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QUESTÃO 1 Os lipídeos constituem um grupo heterogêneo de moléculas insolúveis em água; estão presentes nos seres vivos geralmente compartimentalizados, como no caso dos lipídeos de membrana ou das gotículas de gordura (triacilgliceróis) dos adipócitos. E, que podem ser definidas como sendo: hidrocarbonetos cíclicos ou acíclicos lipofílicos que apresentam um grupo funcional hidrofílico Compostos hidrofílicos que apresentam função estrutural e energética a combinação de uma amina de um aminoácido a um ácido carboxílico de outro aminoácido formando um polímero Resíduos ligados por ligações peptídicas Compostos poliméricos ligados por ligações glicosídicas 2a Questão (Ref.: 201708952621) Pontos: 0,1 / 0,1 Leia atentamente as afirmativas abaixo, analisando as informações que descrevem as funções da água no protoplasma celular: I - atuar como dissolvente da maioria das substâncias II - não atuar na manutenção do equilíbrio osmótico dos organismos em relação ao meio ambiente III - constituir o meio dispersante dos colóides celulares IV - participar das reações de hidrólise V - agir como ativador enzimático A alternativa que contém as funções verdadeiras é: III, II, I V, II, III III, IV, V I, III, IV I, II, III 3a Questão (Ref.: 201708873564) Pontos: 0,1 / 0,1 O colesterol tem sido considerado um vilão nos últimos tempos, uma vez que as doenças cardiovasculares estão associadas a altos níveis desse composto no sangue. No entanto, o colesterol desempenha importantes funções no organismo. Analise os itens a seguir: I. O colesterol é importante para a integridade da membrana celular; II. O colesterol participa da síntese dos hormônios esteróides; III. O colesterol participa da síntese dos sais biliares. São CORRETAS: Somente I. I , II e III. Somente II e III. Somente II. Somente III. 4a Questão (Ref.: 201708808232) Pontos: 0,1 / 0,1 A ingestão de alimentos ricos em ácido α-linolênico (o popular ômega 3), presente em pescado e algumas verduras como o espinafre, é recomendada por nutricionistas devido à suas propriedades anti-inflamatória e anti-trombótica; por ajudar a manter os níveis de LDL baixo e o de HDL alto. Além disso o catabolismo do ácido α-linolênico, pelo processo de β-oxidação, proporciona a síntese de moléculas essenciais para a obtenção de energia necessária para o metabolismo do nosso organismo.¿ A partir dessas informações e considerando que a molécula de ácido α-linolênico é constituída por 18 carbonos, assinale a alternativa que apresenta a correta identificação de moléculas (as quais podem ser utilizadas em outras vias bioenergéticas) e suas respectivas quantidades que podem ser formadas durante o processo de β-oxidação desse lipídeo. 8 NADH2, 8 FADH2, 9 acetil 8 NADH2, 8 FADH2, 8 acetil 7 NADH2, 7 FADH2, 8 acetil 9 NADH2, 9 FADH2, 8 acetil ( ) 9 NADH2, 9 FADH2, 9 acetil 5a Questão (Ref.: 201708898762) Pontos: 0,1 / 0,1 A alta ingestão de lipídios sempre foi associada ao desenvolvimento de doenças do sistema cardiovascular. Devido a esse fato, muitas pessoas reduzem drasticamente a ingestão desse importante macronutriente sem saber, muitas vezes, que eles são parte fundamental dos tecidos vivos e de diferentes etapas do nosso metabolismo. No nosso organismo, podemos encontrar lipídios com papel estrutural e também regulatório, respectivamente: Na matriz óssea e nos adipócitos. No citoplasma e no núcleo das células. Nos dentes e no músculo cardíaco. Na membrana plasmática e como hormônios. Na bainha de mielina (neurônios) e no sangue (colesterol).
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