidade me gerou a grande oportunidade de sucesso...”. 
Frisando uma análise, podemos citar muitos desafios a serem superados e investimentos arriscado, mas com esses momentos de acertos e erros podemos dizer que essa é a vida de uma pessoa que empreende e tem como alvo o sucesso. Dornelas afirma que (2001, p. 49) “um dos maiores mitos a respeito de novas ideias de negócios é que elas devam ser únicas. O fato de uma ideia ser ou não única não importa. ”
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DESCRIÇÃO DA EMPRESA 
1.1 TIPO SOCIETÁRIO, RAZÃO SOCIAL E NOME FANTASIA
A empresa DUDU CHOCOLATES, tem a razão social de DUDU CHOCOLATES LTDA, inscrita sob o CNPJ nº11.027.251-0001/86, fundada em maio no ano de 2015.
1.2 MOTIVO DA ESCOLHA DO NOME.
Devido a apelido adquirido na infância por venda de balas e chocolates e pela cor morena “chocolate”, após anos o apelido acabou virando o nome da empresa.
1.3 NOME E FORMAÇÃO ACADÊMICA DO PROPRIETÁRIO.
Eduardo Prata dos Santos - Ensino Médio Completo na escola estadual Gonsalves Dias no ano de 2006
1.4 LOCALIZAÇÃO DA EMPRESA.
Rua Francisco Mendes, 1315 – Fazendinha - Cidade Nova – cep: 69099 – 345
1.5 SEGUIMENTO DE ATUAÇÃO.
 	O seguimento de atuação é a Chocolates e Doces - Alimentícios
1.6 CAMPO DE ATUAÇÃO.
O campo de atuação é serviços prestados na área de educação profissionalizante de capacitação e aperfeiçoamento.
1.7 PÚBLICO ALVO.
O público alvo da empresa são de todas idades, gêneros e sexo.
1.8 BREVE HISTÓRIO DA EMPRESA.
A DUDU CHOCOLATES foi criada em maio de 2015 com o proposito de satisfazer as necessidades do publico em geral. Desde o inicio quando o proprietário vendia os produtos feitos em casa por sua mãe, sempre buscando oferecer os melhores bombons e balas de chocolate e com altíssima qualidade para seus colegas de aula e professores. Foi tão relevante que o sucesso foi chegando. E quando chegou a grande oportunidade de transformar vendas de ambulantes em uma empresa, o sucesso veio à tona.
1.9 MISSÃO, VISÃO, OBJETIVOS, VALORES E PRINCÍPIOS DA ORGANIZAÇÃO.
1.9.1	MISSÃO
Crescer de forma sustentável, mantendo viva a tradição do chocolate caseiro, com máxima qualidade e por um preço acessível. 
1.9.2 	VISÃO
Proporcionar o melhor chocolate caseiro de Manaus, com cuidado em cada etapa desde o processo de classificação de matéria-prima, o desenvolvimento de produtos e a preocupação com o cliente, ate a degustação do cliente. 
1.9.3	VALORES E PRINCÍPIOS
Humildade, simplicidade, envolvimento, atitude, agilidade, qualidade, respeito com todos, ética, amor e comprometimento em tudo que fazemos.
1.9.4	OBJETIVO 
Atendimento com qualidade e atender com eficiência o máximo de pessoas possível.
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1.10 INFRAESTRUTURA E INSTALAÇÕES.
A localização da trufaria foi definida observado de acordo com os aspectos como disponibilidade de água, energia, redede esgoto, sistema de comunicação vias de transporte, além, claro, do custo. A área de produção não requer um espaço físico muito grande para instalação dependendo, claro, da produção desejada. 
O tamanho do estabelecimento foi suficiente para alocar todos os equipamentos sem prejudicar o fluxo dos trabalhadores. 
Pisos e paredes, material lavável, de preferência azulejos, e de cor branca. Ralos devem ter tampa tipo ‘abre-fecha’ ou as tradicionais cobertas com plástico para não permitir a entrada de insetos indesejáveis.
1.11 QUANTIDADE DE FUNCIONÁRIOS.
Atualmente conta com 04 funcionários, contando com o proprietário/gerente
1.12 TECNOLOGIAS DE GESTÃO UTILIZADAS PELA ORGANIZAÇÃO.
Em relação a tecnologia, portanto foram contratadas empresas especializadas como a fonte da tecnologia como suporte e treinamentos de funcionários, tempo de atendimento e manuseio dos equipamentos. E para um novo estilo de atendimento ao cliente também foram usadas formas de atendimento via internet e WhatsApp para melhor atender o cliente.
1.13 FATORES CRÍTICOS (OU CHAVE) DE SUCESSO (ASPECTOS FUNDAMENTAIS PARA QUE A ORGANIZAÇÃO SEJA BEM-SUCEDIDA NOS SEUS RESULTADOS E NO SEU DESEMPENHO).
Os fatores críticos para o sucesso da empresa estão na localização no atendimento de qualidade, relacionamento com o cliente, Limpeza do ambiente e Treinamento da equipe constantemente, são processos e treinamentos que vem melhor contribuindo para o melhor desempenho dos processos de vendas.
2. DESCRIÇÃO DO PRODUTO OU SERVIÇO. 
Para a produção são utilizadas tais matérias primas: Chocolates em barras, Castanhas, Licores, Creme de Leite, Leite Condensado. Para manter a qualidade dos produtos, foram estabelecidas parcerias com fornecedores com o objetivo de adquirirmos a matéria-prima de qualidade, dentro do prazo e custo necessários.
2.1 PRINCIPAL PRODUTO (S) OU SERVIÇO(S) DA ORGANIZAÇÃO.
	
Seus principais produtos são as Trufas e balas de chocolate que atende os serviços de aniversários e comemorações, como casamentos e etc.
2.2 PRINCIPAL MARCA(S) DA ORGANIZAÇÃO (DESIGNATIVO QUE IDENTIFICA PRODUTOS OU SERVIÇOS). 	
		Marcas que favorecem o desempenho são: Diamante Negro e leite Ninho	.
2.3 PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DO(S) PRODUTO(S) (TAMANHO, FORMATO, PESO, DIMENSÃO, COR, ETC.).
Bombons, barras de chocolate, ovos de pascoa balas e etc. Totalmente recheados com sabores tradicionais e mistos; Doce de leite, cupuaçu, amendoim entre outros.
	O tamanho mede aproximadamente 6cmx3cm de altura e pesam em média 0,50 gramas
	
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2.3 MATÉRIAS-PRIMAS NECESSÁRIAS À PRODUÇÃO/PRESTAÇÃO DO SERVIÇO. 
Fixando um resumo das matérias primas podemos citar estes: Chocolates em barras, castanhas, Creme de Leite, Leite condensado e Leite
2.4 PRINCIPAIS FORNECEDORES. - BENEFÍCIOS E FACILIDADES OFERECIDOS PARA O CLIENTE. 
	Com garantia de entrega e facilidades na hora de atende a demanda necessária para a produção, são esses nossos fornecedores: Fruit Ice, Tropical Embalagens Ltda e a Nestle.
Com isso, podemos dizer que com a ajuda de um bom fornecimento podemos citar a melhoria no atendimento, tanto para pouca e grande demanda. Organização para facilitar o atendimento e gerar eficiência na hora de atender o cliente
2.5 PRINCIPAIS CLIENTES DO(S) PRODUTO(S) OU SERVIÇO(S). 
Clientes com interesse para festa de aniversário e casamentos
2.6 DIFERENCIAL COMPETITIVO EM RELAÇÃO AOS CONCORRENTES.
		
O bom atendimento e com uma atenção especial aos consumidores e clientes. Sempre visando satisfazer as entregas conforme a vontade de quem pede e consome.
Foi criado uma caixa de sugestões para criar um diferencial na hora de fazer acontecer as ideias de acordo com a necessidade de cada cliente.
2.7 FERRAMENTAS UTILIZADAS PARA GARANTIR A QUALIDADE DO(S) PRODUTO(S) OU SERVIÇO(S).
Sistemas e processos de higiene (luvas, toucas e ambiente limpo).
Pessoas qualificadas para manuseio de computadores para o controle de produção e compra de matéria-prima para não faltar.
ANÁLISE SWOT:
Para KOTLER (2000) a análise SWOT é uma avaliação global das forças, fraquezas, oportunidades e ameaças dentro da organização e é através dela que identificamos onde devem ser alteradas as estratégias para melhorar os processos ou manter caso esteja tendo um resultado positivo. O objetivo dessa ferramenta é fazer dois tipos de análise e identificar os pontos fortes e fracos, e analisar o ambiente externo que identifica as ameaças e oportunidade. “As oportunidades podem ser classificadas de acordo com sua atratividade e com sua probabilidade de sucesso. ” (KOTLER, 2000, p.98).
3.1 A ANÁLISE SWOT (STRENGTHS, WEAKNESSES, OPPORTUNITIES, THREATS).
Oportunidades
A falta de saneamento básico ao redor da empresa
Comodidade de receber o produto em casa
O crescimento na demanda de entrega
Forças
Estrutura funcional
Local estratégico
Parcerias de negocio
Ameaças
Crescente surgimento de novas empresas de doces
Crescente criação de produtos novos pela concorrência
Fraquezas
Investimento na divulgação
Alta concorrência
Produtos ainda delimitados
 
Fonte:http://www.portaldomarketing.com.br/Artigos/Analise_SWOT.htm.Análise SWOT 15/10/2017 .
CONSIDERAÇÕES FINAIS 
O empreendedorismo, contudo, seja um tema muito amplo, se resume em ousadia dar início a algo novo e diferenciado. Segundo DORNELAS (2008) a atividade empreendedora pode ocorre por causa de várias variáveis e esta atividade ocorre de forma planejada ou casual. Neste relatório parcial observou-se que umas das principais ferramentas de avalição do negócio é a análise de Swot, responsável pelo norteamento estratégico de como está o negócio, aonde a mesma está inserida dentro do plano de negócios. O plano essa ferramenta de gestão é voltada para que o empreendedor possa definir e alcançar os objetivos, definir que meios que serão utilizados para atingir metas e ter controle da mesma, de tal forma que o planejamento futuro de seu empreendimento venha ser visto de maneira diferenciado pelos clientes, permitindo prever situações arriscadas e criar mecanismos para que o empreendedor possa chegar onde se almeja. Conclui-se parcialmente que para ser um empreendedor, deve-se ter iniciativa, e um plano estratégico de negócios para sobreviver no mercado cada dia mais concorrido. Neste projeto final, observamos um plano de negócio toda sua complexidade, as etapas pelas na vivência nata de um empreendedor o mesmo já passa por este processo, o que é evidenciado de forma organizada sistematicamente no planejamento deste. Todavia, no plano de negócio podemos verificar e evidenciar as partes envolventes no processo organizacional e identificando as falhas aonde poderá ser sanado, ao ponto de chegar ao equilíbrio financeiro até o amadurecimento da empresa, tendo em vista o retorno financeiro.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BIAGIO, Luiz Arnaldo; BATOCCHIO Antônio. Plano de negócios: estratégia para micro e pequenas empresas. Amazonas: Manole, 2005. 
CHIAVENAT O, Idalberto, Empreendedorismo: Dando Asas ao Espírito 
Empreendedor. – 4ª ed. – São Paulo: Manole, 2012.
DORNELAS, José Carlos Assis, Empreendedorismo: transformando ideias em negócios Rio de Janeiro: Elsevier, Ed. Campus, 2001.
____________, José Carlos Assis. Empreendedorismo: transformando ideias em negócio. 7ª. Ed. Rio de Janeiro: Campus, 2008. 
DOLABELA, Fernando. Oficina do Empreendedor: A metodologia de ensino que ajuda a transformar conhecimento em riqueza. Rio de Janeiro: Sextante, 2008
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“O empreendedor é a pessoa que inicia e/ou opera um negócio para realizar uma 
idéia ou projeto pessoal assumindo riscos e responsabilidades e inovando 
continuamente
“O empreendedor é a pessoa que inicia e/ou opera um negócio para realizar uma 
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