04 DIETO 2

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ERIKA WILLIA CARLOS QUEIROZ
	Matrícula: 201402042884
	Desempenho: 0,5 de 0,5
	Data: 15/11/2017 01:14:46 (Finalizada)
	
	 1a Questão (Ref.: 201402193405)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A deficiência desta vitamina pode proporcionar perda da massa óssea e risco de osteoporose. Trata-se da vitamina:
		
	
	FOLACINA
	
	RIBOFLAVINA
	
	FERRO
	
	CÁLCIO
	 
	D
		
	
	
	 2a Questão (Ref.: 201403074150)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A I Diretriz sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular, de 2013, apresenta e justifica os mecanismos protetores ou de risco relacionados ao consumo de alguns alimentos. Considerando essa Diretriz, avalie as afirmações a seguir. I. A ingestão de uma unidade de ovo de galinha ao dia é aceitável se o consumo de outros alimentos ricos em colesterol for limitado. II. Dado que o óleo de coco é uma importante fonte natural de gorduras saturadas, não é recomendado o seu uso no tratamento dietoterápico de indivíduos com hipercolesterolemia. III. Em relação aos queijos, é recomendado que se dê preferência àqueles com menor teor de gordura saturada, como o queijo minas frescal, que pode ser consumido sem restrição. IV. Devido ao efeito hipercolesterolêmico do chocolate, que deve-se a presença de ácidos graxos saturados e monoinsaturados, seu consumo deve ser evitado. É correto apenas o que se afirma em
		
	
	II, III e IV.
	
	I, II e IV.
	 
	I e II.
	
	I e III.
	
	III e IV.
		
	
	
	 3a Questão (Ref.: 201402652978)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	J.A.N.V., 32 anos, vítima de acidente automobilístico com diagnóstico de TCE (Trauma Crânio Encefálico). Admitido na emergência e encaminhado a Unidade de Terapia Intensiva há 6 dias, evolui com dieta enteral, ventilação mecânica e resposta inflamatória positiva. Ao exame físico apresenta perda moderada de massa muscular e, ao exame antropométrico, 65kg de peso e 1,70m de altura, ambos estimados. Sabendo a conduta nutricional adequada a patologia, indique o ítem que representa o planejamento correto.
		
	 
	2275kcal, 97,5g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase FLOW.
	
	Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase FLOW.
	
	Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina, arginina e ômega-3 para a fase EBB.
	
	2275kcal, 97,5g de proteína, administração de glutamina e ômega-3 para a fase EBB. Não se indica arginina.
	
	Indicadas 1430kcal, 78g de proteína, administração de glutamina e ômega-3 para a fase FLOW. Não se indica arginina.
		
	
	
	 4a Questão (Ref.: 201402948556)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	Segundo dados do Ministério da Saúde desde o início da epidemia de AIDS no Brasil, até junho de 2015, foram registrados no país 798.366 casos de AIDS, com mais casos entre os homens do que entre as mulheres e com maior incidência em pessoas com idades entre 25 a 49 anos (BRASIL, 2016). Sobre essa doença, marque a alternativa CORRETA:
		
	
	Síndrome lipodistrófica é a perda de massa muscular significativa.
	 
	A terapia nutricional tem que auxiliar no combate aos sintomas da doença: diarreia, xerostomia, perda de apetite, náuseas e vômitos.
	
	Os exercícios físicos do tipo resistidos não devem ser indicados para esses pacientes
	
	Síndrome consumptiva é caracterizada pela redistribuição anormal da gordura corporal e estar relacionado com a terapia antirretroviral para tratamento da doença
	
	Uso dos imunomoduladores são contraindicados nessa doença, pois ativam o sistema imunológico, exacerbando a resposta do organismo a doença
		
	
	
	 5a Questão (Ref.: 201402186104)
	Pontos: 0,1  / 0,1
	A hipertensão portal é um aumento da pressão generalizada no tronco esplenoportal. A principal complicação da hipertensão portal é:
 
		
	
	Insuficiência hepática
 
	 
	Hemorragia maciça das varizes esôfago-gástricas
	
	Icterícia por colestase
 
	
	Esplenomegalia
	
	Encefalopatia hepática