Estudo Independente CHO Digestao e Metabolismo (Formacao de ATP) 2018.1

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BIOQUÍMICA APLICADA A NUTRIÇÃO - 2018.1 
Professora: Ana Carolina Ribeiro de Amorim (ana.amorim@unifavip.edu.br) 
 
Estudo Independente 04 – Digestão e Metabolismo dos carboidratos – Formação de ATP 
 
1. O que são carboidratos? Defina-os e cite suas principais características. 
 
2. Cite as principais funções dos carboidratos dietéticos. 
 
3. Como os carboidratos podem ser classificados? Monte um esquema explicando estas classificações e 
citando exemplos. 
 
4. Explique o processo de digestão, absorção, transporte e captação de carboidratos. 
 
5. Descreva a via glicolítica e não esqueça de destacar o seu produto energético e suas etapas de 
irreversibilidade. 
 
6. O ciclo de krebs é uma das etapas de formação de ATP através dos carboidratos. Quais os produtos 
finais obtidos neste ciclo? Qual a importância destes produtos para a produção de energia? 
 
7. A cadeia transportadora de elétrons e a fosforilação oxidativa são etapas com alta produção de 
ATP, explique os mecanismos envolvidos nesta produtividade e quais os produtos finais obtidos? 
 
8. Explique em que consiste a hipótese quimiosmótica.