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Especialistas da Qualidade 1 Professor: Leandro Professor: Leandro ZvirtesZvirtes UDESC/CCTUDESC/CCT WILLIAN E. DEMING Idéias Básicas � Aplicação de metodologias estatísticas � Entendimento sobre as fontes de variação do processo 2 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes � Entendimento sobre as fontes de variação do processo � Perpetuação do ciclo de melhoria contínua � Os quatorze pontos: Método Deming de Administração WILLIAN E. DEMING Contribuições � Ciclo Deming ou PDCA � Proposição de cartas de controle para distinção entre causas comuns e especiais 3 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes comuns e especiais � Os quatorze pontos: Método Deming de Administração � Consolidação dos conceitos da qualidade no Japão � Prêmio Deming da Qualidade (1951) – JUSE Os 14 pontos de DEMING 1) Manter a constância de propósito de contínua melhoria para se tornar mais competitivo e permanecer atuante no negócio. 2) Não aceitar defeitos seus e de terceiros como se isso fosse inevitável. Adote uma postura de desafio. 4 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes 3) Terminar com a dependência da inspeção em massa. Garantir a qualidade do processo. 4) Considerar prioritariamente a qualidade ao selecionar fornecedores de produtos e serviços. Os 14 pontos de DEMING 5) Antecipar-se às conseqüências da falta de qualidade. Identificar problemas, descobrir suas causas e eliminá-las. 6) Instituir métodos atualizados de treinamento no trabalho. 7) O papel da supervisão deve ser o de dar condições para a realização adequada do trabalho. 5 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes realização adequada do trabalho. 8) Afastar o medo e a apreensão. Criar um clima de confiança e respeito mútuo. 9) Eliminar as barreiras entre departamentos. Identificar e conhecer seus clientes. Identificar e atender as suas necessidades. Os 14 pontos de DEMING 10) Eliminar metas numéricas, cartazes e slogans que apenas pedem maiores níveis de produtividade para os trabalhadores, sem indicar métodos ou idéias para atingí-los. Esse tipo de atitude tem um efeito contrário aos objetivos. 11) Eliminar estudos de métodos no chão de fábrica. Eles criam um 6 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes 11) Eliminar estudos de métodos no chão de fábrica. Eles criam um limite superior à melhoria da qualidade e produtividade. Os 14 pontos de DEMING 12) Instituir programas de educação e treinamento para todos, a fim de afastar o medo e as barreiras que impedem que as pessoas se sintam responsáveis pelo seu trabalho. 13) Manter sua equipe atualizada. Faça com que todos estejam em dia com mudanças de modelo, estilo, materiais, métodos e, 7 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes dia com mudanças de modelo, estilo, materiais, métodos e, quando necessário, novos equipamentos. 14) Colocar todo mundo da organização para trabalhar com o objetivo de alcançar a transformação necessária. JOSEPH M. JURAN � Idéias Básicas � Qualidade como um maior número de características que satisfazem as necessidades dos clientes � “liberdade ou problema” 8 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes � “liberdade ou problema” � “adequação ao uso”, “desempenho do produto”, “ausência de deficiências” � Gerenciamento Estratégico da Qualidade � Um programa de melhoria da qualidade só deve ser mantido até o ponto em que ainda se verifique o retorno econômico JOSEPH M. JURAN Contribuições � Responsável pela transformação da gerência japonesa de alto e médio níveis (1954) � Envolvimento da alta administração 9 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes � Envolvimento da alta administração � Princípio de Pareto �Abordagem / Projeto / Treinamento generalizado � Trilogia da Qualidade (The Quality Trylogy, 1986) � Planejamento - Controle - Melhoramento da Qualidade PHILIP B. CROSBY Idéias Básicas � Qualidade é a conformidade com os requisitos, não beleza ou elegância � Prevenção, não inspeção 10 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes � Prevenção, não inspeção � O padrão de desempenho deve ser “zero defeito” � A medida da qualidade é o “preço da não-conformidade” � Os responsáveis pela falta da qualidade são os gestores e não os trabalhadores PHILIP B. CROSBY Contribuições � Fundação do Quality College e Philip Crosby Associates – Marco na história da Administração 11 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes KAORU ISHIKAWA Idéias Básicas � Enfatiza envolvimento amplo com a qualidade, durante todo o ciclo de vida do produto, envolvendo toda a organização, de baixo para cima e de cima para baixo 12 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Expansão dos conceitos da qualidade para: � Qualidade estrita � Custo � Entrega � Assistência KAORU ISHIKAWA �Contribuições � Desenvolvimento de estratégia da Qualidade específica para o Japão (a partir de Deming e Juran) 13 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes � Criador e disseminador do conceito de círculos da qualidade (CCQ) � Criador da ferramenta Diagrama de Causa-e-Efeito �Medalha de Ishikawa - ASQ GENICHI TAGUCHI Idéias Básicas � Preocupa-se com a qualidade de engenharia, através da otimização do design do produto, combinado com métodos estatísticos de controle da qualidade 14 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes estatísticos de controle da qualidade � Utiliza o conceito de perda imposta pelo produto ou serviço à sociedade, desde o momento em que ele é criado GENICHI TAGUCHI Contribuições � Desenvolvimento do Método Taguchi � Fundou o Quality Research Group – Especialista em Planejamento de Experimentos (DOE) 15 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Planejamento de Experimentos (DOE) � Denominação do Controle de qualidade off line, on line DAVID A. GARVIN Idéias Básicas � Dinamismo na definição do termo qualidade, mostrando que o conceito sofre alterações simultâneas às atividades de concepção, projeto, fabricação e comercialização do produto. 16 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes projeto, fabricação e comercialização do produto. DAVID A. GARVIN Contribuições �Abordagens para definição da qualidade e identificação de categorias da qualidade (dimensões) 17 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Abordagem Transcendental Abordagem baseada em manufatura Abordagem baseada no usuário Abordagem baseada em produto Abordagem baseada em valor Abordagem Transcedental Vê a qualidade como um sinônimo de excelência inata Ex.: Um Rolls Royce é um carro de “qualidade” 18 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Um Rolls Royce é um carro de “qualidade” Um relógio de “qualidade” é um RolexAtravés dessa abordagem, a qualidade é definida como absoluta – o melhor possível, em termos da especificação do produto ou serviço Abordagem baseada em manufatura Preocupa-se em fazer produtos ou proporionar serviços que estão livres de erros e que correspondem precisamnte as suas especificações de projeto. 19 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Ex.: Um carro mais barato que o Rolls Royce ou um relógio Swatch, embora não necessariamente o melhor disponível, são definidos como produtos de qualidade, desde que estejam de acordo com as especificações de projeto Abordagem baseada no usuário Assegura que o produto ou o serviço está adequado a seu propósito. A definição demonstra preocupação não só com a conformidade a suas especificações, mas também com a adequação das 20 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Ex.: Produto que atenda as necessidades do cliente suas especificações, mas também com a adequação das especificações do consumidor. Abordagem baseada em produto Vê a qualidade como um conjunto mensurável e preciso de características, que são requeridas para satisfazer o consumidor. 21 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Ex.: um relógio pode ser projetado para funcionar sem precisar de assistência técnica por pelo menos 5 anos, mantendo o tempo preciso mais ou menos 5 seg. Abordagem baseada em valor Leva a definição de manufatura um estágio além e define qualidade em termos de custo e preço. Ex.: um relógio simples e inexpressivo pode ter bom valor, se 22 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Ex.: um relógio simples e inexpressivo pode ter bom valor, se desempenha satisfatoriamente por um período razoável. Dimensões da Qualidade De acordo com Garvin, podem-se identificar oito dimensões ou categorias da qualidade: � Desempenho � Durabilidade 23 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes � Desempenho � Características � Confiabilidade � Conformidade � Durabilidade �Atendimento � Estética � Qualidade percebida Dimensões da Qualidade Desempenho Refere-se às características operacionais básicas de um produto. São as características finais do produto e do uso 24 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes produto. São as características finais do produto e do uso que o cliente deseja Ex.: Carro a aceleração; o manejo; a velocidade regular e o conforto. Televisor o som; a nitidez da imagem; a cor, etc. Dimensões da Qualidade Características São os adereços dos produtos, aquelas características secundárias que suplementam o funcionamento básico do produto. 25 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes produto. Ex.: Bebidas gratuitas numa viagem de avião, enxugamento e alguns ciclos específicos para determinados tipos de roupa na máquina de lavar, sintonizador automático do televisor. Dimensões da Qualidade Confiabilidade Reflete a probabilidade de mau funcionamento de um produto ou de ele falhar num determinado período. 26 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes produto ou de ele falhar num determinado período. Grau de isenção de falhas de um produto Ex.: tempo médio para a primeira falha tempo médio entre falhas taxa de falhas por unidade de tempo Dimensões da Qualidade Conformidade Grau em que o projeto e as características operacionais de um produto estão de acordo com padrões preestabelecidos. 27 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes Reflete a visão mais tradicional da qualidade. � O grau em que um produto está de acordo com as especificações (padrões) incluindo características operacionais. � Reflete indiretamente o atendimento aos requisitos do cliente. Dimensões da Qualidade Durabilidade Pode – se definir durabilidade como o uso proporcionado por um produto até ele se deteriorar fisicamente. 28 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes por um produto até ele se deteriorar fisicamente. Medida da vida útil de um produto, analisada tanto por aspectos técnicos quanto econômicos. Ex.: Uma lâmpada Após um número x de horas de uso, o filamento da lâmpada se queima e a lâmpada tem que ser substituída. Durabilidade Torna-se difícil de interpretar durabilidade por causa dos reparos. Uso que se consegue de um produto antes dele quebrar, ou quando a substituição é preferível aos reparos constantes. Dimensões da Qualidade 29 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes quando a substituição é preferível aos reparos constantes. �A durabilidade tem forte ligação com a confiabilidade. Um produto pode ser durável (vida útil longa), mas não ser confiável (quebras constantes), podendo assim ser substituído antes do previsto. Dimensões da Qualidade Atendimento Uma sexta dimensão da qualidade é o atendimento, ou a rapidez, cortesia e facilidade de reparo. Os consumidores hoje estão preocupados não apenas se o 30 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes produto vai estragar mas: � se o produto tem qualidade, � com a pontualidade da entrega, � com um bom relacionamento com o pessoal de atendimento e com o tempo até que as condições normais sejam reestabelecidas. Atendimento Objetiva assegurar a continuidade dos serviços (além de funções) oferecidos pelo produto após sua venda. �Assistência técnica. Dimensões da Qualidade 31 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes �Serviço de atendimento aos clientes (através de canais como telefone, internet). �Velocidade, competência e cortesia com que um problema ocorrido num produto é resolvido. �Como reagem com as reclamações dos consumidores e as formas de tratamento da empresa devido a este fato. Dimensões da Qualidade Estética A estética – a aparência de um produto, o que se sente com ele, qual o seu som, sabor ou cheiro – é uma 32 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes com ele, qual o seu som, sabor ou cheiro – é uma questão de julgamento pessoal e reflexo de preferências individuais. Dimensões da Qualidade Qualidade percebida � Resultado da falta de informações completas sobre um produto ou os atributos de serviço que levam os consumidores a fazer comparação entre marcas e daí inferir 33 UDESC/CCT – ENGENHARIA DE PRODUÇÃO E SISTEMAS - Disciplina – Gerência da Qualidade – Prof. Leandro Zvirtes consumidores a fazer comparação entre marcas e daí inferir sobre qualidade. � Geralmente reflete a imagem que o produto tem no mercado (reputação é um dos principais fatores), seja ela construída através de propaganda, dados históricos de desempenho, reputação do produto, nomes de marca, país de origem, ou ainda referencias fornecidas por amigos.
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