DIETO 1

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20/05/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 1/2
  RAFAELE SALES DE ANDRADE FREIRE MARQUES201501229184       VIA CORPVS Voltar  
 
    FISIOPATOLOGIA DA NUTRIÇÃO E DIETOTERAPIA I
Simulado: SDE0389_SM_201501229184 V.1 
Aluno(a): RAFAELE SALES DE ANDRADE FREIRE MARQUES Matrícula: 201501229184
Desempenho: 0,4 de 0,5 Data: 20/05/2017 14:58:43 (Finalizada)
 
  1a Questão (Ref.: 201502020168) Pontos: 0,0  / 0,1
O tratamento dietoterápico para a constipação está descrito corretamente em qual dos ítens abaixo? Assinale
com "V" o verdadeiro e "F" os errados.
  Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (20­35g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas
(8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras
poliinsaturadas.
  Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (20­35g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas
(8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras
emulsionadas.
Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas
(8 copos/dia); Utilizar probióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras
poliinsaturadas
Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos; Utilizar simbióticos; Ingerir
alimentos em temperaturas extremas e gorduras emulsionadas.
Ofertar fibras em quantidades adequadas na dieta (>45g); Ingerir líquidos em quantidades adequadas
(5 copos/dia); Utilizar simbióticos; Ingerir alimentos em temperaturas extremas e gorduras
emulsionadas.
 
  2a Questão (Ref.: 201501509863) Pontos: 0,1  / 0,1
Os exames bioquímicos são métodos objetivos utilizados na avaliação do estado nutricional, sendo que:
a  transferrina  é  uma proteína  sérica  considerada menos  sensível  do  que  a  albumina  na  detecção  de
desnutrição aguda.
a pré­albumina atua no transporte da tiroxina e não é influenciada pela doença hepática.
a albumina é uma proteína que pode estar associada à desnutrição e é avaliada para essa finalidade por
apresentar meia­vida curta.
a proteína ligadora de retinol tem boa sensibilidade à restrição calórica e proteica, pois apresenta meia­
vida de apenas 10 horas e pode ser influenciada pela doença renal.
  o índice creatinina­altura menor que 60% está associado a depleção grave de massa muscular e risco
aumentado para sepse e morte.
 
  3a Questão (Ref.: 201501359100) Pontos: 0,1  / 0,1
O binômio tempo x temperatura também deve ser controlado no momento da administração da dieta enteral. A
20/05/2017 BDQ Prova
http://simulado.estacio.br/bdq_simulados_linear_view.asp?nome_periodo= 2/2
administração da nutrição enteral deverá ser planejada de uma maneira tal que cada frasco contendo a dieta
enteral manipulada não fique exposto por mais do que:
18­24 horas
  4­6 horas
12­16 horas
10­12 horas
1­2 horas
 
  4a Questão (Ref.: 201501916517) Pontos: 0,1  / 0,1
Em um paciente desnutrido devemos:
  Iniciar a terapia nutricional enteral ofertando 1/3 a 1/5 do valor calórico total e aumento gradativamente
a oferta de nutrientes
Utilizar exclusivamente a NPT para recuperar estado nutricional do paciente.
Dar preferência às fórmulas lácteas para nutrir o enterócito
Iniciar a terapia nutricional enteral sempre associada a NPT
Iniciar uma terapia nutricional agressiva o mais precoce possível
 
  5a Questão (Ref.: 201501359097) Pontos: 0,1  / 0,1
A densidade calórica (DC) é a relação entre calorias e volume. Este é um conceito comumente empregado na
terapia de nutrição enteral. Pode­se afirmar:
  Todas as afirmativas anteriores estão corretas.
A DC interfere na osmolaridade da dieta enteral.
A  dieta  com  DC<1,  é  uma  dieta  diluída  e  indicada  para  situações  de  diarréia  e  desidratação,  por
exemplo.
O ideal é oferecer uma dieta enteral com DC igual a 1.
A dieta com DC>1, é uma dieta concentrada e indicada para situações de edema e restrição hídrica, por
exemplo.