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1º Atividade de Aprendizagem (Há 3 questões) 1. A importância dos aminoácidos é tanta no nosso organismo que se um deles faltar, não serão produzidas milhares de proteínas essenciais à vida, provocando, portanto, sérios danos à saúde. Individualmente, os aminoácidos possuem funções e vantagens específicas, mas estas também podem ser combinadas. Uma das funções é a construção de tecido do corpo. Eles também são capazes de influenciar na concentração, na atenção e no sono, na agressividade e no seu humor. Fonte: http://www.guiadenutricao.com.br/aminoacidos/ (2016) Analisando o que foi estudado sobre aminoácidos, julgue o itens abaixo: a) ( ) Todos os seres humanos apresentam mais de 20 aminoácidos no corpo. b) ( ) Na estrutura básica dos 20 aminoácidos que constituem as proteínas dos seres humanos há pelo menos um grupo sufidrila - SH c) ( ) Um aminoácido L, é aquele que rotaciona a luz para a esquerda já o D, é o aminoácido que rotaciona a luz para a direita; sendo este último o que é encontrado na estrutura das proteínas dos seres humanos. d) ( ) Os aminoácidos formam as proteínas através da interação de várias ligações químicas, uma delas são as pontes de hidrogênio. 2. Levando-se em consideração a curva de saturação de O2, marque a opção correta. a) ( ) A mioglobina satura mais rapidamente com O2 do que a hemoglobina ao longo do gráfico. b) ( ) No ponto de 40 mmHg a hemoglobina satura mais do que a mioglobina, porém disponibiliza menos O2 para o meio. c) ( ) O O2 se liga a hemoglobina nas suas cadeia polipeptídicas. d) ( ) Tanto a hemoglobina quanto a mioglobina póde saturar até 100% com o O2. 3. Analisando-se as estruturas abaixo, marque a opção correta: a) ( ) A estrutura corresponde a uma pentoses e uma Cetose. b) ( ) Esta estrutura corresponde a um monossacarídeo, porém diferente dos outros monossacarídeos é considerado um açúcar complexo. c) ( ) Uma das diferenças entre a ribose e a glicose é que ela apresenta um carbono a menos do que a glicose. d) ( ) Quando um feixe de luz passa através dessa ribose, há o desvio da luz para a esquerda.
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