FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I

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FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
	Avaliando Aprend.: SDE0389_SM_201301920321 V.1 
	Aluno(a): THAYNARA SILVA ALVES
	Matrícula: 201301920321
	Desemp.: 0,4 de 0,5
	20/04/2018 21:26:42 (Finalizada)
	
	
	1a Questão (Ref.:201303183444)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Kwashiorkor é um tipo de doença decorrente da falta de proteína e vitaminas, geralmente associado com elevado consumo de carboidratos. São alterações compatíveis com o Kwashiorkor:
		
	
	Deficiência de peso, dermatose, albumina alta, lipoproteína alta
	
	Deficiência de peso, anemia, albumina alta, lipoproteína alta
	
	Edema, anemia, albumina alta, lipoproteína diminuída
	 
	Edema, dermatose, albumina baixa, lipoproteína diminuída
	
	Peso normal, albumina normal, lipoproteína baixa e lesões no couro cabeludo
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201302125550)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	É recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) o consumo diário de 20 a 35g de fibras, das quais 5 a 10g solúveis. Dentre as fibras solúveis, destaca-se a betaglucana por sua importante contribuição na reduçãoda glicemia e da síntese do colesterol hepático. O alimento detentor da maior quantidade dessa fibra é:
		
	
	A maçã.
	
	O feijão branco.
	
	A soja.
	
	A castanha do Pará.
	 
	A aveia.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201302913856)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A hipocloridria, a hipomotilidade intestinal e a deficiência imunológica (↓IgA) leva a supercrescimento bacteriano (bactérias anaeróbicas) no intestino delgado alto, com consequente conversão pelas bactérias de ácidos biliares conjugados em desconjugados, impedindo a formação de micelas, seguido de má absorção de:
		
	
	Minerais
	 
	Gorduras
	
	Vitaminas
	
	Carboidratos
	
	Proteínas
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201302270114)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Os exames bioquímicos são métodos objetivos utilizados na avaliação do estado nutricional, sendo que:
		
	
	a transferrina é uma proteína sérica considerada menos sensível do que a albumina na detecção de desnutrição aguda.
	 
	a proteína ligadora de retinol tem boa sensibilidade à restrição calórica e proteica, pois apresenta meia-vida de apenas 10 horas e pode ser influenciada pela doença renal.
	 
	o índice creatinina-altura menor que 60% está associado a depleção grave de massa muscular e risco aumentado para sepse e morte.
	
	a pré-albumina atua no transporte da tiroxina e não é influenciada pela doença hepática.
	
	a albumina é uma proteína que pode estar associada à desnutrição e é avaliada para essa finalidade por apresentar meia-vida curta.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201303165549)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A estratégia de tratamento dietoterápico para o paciente desnutrido baseia-se:
		
	
	Harris Bennedict: Peso ajustado com acréscimo de 500 à 1000kcal dia
	 
	EER eutrófico: Peso atual com acréscimo de 500 à 1000kcal dia.
	
	EER eutrófico: Peso ajustado com acréscimo de 500 à 1000kcal dia.
	
	Harris Bennedict : Peso ideal com acréscimo de 500 à 1000kcal dia.
	
	EER: Peso atual sem acréscimo de 500 à 1000kcal dia.