BIOQUÍMICA PASSEI DIRETO

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Prova de Bioquímica
A cadeira Respiratória(ou cadeia transportadora de elétrons) inicia-se com NADH-H desidrogenase, que recebe elétrons dos hidrogênios trazidos NADH-H e termina com o recebimento dos elétrons por oxigênio. No transporte de elétrons, energia é liberada. Quais dos destinos dessa energia?
Produção de ATP e produção de água
Produção de ATP e liberação de calor
Produção de NADH-H e liberação com calor
Produção de ADH e liberação com calor
Produção de NADH-D e produção de água
A ligação que é observada entre os nucleotídeos é conhecida:
Ligação peptídica
Ligação enzimática
Ligação Glicerídica
Ligação Glicosídica
Ligação Fosfodiéster
Os carboidratos são moléculas essenciais para o organismo. Dentre eles a glicose exerce um papel fundamental na obtenção de energia. Uma via metabólica específica, a glicólise anaeróbica, degrada a molécula de glicose em duas moléculas de piruvato. Esta, por sua vez, se converte em uma importante molécula, para dar início ao chama ciclo de ácido cítrico, ou ciclo de Krebs, no interior da mitocôndria. Responda: qual nome dessa molécula?
Hexoquinase
Oxaleocetato
Ácido láctico
Acetil Co-A
Succinato
São exemplos de alimentos fontes de carboidratos, EXCETO:
Pão
Arroz
Cana de açúcar
Peixe
Leite
Os açúcares são moléculas amplamente distribuídas em tecidos animais e vegetais. Em relação aos carboidratos é correto afirmar que:
são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
são a única fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos
não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura orgânica muito importante
são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
não são a principal fonte de energia, possuindo importantes funções no metabolismo e na composição estrutural dos seres vivos, tornando-se assim uma estrutura inorgânica muito importante.
Das opções abaixo assinale a única correta:
Todo íon OH- que é tamponado é excretado pelos rins
Uma solução acida é aquela em que há predomínio de íons OH-
O estado ácido básico de um indivíduo é analisado pela concentração dos íons H+, OH-, HCO3- e pCO2
Uma solução tampão é constituída por um sal de um ácido fraco e, pode temporariamente resistir a pequenas variações de pH por se ligar a íons H+
Segundo o conceito de Brownsted-Lowry, ácido e base são respectivamente, doadores de H+ e doadores de OH-
A alimentação é a base da vida e através dela que a saúde e o bem-estar dos indivíduos são mantidos. Os profissionais de saúde, ao avaliarem seus pacientes, devem ter em mente que cada indivíduo possui uma necessidade energética diferente. Dessa forma, a dieta deve ser variada e equilibrada para garantir o aporte suficiente de todos os nutrientes, que após serem ingeridos passam por uma série de reações químicas denominadas metabolismo. A expressão metabolismo basal ou taxa metabólica basal (TMB) se refere à:
Energia máxima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso.
Energia máxima necessária para a manutenção das funções orgânicas durante o exercício.
Energia mínima necessária para a digestão dos nutrientes.
Energia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas no jejum e no repouso.
Energia mínima necessária para a manutenção das funções orgânicas durante o exercício.
Em laboratório, foram purificadas quatro substâncias diferentes, cujas características são dadas a seguir: A. Polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado de vaca. B. Polissacarídeo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de células vegetais. C. Polímero de nucleotídeos compostos por ribose e encontrado no citoplasma. D. Polímero de aminoácidos com alto poder catalítico. As substâncias A, B, C e D são, respectivamente:
glicogênio, celulose, DNA, vitamina
glicogênio, hemicelulose, DNA, vitamina.
glicogênio, celulose, RNA, proteína
amido, pectina, RNA, proteína
amido, celulose, RNA, quitina
Quando se estuda o fluxo de energia no interior de uma célula, algumas moléculas como a glicose e o ATP (trifosfato de adenosina) têm papel de destaque. Considerem as seguintes afirmativas: I. A incorporação do fosfato inorgânico ao ADP (difosfato de adenosina), com consumo de oxigênio e armazenamento da energia proveniente da degradação de moléculas orgânicas, chama-se fosforilação oxidativa. II. Na realização de trabalho celular, a energia vem da hidrólise do ATP, que resulta em ADP e fosfato inorgânico. III. No processo de fosforilação rm nível do substrato, a energia liberada pelos elétrons excitados permite a incorporação do fosfato inorgânico ao ADP produzindo ATP. Conclui-se que:
Apenas II e III estão corretas.
Apenas I e II estão corretas.
Apenas I e III estão corretas.
I, II e III estão corretas.
Apenas III está correta.
 Com relação a síntese de ácidos graxos é INCORRETO afirmar que:
O processo de síntese de ácidos graxos ocorre nas mitocôndrias
Inicia-se a partir da condensação de moléculas de acetil-coA
NADPH e importante para fornecer o poder redutor para a síntese destas moléculas.
A rota de síntese de ácidos graxos difere da rota de degradação de ácidos graxos tanto localmente quanto das enzimas que participam.
O principal ácido graxo produzido é o palmitato com 16 átomos de carbono
 Algumas reações degradam moléculas orgânicas e ricas em energia, originando moléculas mais simples e pobres em energia como dióxido de carbono, água e amônia . O conjunto dessas reações caracteriza:
O catabolismo como síntese de moléculas variadas
O anabolismo como processo básico
O catabolismo como processo básico
a homeostase como processo de fragmentação de moléculas
a homeostase como processo de síntese de moléculas simples
 Em relação aos aminoácidos é correto afirmar que:
São as unidades fundamentais dos ácidos nucleicos. São formados por um grupo amida, um grupo carboxílico, nitrogênio e um radical característico de cada aminoácido
São unidades fundamentais do DNA. São formados por um grupo amida, um grupo aldeído, fosfato, carbono e um radical característico de cada aminoácido
São unidades fundamentais dos lipídios. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, nitrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido
São as unidades fundamentais dos carboidratos. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido
São as unidades fundamentais das proteínas. São formados por um grupo amina, um grupo carboxílico, hidrogênio, carbono e um radical característico de cada aminoácido
 São exemplos de lipídeos de caráter anfipáticos e que são constituintes das membranas plasmáticas os:
Glicoceraldeídos
Cerídeos
Fosfolipídeos
Triglicerídeos
Ácidos Graxo
 Os lipídeos podem ser caracterizados como lipídeos simples, compostos e por um grupo que tem origem a partir de uma molécula denominada ciclopentanoperidrofenantreno, do grupo dos esteroides. Fazem parte desse grupo:
Glicerídeos
Fosfolipídeos
Triglicerídeos
Lipoproteínas
Colesterol
 A maioria das enzimas é responsável pelas proteínas. Possuem um centro ativo, onde há entrada do substrato. Sobre a interação enzima e substrato é correto destacar que:
O substrato, estando fora do centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, facilitando assim a reação química
O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas enfraqueçam, facilitando assim a reação química
O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações enfraqueçam,dificultando assim a reação química
O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas se tornem mais fortes, facilitando assim a reação química
O substrato, estando no centro ativo, faz com que as ligações químicas se tornem mais fortes, dificultando assim a reação química
 As enzimas são moléculas proteicas que apresentam alta especificidade em relação ao seu substrato, sua estrutura apresenta um centro ativo que se liga a este substrato, induzindo assim a ocorrência de uma reação química. Para inibir a ação de uma enzima, pode-se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo dessa enzima. Para isso, essa substância deve:
Promover a desnaturação dessa enzima
Estar na mesma concentração dessa enzima
Realizar uma mesma função biológica do substrato da enzima
Apresentar a mesma estrutura espacial do substrato da enzima
Recobrir toda molécula da enzima
 O cianeto de uma toxina que atua bloqueando a última três etapa do processo respiratório anaeróbico, impedindo, portanto, a produção de ATP, molécula responsável pelo abastecimento energético de nosso organismo. O bloqueio dessa etapa dessa respiração aeróbica pelo cianeto impede também:
Quebra da glicose em molécula de piruvato
Oxidação da glicose e consequente liberação de energia
Produção de moléculas transportadoras de elétrons
Formação de água a partir de gás oxigênio
Síntese de gás carbônico a partir de quebra de glicose
 Na fermentação lática, que é considerada um processo simples e mais primitivo de obtenção de energia, algumas reação são idênticas as reações que ocorrem na glicólise, que é a primeira etapa da respiração celular. Dentre as reações a seguir, assinale aquela que garante a recuperação do NADH, mantendo possível a pequena produção de ATP celular, mesmo no processo de baixa tensão de oxigênio
Conversão de piruvato em lactato catalisada pela lactato desidrogenase 
 Qual das alternativas está relacionada à subunidade monomérica das seguintes macromoléculas: hemoglobina e celulose, respectivamente?
Aminoácido e monossacarídeo
Ácido graxo e monossacarídeo
Aminoácido e ácido graxo
Monossacarídeo e ácido graxo
Aminoácido e aminoácido
 Os ácidos graxos poli-insaturados apresentam em suas estruturas:
Um radical amina e um radical carboxílico no carbono quiral
No mínimo mais de uma dupla ligação entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
Apenas ligações simples entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
Somente uma ligação dupla entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
Apenas ligações duplas entre os carbonos que compõem a cadeia de hidrocarbonetos
 São exemplos de lipídeos de caráter anfipático e que são constituintes das membranas plasmáticas os:
Cerídeos
Triglicerídeos
Gliceraldeídos
Ácidos graxos
Fosfolipídeos
 A urogênese é denominada de:
Gliconeogênese
Glicólise
Cadeia Respiratória
Ciclo de Krebs
Ciclo da uréia
 A partir da reflexão abaixo, escolha a alternativa INCORRETA: "Muitas enzimas possuem moduladores alostéricos, capazes de regular sua atividade. Essa regulação pode alterar alguns parâmetros relacionados à dinâmica enzimática.
Alteração conformacional da enzima.
Promover a interação com outras estruturas intracelulares.
Alterar a afinidade pelo seu substrato.
Promover a degradação enzimática.
Regular a atividade da enzima, podendo torná-la mais ou menos ativa.
 São exemplos de organelas celulares onde ocorre na respiração celular a produção de ATP de forma mais relevante:
Complexo de Golgi
Retículo Endoplasmático Granular
Lisossomos
Ribossomos
Mitocôndrias
 A glicólise e o ciclo de Krebs que são etapas da respiração celular ocorrem respectivamente nos seguintes compartimentos celulares:
Citoplasma e Citoplasma
Membrana mitocondrial interna e matriz mitocondrial
Citoplasma e matriz mitocondrial
Membrana mitocondrial interna e membrana mitocondrial externa
Matriz mitocondrial e citoplasma
 A reserva energética de carboidratos em fungos e animais é denominada de:
Galactose
Sacarose
Amido
Frutose
Glicogênio
 Com relação as substâncias químicas dos seres vivos resolva os itens a seguir: a) Qual é a forma de armazenamento dos carboidratos nos tecidos animais e vegetais, respectivamente? b) Qual é a unidade monomérica dos ácidos nucleicos?
 A glicólise é o processo de degradação da molécula de glicose. Em relação a esta via metabólica é correto destacar que:
A Glicose é degradada em duas moléculas de piruvato, para gerar ATP, ocorrendo no citoplasma
 Um paciente diabético descompensado chegou ao hospital em severo estado de confusão mental, vômitos e hiperglicemia. O médico rapidamente observou halitose cetônica em decorrência da__________________, que ocorre no______________. A alternativa que preenche adequadamente as lacunas, respectivamente, é:
Glicogênese; cérebro
Cetogênese; rim
Cetogênese; fígado
Lipogênese; fígado
Lipólise; intestino
 Lipídios são moléculas formadas por ácidos graxos, que dão características específicas a essa biomolécula. Esses ácidos graxos possuem uma grande cadeia linear de carbonos, com um grupo funcional em sua ponta. Qual o grupo funcional orgânico que está presente na ponta da cadeia de carbonos que forma a molécula de ácido graxo?
Ácido Fosfórico
Ácido Carboxílico
Álcool
Aldeído
Éster orgânico
 São os catalisadores do sistema biológico. Participam diretamente nas reações químicas pelas quais matéria e energia são transformadas nos sistemas biológicos. Certos tipos controlam os níveis de colesterol e triglicerídeos de nosso organismo. Essas moléculas podem ser alteradas por remédios, pela quantidade de gordura corporal e massa muscular além da prática de exercícios físicos. Em relação à análise do texto, pode-se destacar que a moléculas destacadas são:
Enzimas
Ácidos graxo
Glicídios
Aminoácidos
 Algumas moléculas orgânicas de grande poder energético podem ser sintetizadas a partir do momento metabólico do indivíduo. Como, por exemplo, a síntese de lipídeos, após a alimentação depende da liberação do hormônio:
Glucagon
Cortisol
Glicina
Insulina