AVP 1 BIOQUIMICA

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FUNDAMENTOS DA BIOQUÍMICA	
Avaliação Parcial: SDE3531_SM_201609105036 V.1 	 
Aluno(a): IBIRATAN PEDROSO LUDWIG	Matrícula: 201609105036
Acertos: 10,0 de 10,0	Data: 06/10/2017 19:38:20 (Finalizada)
1a Questão (Ref.: 201609837239)	Acerto: 1,0 / 1,0
São exemplos de alimentos fontes de carboidratos, EXCETO:
	Leite
 Certo	Peixes
	Cana de açúcar
	Pães
	Arroz
2a Questão (Ref.: 201609351707)	Acerto: 1,0 / 1,0
São polímeros de monossacarídeos com mais de 10 unidades, interligados, também, por ligações glicosídicas. A sentença refere-se a moléculas classificadas como:
	oligossacarídeos
	decassacarídeos
 Certo	polissacarídeos
	monossacarídeos
	dissacarídeos
3a Questão (Ref.: 201609351715)	Acerto: 1,0 / 1,0
Os lipídios mais comuns são representados pelas gorduras e óleos encontrados em nossa alimentação. Basicamente, possuem função energética e estão presentes na composição das membranas de todas as células. Dentre eles destacam-se uma classe de moléculas que correspondem a derivados enzimáticos de ácidos graxos, que são estruturas endógenas compostas por 20 átomos de carbono presentes em praticamente todas as células do organismo. O texto refere-se a uma classe de moléculas denominadas de:
	proteínas.
	glicídios.
 Certo	prostaglandinas.
	aminoáciados.
	nucleotídeos.
4a Questão (Ref.: 201609840458)	Acerto: 1,0 / 1,0
São exemplos de lipídeos de caráter anfipático e que são constituintes das membranas plasmáticas os:
	Triglicerídeos
	Cerídeos
 Certo	Fosfolipídeos
	Gliceraldeídos
	Ácidos graxos
5a Questão (Ref.: 201609840466)	Acerto: 1,0 / 1,0
No metabolismo das lipoproteínas temos a participação de enzimas importantes. A enzima que pode estar relacionada ao desenvolvimento de uma doença cardíaca muito comentada atualmente denominada aterosclerose é a:
	Lipoproteinolipase
	Isomerase
 Certo	Hepatolipase
	LCAT
	Liase
6a Questão (Ref.: 201609737559)	Acerto: 1,0 / 1,0
As enzimas atuam nas diversas reações do metabolismo celular. Sobre esses catalisadores, é correto afirmar que:
 Certo	o poder catalítico de uma enzima relaciona a velocidade das reações com a energia desprendida para que ocorram as reações. .
	são extremamente eficientes, capazes de atuar em qualquer substrato, pois são moléculas pouco específicas
	são ineficientes pois são moléculas pouco específicas
	são eficientes, pois sempre aumentam a energia das reações biológicas
	após participarem das reações, não podem ser reutilizadas, pois fazem parte do produto final obtido
7a Questão (Ref.: 201609134282)	Acerto: 1,0 / 1,0
Os carboidratos são moléculas essenciais para o organismo. Dentre eles, a glicose exerce um papel fundamental na obtenção de energia. Uma via metabólica específica, a glicólise anaeróbia, degrada a molécula de glicose em duas moléculas de piruvato. Esta, por sua vez, se converte em uma importante molécula, para dar início ao chamado ciclo do ácido cítrico, ou ciclo de Krebs, no interior das mitocôndrias. Responda: qual o nome dessa molécula?
	Ácido láctico
	Hexoquinase
	Oxaloacetato
	Succinato
 Certo	Acetil Co-A
8a Questão (Ref.: 201609380840)	Acerto: 1,0 / 1,0
Ao analisar a equação química: Glicose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ ---> 2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O Torna-se possível afirmar que:
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de piruvato gerando ADP.
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em uma molécula de piruvato gerando ATP.
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em uma molécula de NADH gerando ATP.
 Certo	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de piruvato gerando ATP.
	Na glicólise uma molécula glicose é degradada em duas moléculas de água gerando CO2.
9a Questão (Ref.: 201609842706)	Acerto: 1,0 / 1,0
É a principal reserva energética em plantas. Muito abundante em alimentos como massas, farinhas, arroz, feijão, cenoura, batata, beterraba, entre outros. Esta reserva é denominada:
	glicose
	frutose
	sacarose
 Certo	amido
	galactose
10a Questão (Ref.: 201609732810)	Acerto: 1,0 / 1,0
Os lipídios correspondem a uma classe heterogênea de compostos orgânicos de origem vegetal ou animal, que incluem os óleos, as gorduras e as ceras. De acordo com o químico Atwater e seus experimentos com calorimetria no final do século XIX, foi observado que o valor energético de 1g de lipídios é aproximadamente:
 Certo	9 Kcal.
	50 Kcal.
	1 Kcal.
	4 Kcal.
,	200 Kcal.