pim i semestre

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UNIVERSIDADE PAULISTA
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
BRUNA CAROLINE DA SILVA LOBATO
MONITORA: VIVIANE MORAES
PIM III - PROJETO INTREGADO MULTICIPLINAR
PIZZARIA KAIRÓS
MACAPÁ
2017
UNIVERSIDADE PAULISTA
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS 
BRUNA CAROLINE DA SILVA LOBATO
MONITORA: VIVIANE MORAES
PIM III-PROLETO INTREGADO MULTIDICIPLINAR
PIZZARIA KAIRÓS
Macapá
2017
RESUMO
Este trabalho apresenta uma empresa de pequeno porte atuante no mercado brasileiro e que apesar de pouco tempo de existência vem crescendo e se desenvolvendo no ramo alimentício e tem conquistado continuamente mais consumidores com um forte potencial devido a sua constante busca pela qualidade de seus produtos e pela competência de seus colaboradores.
A empresa “PIZZARIA KAIRÓS” trabalha com produção de pizza, não somente para consumo no estabelecimento mas com entrega, produz tambem alguns lanches.
E uma empresa com 16 funcionarios, onde 10 trabalham na sede e os outros 6 na filial. 
Sumario
introdução.............................................................................................................5
FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO – Descrição da Organização..........................................6
1.1.1Denominação e Forma de Constituição..........................................................................................6
1.1.2 Dados e Fatos Relevantes da Origem da Organização.................................................................6
1.1.3 Natureza e Ramo de Atuação........................................................................................................6
1.1.4 Informação sobre o Porte da Empresa...........................................................................................6
1.1.5 Relação das Filiais..........................................................................................................................6
1.1.6 Número de Funcionários................................................................................................................6
1.1.7 Principais Produtos.........................................................................................................................6
1.1.8 Principais Fornecedores, Principais Insumos, Matérias Primas e Serviços por eles Fornecidos.6
1.1.9 Principais Mercados e Principais Segmentos desses Mercados, onde se encontra os clientes alvos........................................................................................................................................................6
1.1.10 Principais Concorrentes da Organização e Aspectos relevantes de cada um.............................6
1.1.11 Organograma: Quem Faz Parte Da Alta Direção E Os Diferentes Elementos Da Estrutura.......7
1.2comunicação Empresarial....................................................................................................................................7
1.3tecnologia Da Informação.....................................................................................................................................7
Conclução..................................................................................................................................................................8
introdução
Pretende-se com esse trabalho analisar a empresa de pequeno porte onde trabalhar com alimentação, mais diretamente com pizza, porem, não fornece somente esse alimento, existente desde abril de 2016 onde a empresaria entrou com os recursos necessários e hoje a empresa e administrada por um sócio, a mesma vem crescendo gradativamente. A empresa analisada é a “ restaurante kairós”, a mesma é simbólica. 
FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO – Descrição da Organização
1.1.1 Denominação e Forma de Constituição
Razão Social: Bruna Caroline da Silva Lobato AP;
Nome fantasia: Restaurante Kairós;
1.1.2 Dados e Fatos Relevantes da Origem da Organização
A empresa teve início em abril de 2016 com investimento inicial da própria dona, a Srt. Bruna Caroline Da Silva Lobato e atualmente a empresa conta com duas filiais na região.
1.1.3 Natureza e Ramo de Atuação
-Fabricação e venda refeições.
1.1.4 Informação sobre o Porte da Empresa
-Micro Empresa enquadrada no regime de tributação do Simples Nacional.
1.1.5 Relação das Filiais
Lojas localizadas nas cidades: 
MACAPÁ;
Amapá;
1.1.6 Número de Funcionários
A empresa conta com 16 funcionários sendo, 10 funcionários na sede e 6 funcionários nas filiais.
1.1.7 Principais Produtos
-Alimentação em geral
1.1.8 Principais Fornecedores, Principais Insumos, Matérias Primas e Serviços por eles Fornecidos
Fornecedores: sabor delicioso, delicia de comida e Sabor da região.
Matérias primas: frango, carne, verduras, legumes, massa .
1.1.9 Principais Mercados e Principais Segmentos desses Mercados, onde se
Encontram os Clientes Alvo
Vendas de refeições como self serve e pronta entrega em todo estado de Macapá.
1.1.10 Principais Concorrentes da Organização e Aspectos relevantes de cada um
Restaurante Come ou Morre; Trabalha com vendas no cartão á crédito, fator que pode influenciar a venda, porém pode atrapalhar inicialmente a empresa no que diz respeito a perca de porcentagem de lucro uma vez que o percentual cobrado por bancos de financiamento de linha de crédito diminuiria o lucro da venda consideravelmente.
Restaurante Tudo Otimo: Ponto comercial próprio com ótima localização, o que influência nas despesas fixas da empresa, porém para compra de um prédio para a localização da kairós seria necessário um aporte de capital superior ao alocado pelo proprietário, o que não se mostrou interessante para o início da empresa.
1.1.11 Organograma: Quem faz Parte da Alta Direção e os Diferentes Elementos da Estrutura
COMUNICAÇÃO EMPRESARIAL
A empresa utiliza a comunicação através de pesquisas pessoais, por meio de contatos via telefone, internet e formulários de satisfação em suas unidades de vendas, a empresa vê a comunicação empresarial como uma poderosa ferramenta para um bom atendimento, além de harmonizar a convivência profissional entre os colaboradores e administradores, visando o perfeito funcionamento para alcançar o sucesso da empresa.
1.3 TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO
A empresa conta com um sistema informatizado e se utiliza da internet como uma ferramenta de marketing por meio da qual divulga e vende seus produtos, além de utilizar programas básicos como o Office, também faz uso de programas específicos de controle financeiro, planilhas e controles de estoque.
A empresa ainda utiliza programas como, o Power point na elaboração de material para o treinamento e capacitação de pessoal.
CONCLUSÃO
Esta empresa busca constantemente esforçar-se para promover o máximo de satisfação aos seus clientes e consumidores desenvolvendo técnicas de qualificação e aprimoramento de seus produtos utilizando a mais moderna e avançada tecnologia disponível no mercado brasileiro.
Portanto o presente estudo demonstra alguns aspectos da política da empresa, quanto a sua estrutura organizacional, porte, seus produtos, sua relação com seus clientes e colaboradores visando em melhor atender as expectativas de seus consumidores, oferecendo um excelente produto em seu mercado de atuação.
UNIVERSIDADE PAULISTA
GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
BRUNA CAROLINE DA SILVA LOBATO
MONITORA: SANDRA LIMA
PIM II- PROJETO INTREGADO MULTICIPLINAR
PIZZARIA KAIRÓS
MACAPÁ
2017
UNIVERSIDADE PAULISTA
BRUNA CAROLINE DA SILVA LOBATO
PIM II-PROLETO INTREGADO MULTIDICIPLINAR
PIZZARIA KAIRÓS
Macapá
2017
RESUMO
Este trabalho apresenta uma empresa de pequeno porte atuante no mercado brasileiro e que apesar de pouco tempo de existência vem crescendo e se desenvolvendo no ramo alimentício e tem conquistado continuamente mais consumidores com um forte potencial devido a sua constantebusca pela qualidade de seus produtos e pela competência de seus colaboradores.
A empresa “PIZZARIA KAIRÓS” trabalha com produção de pizza, não somente para consumo no estabelecimento mas com entrega, produz tambem alguns lanches.
E uma empresa com 16 funcionarios, onde 10 trabalham na sede e os outros 6 na filial. 
Sumario
1 Introdução...............................................................................................................13
Matemática aplicada............................................................................................14
1.2Economia e mercado............................................................................................14
Conclução............................................................................................................15
Introdução
Pretende-se com esse trabalho analisar a empresa de pequeno porte onde trabalhar com alimentação, mais diretamente com pizza, porem, não fornece somente esse alimento, existente desde abril de 2016 onde a empresaria entrou com os recursos necessários e hoje a empresa e administrada por um sócio, a mesma vem crescendo gradativamente. A empresa analisada é a “ restaurante kairós”, a mesma é simbólica. 
1.1 MATEMÁTICA APLICADA
A matemática é extremamente importante para a empresa, a aplicação dos conteúdos matemáticos viabiliza o objetivo geral da administração. Este objetivo tem a finalidade de - por meio de formulações e modelos matemáticos do desenvolvimento do raciocínio lógico, do espírito de investigação, e da habilidade em resolver problemas – transformar os problemas desse campo profissional, com base nas condições dadas em métodos e modelos dedutíveis que auxiliem na obtenção e resultados válidos que possibilitem á empresa se expressar de formar crítica e criativa na solução das questões que surgirem.
A empresa também utiliza a matemática na aplicação de elaboração da quantidade de produtos para a venda, levando em consideração o método da demanda e da oferta de mercado, para a elaboração de seu preço de venda/ quantidade de equilíbrio, e para mensuração de seus custos/despesas totais. Já a matemática aplicada ao ponto de nivelamento e para o lucro total é mais utilizada pela empresa pesquisadora.
1.2 ECONOMIA E MERCADO
A empresa pesquisadora trabalha inicialmente com a teoria de produção onde sua principal atividade é a produção e o seu principal objetivo é o lucro, utiliza-se também da analise marginal, que refere-se a tomada de decisões da empresa, onde faz-se a análise dos custos e benefícios de insumos (matérias primas), utiliza também o jogo de oferta e demanda, ou seja a demanda seria a quantidade que os consumidores desejam adquirir, já a oferta exprime o comportamento dos produtores em relação a demanda.
Trabalha também com a análise dos custos fixo e variáveis de forma a alavancar a produção potencial da empresa diminuindo os desperdícios.
CONCLUSÃO
Esta empresa busca constantemente esforçar-se para promover o máximo de satisfação aos seus clientes e consumidores desenvolvendo técnicas de qualificação e aprimoramento de seus produtos utilizando a mais moderna e avançada tecnologia disponível no mercado brasileiro.
Portanto o presente estudo demonstra alguns aspectos da política da empresa, quanto a sua estrutura organizacional, porte, seus produtos, sua relação com seus clientes e colaboradores visando em melhor atender as expectativas de seus consumidores, oferecendo um excelente produto em seu mercado de atuação.