DIETO 1

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MILENA ALCANTARA ALMEIDA
201508979529 ARACAJU
 
 FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
 
Avaliando Aprend.: SDE0389_SM_201508979529 V.1 
Aluno(a): MILENA ALCANTARA ALMEIDA Matrícula: 201508979529
Desemp.: 0,4 de 0,5 16/04/2018 20:13:28 (Finalizada)
 
1a Questão (Ref.:201509730191) Pontos: 0,1 / 0,1 
Na resposta metabólica à inanição ocorre:
Redução gradual nos ácidos graxos plasmáticos, cetoácidos e cetonas
 Redução da taxa metabólica basal
Aumento da temperatura corporal
Aumento da secreção de insulina
Aumento do trabalho cardíaco
 
2a Questão (Ref.:201509333438) Pontos: 0,0 / 0,1 
A triagem nutricional é o processo de identificação das características associadas com problemas nutricionais ou
dietéticos, com o objetivo de identificar indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição. Um dos tipos de
triagem é a Avaliação Subjetiva Global (ASG) que inclui, dentre outros, os seguintes itens:
Presença de sintomas gastrointestinais e IMC.
Capacidade funcional e registro de consumo alimentar.
 Exame físico e recordatório de 24 horas.
Alteração na ingestão alimentar e avaliação bioquímica.
 Alteração poderal e exame físico.
 
3a Questão (Ref.:201509185642) Pontos: 0,1 / 0,1 
A avaliação nutricional do paciente hospitalizado é o primeiro passo da conduta dietoterápica. As medidas de
dobra cutânea triciptal e circunferência muscular do braço indicam, respectivamente:
obesidade e desnutrição
reserva muscular e reserva muscular
reserva adiposa e reserva protéica visceral
 reserva adiposa e reserva muscular
reserva muscular e reserva adiposa
 
4a Questão (Ref.:201510230663) Pontos: 0,1 / 0,1 
A avaliação nutricional do paciente desnutrido hospitalizado baseia-se em sinais de Desnutrição Energética, Protéica e
de Imunodepressão:
 Atrofia da Musculatura temporal, redução da bola gordurosa de Bichart, abdômen escavado, redução da
musculatura braquial e edema.
Atrofia da Musculatura infraclavicular, redução da bola gordurosa de Bichart, abdômen escavado, redução da
musculatura braquia, edema, redução da pressão arterial e formigamento nas mãos.
Atrofia da musculatura das panturrilhas, sangramento gengival, Edema e abdômen escavado.
Atrofia da musculatura do braço, sangramento gengival, Edema, petéquias e abdômen escavado.
Atrofia da Musculatura braquial redução da bola gordurosa de Bichart, abdômen plano, redução da
musculatura braquia, edema, redução da pressão arterial e formigamento nas mãos.
 
5a Questão (Ref.:201510248566) Pontos: 0,1 / 0,1 
Entre os métodos de avaliação do estado nutricional, a utilização da avaliação global subjetiva (ASG) tem sido útil
para a classificação do grau de desnutrição em pacientes hospitalizados. As alternativas a seguir constituem
parâmetros de avaliação dessa técnica com exceção de:
Capacidade funcional e exame físico
Alteração do peso e ingestão alimentar
 Diagnóstico da doença de base medidas de dobras cutâneas
Sintomas gastrintestinais e perda da gordura subcutânea
Alteração do peso e presença de edema e ascite