Questões sobre Nutrição e Saúde

Prévia do material em texto

luno(a): MIRIAM SOUZA MAGALHÃES
	Matrícula: 201701188201
	Desemp.: 0,4 de 0,5
	21/04/2018 23:04:16 (Finalizada)
	
	
	1a Questão (Ref.:201701281597)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O ferro é um nutriente essencial e vital para muitas atividades celulares, porém, representa um problema para milhões de pessoas, pois não consomem alimentos ricos deste mineral. De acordo com as alternativas abaixo, assinale a que contém grupos menos vulneráveis a esta deficiência:
		
	
	Pré-escolares
	
	Adolescentes.
	 
	Adultos
	
	Escolares
	
	Gestantes
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201702302151)
	Pontos: 0,0  / 0,1  
	Pesquisas nacionais apontam alguns padrões e tendências no consumo alimentar dos brasileiros nas últimas décadas consistentes com o aumento da prevalência de doenças crônicas não transmissíveis e com o excesso de peso. Entre eles podemos citar os seguintes:
		
	 
	Incremento no consumo de biscoitos e refrigerantes, consumo insuficiente de frutas e hortaliças e declínio no consumo de arroz e feijão;
	
	Declínio do consumo de gorduras de origem vegetal, redução do consumo de carnes e consumo excessivo de açúcares.
	 
	Incremento no consumo de biscoitos e refrigerantes, aumento no consumo de ovos e gordura animal, declínio no consumo de arroz e feijão;
	
	Consumo excessivo de açúcares, aumento no consumo de ovos e gordura animal e consumo insuficiente de frutas e hortaliças.
	
	Consumo excessivo de açúcares, declínio do consumo de gorduras de origem vegetal, redução do consumo de carnes.
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201701372846)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A prevenção específica da endemia bocígena no Brasil é feita por meio da:
		
	
	Distribuição e aplicação do hormônio tireoideano
	
	Iodatação dos cereais de uso mais frequente pela população
	 
	Iodatação do sal de cozinha
	
	Expansão dos programas de detecção
	
	Fluoretação de água de abastecimento público
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201702084028)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Na saúde, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) tem como objetivo promover conhecimento contínuo sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam. Analise as asserções abaixo sobre o SISVAN e responda corretamente: I - É responsabilidade do município manter o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional atualizado quanto aos dados dos beneficiários cadastrados no Bolsa Família para que essas pessoas continuem recebendo o benefício. PORQUE II - A Vigilância Alimentar e Nutricional consiste em um sistema de intervenção e informação voltado para o monitoramento e a melhoria do estado nutricional das populações beneficiárias de programas sociais.
		
	
	As duas asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa da primeira.
	
	As duas asserções são proposições falsas.
	
	A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
	 
	As duas asserções são proposições verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
	
	A primeira asserção é uma proposição falsa, e a segunda é uma proposição verdadeira.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201701465245)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A transição nutricional e epidemiológica se caracteriza pelo processo de mudança na incidência ou na prevalência de doenças, bem como nas principais causas de morte, ao longo do tempo e pela mudança nas condições nutricionais da população. Esse processo está, em geral, condicionado por mudanças associadas à estrutura etária da população, mudanças no grau e no estilo de desenvolvimento, elevação dos níveis de assalariamento e monetarização da sociedade, aumento na cobertura dos serviços sociais básicos de saúde, educação, aumento na distribuição da renda nacional, bem como, acesso aos alimentos. Com relação às informações apresentadas, assinale a opção correta:
		
	
	As anemias diminuem suas prevalências ao mesmo tempo e em ritmo oposto ao do aumento na prevalência da desnutrição
	
	O processo de determinação do declínio das carências nutricionais específicas e do sobrepeso e obesidade
	
	Houve o aumento das prevalências da Desnutrição Energético Protéica (DEP), sobrepeso, obesidade e carências nutricionais específicas
	
	A característica dominante é a Desnutrição Energético Proteica (DEP) como evento de maior visibilidade epidemiológica
	 
	Houve um aumento da expectativa de vida e conseqüente ascensão de doenças não transmissíveis em todas as etapas da vida