Avaliando de FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I

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1a Questão (Ref.: 201503071216)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Em relação às alterações orgânicas presentes no indivíduo desnutrido, podemos afirmar que:
		
	
	A normalização dos depósitos de potássio ocorre rapidamente com a terapia nutricional
	
	No Kwashiorkor ocorre deficiência predominante de reserva adiposa.
	
	As alterações de proteínas sérias são características do marasmo
	
	Ocorre atrofia da mucosa gástrica, hipocloridria e aumento da incidência de infecções.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502675114)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A triagem nutricional é o processo de identificação das características associadas com problemas nutricionais ou dietéticos, com o objetivo de identificar indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição. Um dos tipos de triagem é a Avaliação Subjetiva Global (ASG) que inclui, dentre outros, os seguintes itens: 
		
	
	Alteração poderal e exame físico. 
	
	Alteração na ingestão alimentar e avaliação bioquímica. 
	
	Exame físico e recordatório de 24 horas. 
	
	Presença de sintomas gastrointestinais e IMC. 
	
	Capacidade funcional e registro de consumo alimentar. 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502674980)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A desnutrição mista é uma condição clínica que ocorre quando um paciente marasmático é exposto a algum tipo de estresse. Ela é caracterizada pela combinação dos sintomas de marasmo e kwashiorkor, com alto risco de infecções e deficiência na cicatrização. O paciente nessa condição normalmente apresenta os seguintes dados em uma avaliação nutricional: 
		
	
	Peso ≥ 60% do padrão de peso para altura; albumina ≥ 3g/dl 
	
	Peso >60% do padrão de peso para altura; albumina > 3g/dl 
	
	Peso < 60% do padrão de peso para altura; albumina < 3g/dl 
	
	Peso < 60% do padrão de peso para altura; albumina > 3g/dl 
	
	Peso > 60% do padrão de peso para altura; albumina < 3g/dl 
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201502529568)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Como poderia ser explicado valores dentro dos limites aceitáveis de albumina sérica em estágios avançados de desnutrição?
		
	
	Pela infecção associada;
	
	Pelo dano hepático severo.
	
	Pela presença de doença articular associada;
	
	Pela diminuição das perdas gastrointestinais;
	
	Pela desidratação;
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502529251)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A desnutrição protéico-calórica pode ocorrer em 19 a 80% dos pacientes hospitalizados por diversos estados mórbidos. É considerada uma consequência da desnutrição:
		
	
	Negligência.
	
	Investigação diagnóstica;
	
	Infecção;
	
	Perda de apetite;
	
	Grande rotatividade dos profissionais de saúde;
		
	
	 
1a Questão (Ref.: 201503187223)
	
Pontos: 0,1  / 0,1 
	O tratamento dietoterápico para a constipação está descrito corretamente em qual dos ítens abaixo? Assinale com "V" o verdadeiro e "F" os errados.
		
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas (8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras poliinsaturadas
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (20-35g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas (8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras emulsionadas.
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (20-35g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas (8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras poliinsaturadas.
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas (5 copos/dia); Utilizar simbióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras emulsionadas.
	
	Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos; Utilizar simbióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras emulsionadas.
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502529578)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Um paciente do sexo masculino com doença neurológica se beneficiará da Terapia de Nutrição Enteral por tempo prolongado (> 4-6 semanas). Determine a melhor via de acesso.
		
	
	Gastrostomia.
	
	Sonda Oroentérica;
 
	
	Sonda Nasoentérica;
 
	
	Sonda Nasogástrica;
 
	
	Sonda Orogástrica;
 
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201502526085)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Segundo a Resolução 63 (ANVISA, 2000), a terapia de nutrição enteral (TNE) vem a ser um conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da dieta enteral. Aponte abaixo as principais indicações para o uso da TNE. 
		
	
	Anorexia, doença inflamatória intestinal. 
	
	Risco severo de aspiração, íleo paralítico. 
	
	Obstrução da via digestória, anorexia. 
	
	Íleo paralítico, pancreatite aguda. 
	
	Sistema gastrointestinal funcionante, fístula de alto débito no jejuno ou íleo. 
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201502526146)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	O ajuste da densidade calórica é uma prática comum na terapia de nutrição enteral. Uma dieta com densidade calórica igual a 1,3 e com 1350 mL oferece um aporte calórico de: 
		
	
	1755 kcal 
	
	1038 kcal 
	
	1350 kcal 
	
	1353 kcal 
	
	2700 kcal 
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502530114)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Na avaliação das fórmulas enterais, além da concentração de calorias, proteínas, carboidratos, gorduras, minerais e vitaminas, é importante observar a:
		
	
	Liquidez
	
	Palatabilidade
	
	Osmolaridade
	
	Digestibilidade
	
	Homogeneidade
	 
1a Questão (Ref.: 201502527323)
	
Pontos: 0,1  / 0,1 
	A melhor via de acesso indicada para Terapia nutricional prolongada (menor que seis semanas), considerando um paciente homem idoso, desnutrido (75% do peso habitual), com comprometimento total da capacidade de deglutição, logo após acidente vascular encefálico, é: 
		
	
	Jejunostomia 
	
	Cateter nasoentérico 
	
	Gastrotomia 
	
	Nutrição Parenteral Periférica 
	
	Cateter nasogástrico 
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201503322702)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Entre as desvantagens de se utilizar a nutrição parenteral periférica ( NPP) estão a dificuldade em atingir as necessidades calóricas e proteicas, além da manutenção do acesso venoso. A administração de NPP em via venosa periférica deve respeitar uma concentração máxima de substratos devido ao baixo fluxo desses vasos, sendo recomendado uma osmolaridade máxima de:
		
	
	> 1300 mOsm/L
	
	> 1100 mOsm/L
	
	< 1000 mOsm/L
	
	> 1200 mOsm/L
	
	> 1000 mOsm/L
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201503439351)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	(UNIRIO, 2015 / RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL) A gastrite ocorre quando anormalidades químicas, infecciosas ou neurais perturbam a integridade da mucosa do estômago. A causa mais comum de gastrite é:
		
	
	Tabagismo.
	
	Ingestão de bebidas alcoólicas.
	
	Uso crônico de aspirina.
	
	Infecção por Helicobacter pylori.
	
	Uso de esteroides.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201502529577)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A prática da Terapia de Nutrição Enteral é uma realidade atual para indivíduos hospitalizados desnutridos. Considera-se correto:
		
	
	Um paciente que esteja recebendo uma dieta enteral com densidade calórica de 1,3 e 1500 mL recebe um aporte calórico de 1750 kcal/dia.
 
	
	Pode-se dizer que quando o paciente recebe suplemento nutricional oral, também está em terapia de nutrição enteral.
 
	
	O volume da nutrição enteral de um indivíduo comPA=59 kg e IMC=18 kg/ m2 deve ser de 1800 mL, considerando uma densidade calórica de 1,0.
 
	
	A via de acesso da TNE, com sonda posicionada: nasogástrica é uma prática comum, principalmente entre os idosos.
 
	
	Todas as afirmativas acima estão corretas.
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201503439832)
	Pontos: 0,0  / 0,1 
	Na DOENÇA CELÍACA (enteropatia sensível ao glúten) podem ocorrer manifestações extra intestinais. Aponte quais destas manifestações são mais comuns: (Nutricionista - Pref. Itatiaia/RJ - 2012 - Instituto Benjamin Constant)
		
	
	Anemia (ferro ou B12), artralgia, osteomalácia e deficiência de IgM.
	
	Anemia (ferro ou B12), osteomalácia, esteatose hepática, deficiência de IgM.
	
	Anemia (ferro ou B12), osteomalácia, esteatose hepática, deficiência de IgE.
	
	Anemia (ferro ou folato)m artralgia, dermatite, deficiência de IgM.
	
	Anemia (ferro ou B12), artralgia, diabetes tipo 2, esteatose hepática.
		
	
	 
1a Questão (Ref.: 201502529709)
	
	Fissura anal é uma pequena ulceração crônica infectada da margem anal, acompanhada de crise de dor e espasmo do esfíncter. Destaca-se no tratamento clínico:
		
	
	Dieta zero;
 
	
	Dieta laxativa;
	
	Dieta constipante, sem condimentos;
 
	
	Dieta constipante, sem fibras;
 
	
	Dieta constipante, sem resíduos;
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201502529678)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Hemorróidas são dilatações varicosas das veias iniciais dos plexos hemorrodais do ânus e do reto inferior. Destaca-se no tratamento clínico:
		
	
	Dieta laxativa, sem condimentos;
 
	
	Dieta constipante, sem resíduos;
	
	Dieta constipante, sem fibras;
	
	Dieta laxativa, sem celulose crua;
 
	
	Dieta constipante, sem condimentos;
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201503071234)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Na Doença de Crohn, a dieta prescrita para o paciente deve ser:
		
	
	Normocalórica e normoprotéica
	
	Hipocalórica e hiperprotéica
	
	Hipercalórica e hiperlipídica
	
	Normocalórica e hipopretéica
	
	Hipercalórica e hipolipídica
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201502529610)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	A Síndrome da Alça Cega caracteriza-se pelo supercrescimento bacteriano no ID, que resulta em má-absorção de nutrientes. Qualquer anormalidade que favoreça a estase do conteúdo intestinal ou que permita sua contaminação pode determinar o aparecimento dessa síndrome. Aponte os nutrientes que apresentam a sua absorção comprometida:
		
	
	Ferro e vitamina B12
	
	Gorduras e vitamina B12
 
	
	Ferro e ácido fólico
	
	Gorduras e ácido fólico
	
	Ferro e gorduras
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201502526160)
	Pontos: 0,1  / 0,1 
	Apesar das boas práticas de preparo e administração da nutrição enteral e da nutrição parenteral, as complicações são comuns. As complicações mais frequentes da nutrição enteral e da nutrição parenteral são, respectivamente: 
		
	
	Gastrointestinais e infecciosas 
	
	Infecciosas e gastrointestinais 
	
	Em ambos casos: complicações metabólicas 
	
	Metabólicas e psicológicas 
	
	Psicológicas e metabólicas