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PROJETO INTEGRADOR II PARTE I

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UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP
CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
ADMINISTRAÇÃO 
Carlos Fernandes Carvalho RA: 433158
RA
RA
RA
PLANO DE NEGÓCIOS: PRODUÇÃO DE BOLOS, PÃES E DOCES FINOS
Ivinhema-MS
2016
UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP
Carlos Fernandes Carvalho RA: 433158
RA
RA
RA
RA
PLANO DE NEGÓCIOS: PRODUÇÃO DE BOLOS, PÃES E DOCES FINOS
Trabalho apresentado para a disciplina de projeto Integrador II, do 8º semestre, como requisito parcial à obtenção do grau de Bacharel em Administração, da Universidade Anhanguera Educacional-Uniderp.
Ivinhema-MS
2016
INTRODUÇÃO
Este documento foi preparado como um projeto de estudo a instalação de uma empresa dedicada à produção e comercialização de doces, como bolos, sobremesas e massas finas.
Os resultados vão nos ajudar a ter um conhecimento profundo dos vários campos em que esta imersa tal tipo empresa, a partir da idéia de projeto, legalização das empresas, impostos, recursos humanos, logística, situação do mercado e posicionamento do produto.
Confeitaria "Delicatta" terão pessoal treinado para fornecer os produtos da mais alta qualidade e serviços, que por sua vez terá como diferencial constantemente inovar, a um preço acessível para todos,estabelecendo um compromisso de desenvolver todos os processos orientados à satisfação do cliente, buscando sempre oferecer um valor adicionado.
É extremamente interessante notar que a empresa terá um fator demográfico muito importante que será localizada na área central da cidade de Ivinhema - MS, onde é observado grande movimento e também devido à sua proximidade a lugares com grande fluxo de pessoas do tipo de população que buscaos produtos produzidos pela referida confeitaria.
SUMÁRIO EXECUTIVO: CONFEITARIA DELICATTA
Este plano de negócios mostra que é viável o momento para aproveitar as oportunidades no ambiente e as vantagens comparativas do mercado, para gerar vantagens competitivas que fazem modelo de negócio sustentável voltada para atender as demandas do consumidor urbano de hoje que tem um ritmo frenético da vida e busca de saúde, conforto e prazer no alimento que consome.
O estudo de mercado conduzido por fontes primárias (grupos de pesquisa e de foco) e fontes secundárias, determinou que a finalidade do consumidor da empresa é feita pelo segmento de homens e mulheres com idade entre 25 a 65 anos, pertencentes aos níveis socioeconômicos A e B de Ivinhema. 
A estratégia geral da empresa será a elevada segmentação ou nicho de mercado e terá como objetivo posicionar o produto como a primeira escolha em compras de pães, bolos e doces caseiros finos. As principais vantagens competitivas do produto serão baseadas no uso de matéria prima de primeira qualidade, mão de obra especializada, ambiente de produção que se adequem as normas de higiene e local de venda atrativo e aconchegante.
O conceito de produto será "pães, bolos e doces caseiros, finos, com preços atrativos e acessíveis." Este conceito foi desenvolvido com a ajuda dos objetivos dos consumidores em grupos de foco e busca diferenciar o conceito de "confeitaria e padaria", propondo um novo produto no conceito baseado nas massas e doces finos.
O consumo mensal estimado no curto prazo será de 36.000 produtos. Este consumo vai crescer em 30% nos primeiros dois anos, de acordo com a demanda potencial calculada e graças ao investimento de mais de 40% da promoção de vendas e publicidade para o primeiro ano, tomado como um gasto. A estratégia de venda inicial será por meio de canais de distribuição direta e desenvolver outros canais quando o produto estiver posicionado no mercado.
A estratégia de produção é baseada na terceirização de embalagens e desenvolvimento de novos sabores e produtos. Uma política que corresponde à filosofia de apenas produzir pães, bolos e doces, para que os custos associados permaneçam baixos.
Para iniciar as operações exige-se um investimento inicial de R$ 64.000,00 dos quais 100% serão aportados pelo proprietário da empresa. Se o capital adicional mostrar ser necessário para aporte, visando apoiar ainda mais o crescimento, será usado um banco como parceiro de investimento, dependendo do estágio em que são necessários os fundos.
De acordo com as projeções financeiras, espera-se que, no final do quinto ano de operação, os lucros após impostos equivaleriam a R$ 81,236, contando com uma TIR de 32,62% e VPL de 3189 a uma taxa de desconto de 30%, com o segundo ano que terá recuperado o investimento inicial.
Tendo em conta os procedimentos e formalidades a ser levada a cabo antes do início da empresa, é contemplado que as operações de começar em 1º de Janeiro, de 2017.
ANÁLISE DE MERCADO: CONFEITARIA DELICATTA
Estes produtos, além de serem gourmet, terão uma abordagem distintamente européia e preocupação com o fator nutricional com que serão diferencial no mercado. Assim será realizada uma análise de mercado que apresentará:
2.1 Objetivo geral
A realização de um plano de negócios para criar a empresa Delicatta, na cidade de Ivinhema-MS.
2.2 Objetivos específicos
Desenvolver um estudo de mercado, que nos forneça informações suficientes sobre a concorrência, os preços no mercado e os gostos dos clientes potenciais, através de pesquisa usando fontes primárias e secundárias, 
Permitir o desenvolvimento do plano de marketing onde será definido: o conceito de estratégias de produto: distribuição, preço, praça e promoção.
Realizar um estudo técnico, no que diz respeito ao produto, como produzi-lo, com o que e quanto é necessário para produzi-lo, delineando um plano de produção, com planos de qualidade; e esclarecer os custos de produção, a mão de obra e infraestrutura necessária.
Desenvolver um estudo organizacional, para ajudar a orientar a empresa em um plano estratégico, isto será feito através de uma análise SWOT,
Desenvolver o esquema de recrutamento e de remuneração, bem como a cultura organizacional e questões legais típicas do negócio e as normas sanitárias que devem ser cumpridas.
Desenvolver um estudo financeiro que ajude a ilustrar em números a empresa, por meio de: projeções financeiras, que incluem, premissas gerais, balanço, demonstração de resultados, fluxo de caixa e determinar indicadores financeiros, fontes de financiamento e avaliações financeiras.
2.3 Análise dos interesses e comportamentos do mercado consumidor
Nesta seção, os resultados dos dados recolhidos são apresentados, processados com a ajuda de tabelas e gráficos, expressa em percentagens e médias de dados agrupados, de modo que o método de análise correspondente e a observação sejam tabulados.
De acordo com os resultados do estudo de mercado, 100% das famílias pesquisadas acreditam que a instalação de uma confeitaria especializada em doces finos nesta cidade é muito oportuna e acena positivamente para a realização deste projeto, porém sabemos que apenas esse fator não garante a rentabilidade e a lucratividade.
Dos entrevistados 94% consomem doces e 6% afirmaram não consumir este produto; esses números apontam alto consumo do produto, o que para o mercado é potencialmente uma boa demanda.
É importante notar que a maioria dos inquiridos 52 assumiram ir diariamente e 21 com frequência semanal, o que torna uma boa frequência em confeitarias, além disso, temos aqueles que frequentam ainda conjuntamente com as idas mais regulares também em ocasiões especiais como o fato de um membro da família esteja de aniversário, ou comemorar um evento importante e por esta razão a frequência de consumo torna-se constante.
Uma questão-chave que nos ajudará a melhor atender as necessidades do cliente é saber suas preferências e o que os atrai, porque aqui iremos detalhar o que o cliente está à procura, se é um produto como o que oferecemos.
Para os entrevistados, o sabor do produto é muito importante, com45%, em seguida, há a apresentação do produto com 30%, seguido pelo preço com 25% indicando que não é tão importante o custo, mas o sabore a apresentação de produto.
Um fator que nos chama a atenção é a escolha do local de compra dos doces, que apresentam pouca diferença entre os produtos de confeitaria 46%, em supermercados40%, indicando que a nossa maior concorrência seriam os supermercados, enquanto 14% preferem casas especializadas.
Em relação aos preços praticados no mercado a maior porcentagem dos entrevistados concluiu que o custo pago para este produto é adequado com 40%, enquanto38% acreditam ser alto e 22% pensam que é baixo, nos remetendo a perguntas anteriores vemos certa discrepância das respostas, haja vista quando falamos em conjunto qualidade/preço não se destacou tanto a questão dos preços ficando esses em última margem que deve analisar este ponto muito bem e manter um nível adequado de preços.
2.3.1Análise da demanda
A cerca da demanda, o resultado revela que 94% das famílias pesquisadas compram produtos de confeitaria e apenas 6% não compram este produto. Por outro lado, no quadro de análise podemos ver claramente que a preferência nos sabores de sobremesas de chocolate é o produto de grande compra, 38%, ocupa o segundo lugar de baunilha com 30%, em terceiro lugar morango e doce de leite.
Outro fato importante está relacionado com a frequência de compra; o resultado mostra que 30% das famílias pesquisadas compram semanal, enquanto 22% o fazem diariamente e apenas 18% o fazem em ocasiões especiais. No que diz respeito à concepção apresentação, 55% dos inquiridos preferem o invólucro Celofane, 30% recipiente de plástico e apenas 15% a embalagem de papelão.
Esses dados são de aspecto extremamente importante para os objetivos do projeto, o que significa que a empresa teria demanda suficiente, e com um bom marketing de produto, pode ser um fator determinante para o sucesso do negócio.
2.3.1.1A demanda potencial e não atendida
Um dos fatores decisivos para o sucesso do projeto, é que o produtos a serem oferecidos tenham mercado, por esta razão, é importante encontrar uma demanda não atendida e potencial, porque a primeira permite a entrada no mercado e a segunda a se desenvolver e expandir.
Demanda Potencial: A demanda futura, é o que não é eficaz no presente devido às dificuldades econômicas enfrentadas pela família, trabalhador ou do país, mas através de uma projeção, em algum tempo: semanas, meses ou anos pode se tornar uma realidade. Em nosso caso, de acordo com o poder de compra de produtos doces, a despesa média faria R$ 45.00 por pessoa, que em total estimado de acordo com os consumidores, 94% do total da população de Ivinhema e cidades circunvizinhas, estimada em 10.064 unidades, a demanda potencial é determinada R$ 452.800,00.
	DEMANDA POTENCIAL
	População do bairro a ser localizado o empreendimento
	4.821
	População circunvizinha do o empreendimento
	6.000
	Total de pessoas atendidas
	10.821
	Estimando interessados em realizar negócios na área: 94% do total da população consomem produtos doces, demanda potencial para a área
	10.064
	Projeção de gasto por pessoa segundo pesquisa
	R$ 45,00
	Demanda potencial
	R$ 452.800,00
Demanda não atendida: A demanda que não conseguiu atender o consumidor ao produto e não está satisfeito com o ele comprou, um produto que não atende às suas expectativas, ou serviços recebidos não são tão eficientes. Neste caso, é estimada em 60% do número potencial de procura, 6.038 unidades, que determina demanda não atendida R$ 271.700,00.
	DEMANDA POTENCIAL
	População do bairro a ser localizado o empreendimento
	4.821
	População circunvizinha do o empreendimento
	6.000
	Total de pessoas atendidas
	10.821
	Estimando interessados em realizar negócios na área: 94% do total da população consomem produtos doces, demanda potencial para a área
	10.064
	Estimativa de demanda insatisfeita: 60% da demanda potencial na área
	6.038
	Projeção de gasto por pessoa segundo pesquisa
	R$ 45,00
	Demanda não atendida
	R$ 271.700,00
2.4 Mercado-alvo
Adequando para demanda não atendida e demanda potencial, o projeto determinado como mercado-alvo, atender de 35 a 45% da necessidade atual na área, inicialmente, cuja previsão vendas mensal é orçada em R$ 9.800,00 por mês, o que significa receitas cerca de R$ 117.600,00 no primeiro ano e crescimento projetado de 10% anualmente, com base na inovação e incorporação de tecnologias adaptadas às necessidades do mercado e apoiada em uma estratégia de confiança e satisfação do cliente.
2.5 Concorrência
Através do processo de investigação, foi determinado que na área de mercado, registram-se algumas empresas que estão envolvidas na produção e comercialização de produtos doces, confeitarias, supermercados e lugares pequenos, mas que não supremas expectativas dos clientes em termos de quantidade, qualidade e variedade exigidas pelo consumidor.
Pode-se afirmar que as empresas que se dedicam à produção e comercialização de doces finos de acordo com o mercado, são obrigados a oferecer uma combinação equilibrada de produtos e serviços, a diversidade, quantidade e qualidade, apropriados para a necessidade e satisfação do cliente.
2.6 Análise SWOT
	PONTOS FORTES
Alta aceitação do público aos produtos oferecidos;
Qualidade de seus produtos;
Pontos de distribuição espalhados pelas diversas regiões da cidade,
Empresa organizada, bem focada e direcionada no que pretende fazer.
Abordagem ao cliente, agregando valor ao produto através do marketing voltado ao valor.
	OPORTUNIDADES
Crescimento constante do número de eventos comemorativos na vida dos consumidores.
Busca crescente de personalização, qualidade, inovação, atendimento diferenciado e preço competitivo.
	PONTOS FRACOS
Concorrências;
Marca desconhecida;
Dificuldade na contratação de funcionários diferenciados, experientes e qualificados para oserviço;
Rotatividade de funcionários.
	AMEAÇAS
Grande número de concorrentes.
Variação de preços das matérias primas.
PLANO DE MARKETING: CONFEITARIA DELICATTA
3.1 Delimitação de estratégias
3.1.1 Estratégia corporativa
A estratégia corporativa da empresa vai se concentrar em continuar e melhorar a qualidade da linha de serviço, bom tratamento e preço acessível, cuidando muito da apresentação e entrega de produtos e estabelecer relacionamentos com os clientes regulares, dando-lhes um serviço simpático e personalizado.
Por outro lado, tem o objetivo de explorar melhor as sinergias positivas oferecidas por ter duas linhas complementares de negócios, tais como confeitaria e doceiras gourmet.
Essas estratégias serão implementadas com foco em seu público-alvo, um nicho de mercado a uma população maior, sem descuidar as gerações que vêm com certas medidas de modernização.
3.1.2 Estratégia de portfólio
O objetivo desta estratégia será a reorganização do portfólio de produtos. A qualidade do portfólio de produtos de confeitaria e doces será revista, que é muito longa e oferece produtos muito semelhantes, tentando suprimir alguns e evitar a rápida rotação que vem ocorrendo ao longo dos anos, desta vez se concentrando mais em Produtos Gourmet, ou seja, ter menos variedade, mas com produtos de maior qualidade.
Por sua vez poderia aumentar a introdução de um novo produto ligado ao setor waffles ou panquecas, dos quais não há quase nenhum fornecimento na cidade. Outra opção a ser considerada é a venda de produtos para celíacos e diabéticos, visando um consumidor com idades variadas que necessitem desses cuidados especiais.
Como já mencionado, não se deve deixar de fora o nicho mais jovens, tornando-os uma clientela assídua disponibilizando uma área com sinal de internet via Wifi para que possam conectar a seus dispositivos móveis e usufruir de um ambiente agradável.
3.1.3 Estratégia de posicionamento
Como estratégias de concorrência devemos nos concentrar no conceito de pães, bolos e doces artesanais, a confeitaria vai se concentrar em promover o conceito de loja de lanches e café com produto fresco e usaro fato de que pode oferecer café como acompanhamento, que é um atrativo para sinergias positivas que a concorrência não tem. 
Finalmente, vamos diferenciar entre a seção de lanches e café e a área de confeitaria, mudando a pintura e decoração.
3.1.4 Estratégia de segmentação
O público-alvo, em sua maioria é composto por pessoas da faixa etária ente 25 e 65 anos. Embora seja verdade que existem clientes que são crianças das escolas próximas e da Universidade que ao irem ou voltarem de seus turnos passam pelo estabelecimento para comprar algum produto.
Nosso público-alvo está diretamente relacionado com a localização do estabelecimento, isto permite aumentar a estratégia de segmentação e tirar proveito dela. 
Em aspectos gerais, como já dissemos na estratégia de portfólio de produtos o ideal é apostar em segmento de baixo teor de sal e açúcares, bem como uma gama de produtos para os celíacos para aqueles que buscam produtos com essas características e também servir produtos com as quantidades de sal e açúcares normais para os que não necessitam desses cuidados. No caso da Confeitaria Delicatta, será oferecida a possibilidade de lanches e cafés com grupos de amigos, bem como almoços e jantares leves a base de patês, queijos, presuntos e defumados acompanhados de pães.
3.1.5 Estratégia de fidelização
A idéia para esta estratégia é criar uma seção no site da confeitaria, onde a possibilidade de registrar como um cliente do estabelecimento para se qualificar para as promoções e exclusiva é oferecido. Esta ideia também nos permite economizar no custo do cartão de cliente, que também é um incômodo para o cliente, porque eles têm que levá-lo, se quiserem beneficiar da loja de desconto.
A alternativa a esta solução de cartão é usar o banco de dados a serem obtidos com os registros no site de modo que quando os clientes querem se beneficiar de ofertas exclusivas só tem que identificar em caixa e, portanto, a compra se torna mais rápida e confortável.
Ele também irá utilizar o blog no site da empresa para que os clientes possam deixar as suas idéias e opiniões e obter respostas de suas necessidades e reduzir possíveis reclamações que possam surgir.
3.1.6 Estratégia funcional
Preço: Nesta seção, vai se optar por manter estratégia de preço acessível realizado pela empresa para toda a sua história. No entanto, é estudado para fazer deduções para acadêmicos da faculdade e para o segmento das mães que vêm com seus filhos para comprar o almoço ou lanches.
Pode-se também considerar a possibilidade de eliminar os estoques com promoções diárias, especialmente no intervalo de tempo no meio da tarde (16 às 20h), lançando produtos e benefícios excedentes a partir deste horário.
Produto: Esta seção está diretamente relacionada com a estratégia de portfólio de produtos, uma vez que irá reduzir o leque de produtos para melhorar a gama de produtos gourmet já referido, tornando-se uma das peças-chave do negócio.
Comunicação: Comunicação constante se tornará um dos pilares da nossa estratégia de marketing. Assim que a possibilidade de permitir uma nova linha de contato entre a empresa e seus clientes é contemplada. Bem como uma promoção e utilização de redes sociais como uma forma de interação com os clientes. 
PLANO OPERACIONAL: CONFEITARIA DELICATTA
4.1 Determinação do tamanho da organização
Confeitaria Delicatta pretende ser um produtor e comerciante de produtos doces com características artesanais, buscando atender as exigências dos clientes na área. O tamanho da organização será relativamente pequena e determinada pela capacidade de produção, distribuição e posicionamento de mercado, cujo objetivo é oferecer produtos com diferentes características e variedade em sabor e apresentação para cada gosto e, por vezes, o cliente pode exigir, tais como: bolos, sobremesas, sabores variados, bolos variados e produtos leves, fornecidos com conservação e manutenção de qualidade, de modo a compensar totalmente o preço para todos os clientes, evitando assim a rotação do mesmo para outra loja concorrente.
O local tem uma construção de 360 m² mais um depósito para matérias-primas e máquinas, que precisam de um espaço 90 m². A estrutura organizacional será composto de uma área de produção, uma área refrigerada de 4 x 4 x 2,5 m. de altura para armazenamento de produtos acabados, área administrativa e espaço para degustação dos clientes.
4.2 Produção e comercialização
 Para iniciar produção é esperada entre 20 a 50 quilos por produto (bolos, sobremesas, tortas e massas), estimada em 2.335 kg. por mês.
Esperando que esta produção aumente consideravelmente na medida que o tempo passar. Para conseguir isso, será previsto um planejamento adequado da produção deste. 
Em termos de vendas a previsão seria de R$ 9.800,00 por mês, com crescimento de 10%anualmente. O estudo de engenharia deve contemplar o volume de produção que começará a operar o projeto, como ele vai aumentar e quando chegou a sua produção máxima, sendo este relacionado com a natureza do produto da procura, a disponibilidade de matérias-primas e da capacidade financeira da empresa.
4.2.1 Tecnologia adotada na produção
Máquinas e utensílios de cozinha:
Misturador industrial com capacidade massa de 25 quilos
Fornalha convencional, com uma capacidade de 4 a 6 moldes
Misturador industrial, com uma capacidade de 15 / litro, de vidro e pás feita de aço inoxidável, 
Displays para bolos
balança
Medindo frascos de vidro
colheres de medição de metal
Marcadores bolos
Régua de metal
Termômetro de açúcar
Equipamentos de panificação:
Fontes de cerâmica
Assadeira
Aros
Moldes circular de 22 cm
Molde Souffle
Moldes bolos e petit four
Citrus Grooving
Balão Whisk
Escovas de pastelaria
Colheres de madeira
Concha
Espátulas flexíveis
Faca
Peneira
Mármore ferro
Ralador
Rolete
Colher parisiense
Grande serra faca
Cortadores de massa, espátula de aço inoxidável
Tesoura
Sacos de pastelaria
Bicos grandes e pequenos
Processador de alimentos
Batedor
4.2.2 Ambiente - Poluição
A aplicação de tecnologias limpas ou mudanças de processo matérias-primas que reduzem efluentes e resíduos gerados na origem:
Desenvolvimento de novas tecnologias de conservação menos consumo de recursos naturais e ambientalmente mais amigável.
Incorporação de engenharia ambiental para o desenvolvimento tecnologias limpas.
Desenvolvimento de embalagens flexíveis com desempenho melhorado.
Desenvolvimento de novas tecnologias e materiais de embalagem (filmes, materiais poliméricos biodegradáveis).
Recuperação e desenvolvimento de aplicativos compostos novos de interesse presentes nas descargas e da indústria de resíduos sólidos.
Desenvolvimento de instrumentos para controle ambiental e Medir o impacto ambiental dos processos de produção: ferramentas de gestão ambiental. Análise do Ciclo de Desenvolvimento Vida.
Tecnologias de separação em linha de diferentes tipos de resíduos escala industrial para reciclagem e reutilização.
4.2.3 Divisão de tarefas dos colaboradores
Funções do administrador: será responsável por dirigir, coordenar e controlar as operações da empresa e desempenho do pessoal, bem como atendimento ao cliente; também executa e desenvolve a tomada de decisão estratégica e / ou critérios dentro da empresa. Avalia o desempenho do pessoal, seleção, contratação e coordenação do pessoal.
Caixa 2 (dois) pessoas: Caixa é responsável por receber e cobrar dinheiro para os serviços recebidos pelos clientes, por isso tem um software cujo os requisitos são basicamente a velocidade de atenção. No final do dia o caixa é responsável pela impressão da caixa consolidada que contenha todos os rendimentos incluindo os rendimentos em dinheiro e cartões de crédito.
A posição de caixa tem uma série de características muito importantes por sua alta responsabilidade devido a gestão de dinheiro. 
Vendedora 4 (quatro) pessoas e a função principal do vendedor é responsabilidade de prestar serviço ao cliente, um atendimentode qualidade e solução de problemas, estabelecendo um relacionamento rentável com ele e duradouro. Deve proporcionar a excelência no relacionamento com clientes, rápida resolução de problemas, atenção pessoal, e bom aconselhamento com base no conhecimento de diferentes produtos.
Entregador uma (1) pessoa: O principal objetivo do condutor é a distribuição de produtos em excelente estado, e fazer uma entrega com boa logística.
Mestre confeiteiro uma (1) Pessoa: as funções de mestre confeiteiro o confeiteiro mestre deve identificar, preparar, design, orientar e controlar procedimentos em linha com metas estabelecidas pela empresa.
Assistente de Produção três (3) pessoas: funções auxiliares de produção: recebe ordens diretas de confeiteiro, o substitui nas suas ausências e faz com que toda a produção seja realizada de acordo com o planejamento do confeiteiro.
4.3 Expectativas
Considerando as possibilidades aspira chegar a todas as famílias da cidade de Ivinhema, sendo uma empresa que pretende ser reconhecida por sua capacidade de gestão em matéria de produção e comercialização produtos de confeitaria, com uma equipe humana composta por administrativos técnicos profissionais, operadores e fornecedores totalmente empenhados e destinados a obter qualidade e sabor dos produtos, a realização de novas idéias e de conformidade com as metas e dentro dos prazos.
O mercado regional representa uma oportunidade competitiva interessante, portanto, o projeto prevê a expansão e a perspectiva de investir em equipamentos de alta tecnologia, a fim de aumentar a produção e alcançar um maior posicionamento no mercado, apoiado pela expressiva demanda reprimida na área.
4.4 Visão
Ser um líder na produção e comercialização de produtos confeitaria, preservando a qualidade e inovação em cada um dos produtos em que o cliente é a nossa razão de serem produtores de produtos exclusivos e diversificados.
4.5 Missão
Sermos uma empresa dedicada e comprometida com a originalidade de nossos produtos que utilizam matéria-prima de alta qualidade que atenda as necessidades dos clientes, promoverem o desenvolvimento integral da nossa equipe com motivação do pessoal, flexibilidade, eficiência e melhoria contínua em todas as áreas da empresa.
4.6 Filosofia
Inovação: promover a geração de idéias originais e criativas, através da participação de clientes ativos, gerentes e empregados cujas participações possam gerar mudanças de aplicação substanciais e bem sucedidas.
Qualidade: efetivamente desenvolver nossas atividades, continuamente superior a nossos padrões de produção garantindo satisfazer as expectativas crescentes dos clientes para garantir a nossa competitividade, liderança e imagem no mercado.
Respeito: reconhecer e apreciar o valor das pessoas com equidade e justiça, através de um ambiente com harmonia, liberdade de opinião e igualdade de oportunidades.
Eficiência: de forma otimizada de gerir os recursos,melhoria contínua dos processos e produtividade para atingircompetitividade e sustentabilidade.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
DORNELAS, Jose Carlos Assis. Empreendedorismo: Transformando Ideias em Negócios. 4ª ed. Rio de Janeiro: Campus - Elsevier, 2012.
SEBRAE - SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS. Como elaborar um plano de negócio. Disponível em: < http://www.sebrae.com.br/momento/quero-abrir-um-negocio/vou-abrir/consulte-a-viabilidade/plano-de-negocio/bia-1440/BIA_1440> Acesso em: out. 2016.
SEBRAE - SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS. Disponível em: http://www.sebrae.com.br/ Acesso em: out. 2016.
CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de pessoas: e o novo papel dos recursos humanos nas organizações. 1. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009.
DUFFY, Mary. Gestão de projetos: arregimente os recursos, estabeleça prazos, monitore o orçamento, gere relatórios: soluções práticas para os desafios do trabalho. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006. Disponível em: < http://books.google.com.br/books?id=SBxcMRREVDQC&lpg=PP1&ots=CRssVH5EpH&dq=gest%C3%A3o%20de%20projetos&hl=pt-e%20projetos&f=false>. Acesso em: out. 2016.
FAVA, Rubens. Caminhos da Administração. São Paulo: Pioneira Thomson, 2002. Disponível em: <http://books.google.com.br/books?id=sXloe9869s0C&printsec=frontcover&hl=pt-BR&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false>. Acesso em: out. 2016.
FERREIRA, Ademir Antonio; REIS, Ana Carla Fonseca; PEREIRA, Maria Isabel. Gestão Empresarial: de Taylor aos nossos dias. São Paulo: Thomson Learning, 2002.

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