Fundamentos da Bioquímica

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1a Questão (Ref.:201708953762)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Quando ocorre o processo de síntese proteica na célula, é necessária a presença de moléculas de aminoácidos, que podem ser obtidos de duas formas: ingeridos em alimentos ricos em proteínas, ou produzidos pelas células a partir de outras moléculas orgânicas. Nas alternativas abaixo marque respectivamente como são chamados os aminoácidos que um organismo não consegue produzir, e como são chamados os aminoácidos produzidos a partir de outras substâncias.
		
	
	Aminoácidos naturais e aminoácidos essenciais
	
	Aminoácidos globulares e aminoácidos secundários
	
	Aminoácidos primários e aminoácidos secundários
	
	Aminoácidos proteicos e aminoácidos não essenciais
	 
	Aminoácidos essenciais e aminoácidos naturais
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201708423296)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é correto afirmar que:
		
	 
	são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
	
	são a única fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos
	
	são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
	
	não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
	
	não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201708352879)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	A gordura é um termo genérico para uma classe de lipídios. As gorduras ou graxas, produzidas por processos orgânicos tanto por vegetais como por animais, consistem de um grande grupo de compostos geralmente solúveis em solventes orgânicos e insolúveis em água. Sua insolubilidade na água deve-se à sua estrutura molecular, caracterizada por longas cadeias carbônicas. Por ter menor densidade, esta flutua quando misturada em água. As gorduras têm sua cadeia "quebrada" no organismo pela ação de uma enzima chamada lipase, produzida pelo pâncreas. Sobre as gorduras é correto afirmar:
		
	
	As gorduras servem principalmente como amortecedoras de choques, sendo estocadas nas células durante a respiração celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos gordurosos.
	
	As gorduras servem principalmente como isolantes térmicos, sendo armazenadas no tecido subcutâneo. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos termorreguladores.
	
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de colesterol, sendo degradadas nas células musculares durante a digestão celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos redutores.
	 
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de energia, sendo degradadas nas células durante a respiração celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos energéticos.
	
	As gorduras servem principalmente como fornecedores de colesterol, sendo degradadas nas células hepáticas durante a digestão celular. Alimentos ricos dessas substâncias costumam ser chamados de alimentos oleaginosos.
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201709140232)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	Um exemplo de proteína é a Albumina, muito encontrada em ovos. Esta proteína possui mais de 100 aminoácidos em sua composição. Proteínas e peptídeos podem ser definidos como polímeros compostos de aminoácidos, ligados entre si por:
		
	
	Ligações de hidrogênio.
	
	Ligações glicosídicas.
	 
	Ligações peptídicas.
	
	Ligações fosfodiéster.
	
	Ligações dipolo.
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201709034509)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	A glicose e a galactose são exemplos de monossacarídeos isômeros, podendo haver a interconversão entre ambas. Para tal finalidade, há a necessidade de atuação de enzimas que são classificadas funcionalmente como sendo:
		
	
	Hidrolases
	
	Transferases
	
	Ligases
	 
	Isomerases
	
	Liases
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	6a Questão (Ref.:201708352868)
	Acerto: 0,0  / 1,0
	A velocidade da reação catalisada por uma enzima é aumentada devido a menor energia de ativação necessária para converter o substrato em produto. O aceleração da reação pode ser da ordem de milhões de vezes: por exemplo, a enzima orotidina-5'-fosfato descarboxilase diminui o tempo da reação por ela catalisada de 78 milhões de anos para 25 milissegundos. Acerca das características de uma enzima é correto o conceito:
		
	 
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é transformada nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais a matéria é transformada nos sistemas biológicos.
	 
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam indiretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos.
	
	As enzimas são os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais a energia é parcialmente transformada nos sistemas biológicos.
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	7a Questão (Ref.:201708954140)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	A glicólise é um processo que compreende dez reações químicas, cada uma delas com a participação de uma enzima específica. Assinale a alternativa correta em relação à glicólise anaeróbica.
		
	
	Transforma ácido lático em ácido pirúvico
	 
	É o processo responsável pela quebra da glicose, transformando-a em piruvato ou ácido pirúvico
	
	É realizada apenas em células animais e procariontes heterotróficos
	
	Libera energia na forma de 38 ATPs
	
	Promove a quebra da glicose no interior da mitocôndria
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	8a Questão (Ref.:201708597366)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	A glicólise é o processo de degradação da molécula de glicose. Em relação a esta via metabólica é correto destacar que:
		
	
	A glicose é degradada em duas moléculas de lactato, para gerar ADP, ocorrendo no citoplasma.
	
	A glicose é degradada em duas moléculas de acetato, para gerar ATP, ocorrendo no citoplasma.
	
	A glicose é degradada em duas moléculas de piruvato, para gerar ADP, ocorrendo no citoplasma.
	 
	A glicose é degradada em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrendo no citoplasma.
	
	A glicose é degradada em uma molécula de piruvato, para gerar ATP, ocorrendo no citoplasma.
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	9a Questão (Ref.:201708949335)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	As biomoléculas orgânicas são as moléculas que possuem na sua estrutura química átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio fazendo parte, desta forma, dos componentes orgânicos da célula. Assinale a opção que apresenta apenas as biomoléculas orgânicas que possuem importante função energética:
		
	 
	carboidratos e lipídios.
	
	ferro e zinco.
	
	lipídios e ácido fólico.carboidratos e água.
	
	proteínas e cálcio.
	
	
	Gabarito Coment.
	
	
	
	
	10a Questão (Ref.:201708563957)
	Acerto: 1,0  / 1,0
	As lipoproteínas são moléculas responsáveis pelo transporte de lipídeos na corrente sanguínea. De acordo com a quantidade (porcentagem) das substâncias que as constituem podem ser classificadas em VLDL, LDL, HDL e quilomícrons. A alternativa que contém o composto que NÃO faz parte da estrutura das lipoproteínas é:
		
	
	Fosfolipídeos
	 
	Vitamina E
	
	Colesterol esterificado
	
	Apoproteína
	
	Colesterol livre