transtornos alimentares

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Os transtornos alimentares e 
seus aspectos psicológicos 
Prof. Rodrigo Diaz de Vivar y Soler 
INTRODUÇÃO 
 O que são transtornos alimentares? 
 Como preveni-los, e se possível, tratá-los? 
 Qual a relação dos transtornos alimentares e a nossa sociedade e cultura? 
 Em que momento da nossa vida somos mais suscetíveis aos transtornos 
alimentares? 
 Como a psicologia e a nutrição podem trabalhar juntas no tratamento 
oferecido aos sujeitos acometidos desse sofrimento? 
OBJETIVO 
 Apresentar uma contextualização inicial sobre a incidência dos transtornos 
alimentares e seus aspectos psicológicos no sentido de pensar as possíveis 
ferramentas para a sua prevenção e tratamento. 
Um pouco da história dos transtornos 
alimentares 
 Diga-me o que tu comes, e te direi quem tu és 
 Brillat Savarin (1755 -1826) – Advogado, político e cozinheiro francês 
 
Um pouco da história dos transtornos 
alimentares 
 Os transtornos alimentares têm a ver com alguma disfunção 
comportamental adquirida pelo sujeito afetando negativamente a sua 
saúde mental e física; 
 Resumo: quando nossos hábitos alimentares tornam-se um problema 
afetando nossas relações sociais e formas de vínculos afetivos, isso é um 
sinal de alerta para a incidência de possíveis transtornos alimentares. 
 Quando dependemos do nosso corpo para mantermos o alto rendimento 
em uma determinada habilidade artística ou esportiva 
Um pouco da história dos transtornos 
alimentares 
Lutadores 
Modelos 
Depressão 
Um pouco da história dos transtornos 
alimentares 
 Mas, qual a história dos transtornos alimentares? 
 A privação de alimentos é um hábito antigo na nossa sociedade, pois 
várias religiões pregam a abstenção como forma do sujeito se relacionar 
com o Sagrado. 
Um pouco da história dos transtornos 
alimentares 
 Ex: O CASO DE SANTA MARIA MADALENA DE PAZZI. 
 Em 1585, quando ainda não completara 20 anos de idade, e dizendo-se 
orientada por Deus, passa a restringir sua dieta a pão e água, exceto aos 
domingos, quando come, sempre em pouca quantidade, apenas alguns 
restos de alimentos deixados na refeição pelas outras irmãs. 
 Entre as tentações diabólicas que a atormentavam, figurava um intenso 
desejo de comer. Quando passava pela despensa, segundo seus relatos, o 
diabo abria as gavetas e prateleiras, dispondo diante dela seus "tesouros 
culinários", seduzindo-a para interromper sua dieta de pão e água. 
Um pouco da história dos transtornos 
alimentares 
 Ex: o caso de Santa Rosa de Lima: 
 Desde os 10, 11 anos, Rosa já fazia jejuns todas as quartas, sextas e 
sábados, ingerindo um pouco de pão e água. Nos outros dias da semana, 
comia apenas uma refeição de batatas guisadas com folhas muito 
amargas. 
 Aos 15 anos, fez a promessa de nunca mais comer carne e passar os 
demais dias de sua vida a pão e água, promessa que cumpriu até à 
morte. 
 Grande hiperatividade com diminuição voluntária progressiva das horas 
de sono e aumento das horas de trabalho. Rosa dormia somente de 2 a 3 
horas por dia, passando o resto do tempo entre orações, trabalhos 
domésticos e serviços na horta, além de confortar os pobres e os enfermos. 
Possíveis causas dos transtornos 
alimentares 
 Histórico de transtorno alimentar na família; 
 Histórico de transtornos de humor na família; 
 Famílias autoritárias (anorexia) ou negligentes (bulimia); 
 Contexto sociocultural caracterizado pela extrema valorização do corpo 
magro; 
 Certos traços de personalidade (Baixa autoestima, Introversão, 
Perfeccionismo (Anorexia), Impulsividade (Bulimia), Instabilidade afetiva, 
evitativo, ansioso (TCAP)...) 
 Fazer alguma dieta; 
 
Comorbidade entre transtornos 
alimentares e transtornos de humor 
 É frequente a comorbidade de transtornos alimentares (TAs) com 
transtornos de humor, transtornos de ansiedade e dependência química. 
Sendo assim esses transtornos são considerados fatores de risco para 
anorexia, bulimia, hipergafia e vigorexia. Transtornos psiquiátricos de 
membros da família de primeiro grau (geralmente a figura materna) estão 
entre os principais fatores correlacionados com os TAs. 
Comorbidade entre transtornos 
alimentares e transtornos de humor 
Comorbidade entre transtornos 
alimentares e transtornos de humor