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AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Simulado: SDE0390_SM_201702135705 V.1 Aluno(a): MONIQUE CAVALCANTE DA SILVA Matrícula: 201702135705 Desempenho: 0,5 de 0,5 Data: 12/09/2017 00:27:00 (Finalizada) 1a Questão (Ref.: 201702218565) Pontos: 0,1 / 0,1 A avaliação subjetiva global é mais um metodo diagnóstico que pode ser utilizado pelo nutricionista em sua pratica clinica. Este método consiste em avaliar somente diminuição da massa muscular. perda de tecido adiposo e exames bioquímicos a perda de peso passado-recente, alterações dos habitos alimentares, capacidade funcional, alterações gastrointestinais e exame físico. a perda de peso passado-recente, alterações da ingestão alimentar e exames bioquímicos. somente a perda de peso passado-recente 2a Questão (Ref.: 201702217910) Pontos: 0,1 / 0,1 C.R.S, 42 anos, sexo masculino, está hospitalizado para tratamento de câncer de esôfago. Ele vem queixando-se de diarréia, falta de apetite devido às alterações do paladar, náuseas e vômitos. O valor do seu índice de massa corporal é de 18,1 Kg/m2, sendo sua aceitação alimentar por via oral menor que três quartos das recomendações nutricionais. Exames bioquímicos apresentaram os seguintes resultados: Albumina sérica 3,0g/dl; Hemograma - Eritrócitos 4,00milhões/mm3; hemoglobina 11g/dl; hematócrito 30%; Volume corpuscular médio 75,1fL. Os valores de hematocrito, hemoglobina e VCM indicam: Estado férrico normal Anemia ferropriva Hemossiderose Anemia megaloblástica Anemia perniciosa 3a Questão (Ref.: 201702224017) Pontos: 0,1 / 0,1 Marque as manifestações clínicas e bioquímicas presentes na desnutrição do tipo Kwashiorkor, que a diferencia da desnutrição do tipo marasmo. Apenas uma alternativa é verdadeira. Caquexia e hiperalbuminemia Edema e hipoalbuminemia Edema e hiperalbuminemia Pele descamada e hipoalbuminemia Cabelos escassos e hiperalbuminemia 4a Questão (Ref.: 201702217981) Pontos: 0,1 / 0,1 O edema na desnutrição protéico-calórica tem como principal causa: aumento de albumina plasmática diminuição do volume sanguíneo aumento do volume sanguíneo diminuição de albumina plasmática diminuição da secreção de insulina 5a Questão (Ref.: 201702218566) Pontos: 0,1 / 0,1 O indice de creatinina/altura é utilizado na pratica clinica para estimar: o teor proteíco da dieta o percentual de gordura o grau de insuficiência renal a taxa de sintese protéica a massa muscular esquelética
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