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23/08/2017 1 Universidade Federal da Bahia Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia Curso: Medicina Veterinária Disciplina: Bovinocultura (MEV 138) Rebeca Ribeiro 2017.1 Bovinocultura de Leite: Manejo de Novilhas de Reposição Introdução • Bezerras Novilhas Vacas! • Fases produtivas distintas: • Fase de cria (Bezerras); • Fase de Recria (Bezerras Novilhas); • Lactação (Vacas saudáveis, especialmente do ponto de vista reprodutivo!): • A lactação também possui fases distintas. ... Para início de conversa: Programa Racional de Acasalamento Nutrição + Registro Zootécnico Manejo Sanitário e Reprodutivo Vaca Produtiva Manejo de Novilhas Leiteiras Novilhas Leiteiras • A fase de recria é a que sucede a fase de cria; • Geralmente, ocorre com os animais com idade em torno de 6 meses; • Machos e fêmeas devem ser separados neste estágio*; • Ganho de Peso Médio Diário será utilizado para predizer a época que o animal se tornará fértil (início da puberdade). Novilhas Leiteiras • Ideal: • Entre 24 – 30 meses, as novilhas devem atingir entre 270 a 350 kg , dependendo da raça, para que possam ser cobertas por meio de monta natural ou inseminação artificial. • Lembre-se: A puberdade é um processo gradual de maturação que se inicia antes do nascimento e continua através do período pré e peripuberal! 23/08/2017 2 Novilhas Leiteiras Novilhas Leiteiras Desenvolvimento da glândula mamária Puberdade Tetos, sistema circulatório, matriz adiposa e ligamentos. Fatores de Influência: Genética, Hormônios, Alimentação Ganho de Peso... Novilhas Leiteiras – Glândula Mamária Novilhas Leiteiras – Glândula Mamária Nascimento Puberdade Gestação Lactação Período Seco Demais Parições Tecido conjuntivo + Tecido endotelial Aumento de tecido adiposo + dutos = parênquima Desenvolvi- mento de alvéolos e células secretoras Ativação das células secretoras Redução das células secretoras + Involução Mamária Aumento do número de células produtoras de leite Novilhas Leiteiras • No período pré-puberdade (dos 80-90 até os 250-280 kg de peso vivo, aproximadamente), o crescimento da glândula mamária se caracteriza pelo aumento acelerado da matriz adiposa e pela proliferação dos dutos neste tecido, formando o parênquima. • A taxa de crescimento da glândula mamária é maior que a taxa do crescimento do corpo da novilha – fase é mediada por alguns hormônios, notadamente estrogênio e somatotropina – PRIORIDADE NA PARTIÇÃO ! Novilhas Leiteiras 23/08/2017 3 Novilhas Leiteiras • ATENÇÃO: nesta fase há de se evitar a subnutrição e, principalmente, a superalimentação da novilha. • Superalimentação: maior acúmulo de gordura no úbere, menos parênquima e dutos mais curtos! • Após a puberdade: nova fase no desenvolvimento do úbere secreção de progesterona (necessária para o desenvolvimento do tecido secretor), parece ser o sinal para esta mudança. Novilhas Leiteiras • Superalimentação? • Consideramos que taxas de ganho de peso médio diário acima de 700g/dia são inadequadas para novilhas leiteiras! • Taxas ideais de GMD para novilhas pré-púberes (durante a fase dos 80-90 kg até 250-280 kg de peso vivo) : entre 600g – 700g dia! • Porque? “Má formação” do úbere e redução da produção após 1ª lactação! Novilhas Leiteiras • Após a puberdade: pode-se estabelecer planos de alimentação que resultem em ganhos superiores a estes, se necessário; • Próximo ao parto: aumento significativo no no de células na glândula mamária (prolactina media o desenvolvimento do tecido alveolar); • Desta forma, o úbere se prepara para a primeira lactação. Novilhas Leiteiras Quadro 2. Quantidades recomendadas de proteína bruta (PB), proteína degradável no rúmen (PDR), proteína não degradável no rúmen (PDNR), energia digestível (ED) e nutrientes digestíveis totais, na dieta de animais em crescimento. Novilhas Leiteiras •Como proceder, então, na fase de recria? • Dependerá do sistema adotado: • Pode ser realizada a pasto: é importante suplementar os animais na época da seca com volumosos (silagens, fenos, capineiras...) e concentrados; • Além disso, suplementação mineral (importante fase de desenvolvimento!); • Pode ser realizada em confinamento: desde que se dê a atenção devida ao GMD! • Condição corporal dos animais deve ser observada! Novilhas Leiteiras •Estratégias para redução do período até a 1º concepção (raças de grande porte): • EX.: A meta é ter a 1ª concepção ocorrendo aos 15 meses • Peso aos 2 meses = 55 a 65kg • Peso à 1ª concepção = 340 kg • Qual deverá ser o GMD? • Ela precisa ganhar por dia entre 650 a 700g 23/08/2017 4 Novilhas Leiteiras Volumoso de boa qualidade + 1 a 2 kg de concen- trado Novilhas Leiteiras • Animais apresentando taxas de ganhos de peso muito baixas, resultantes de dietas inadequadas ou doença Ganho compensatório (taxas de GMD elevadas). • Este período de restrição, mesmo que de curta duração, poderá prejudicar a produção de leite futura UNIFORMIDADE! Novilhas Leiteiras • Estratégias para redução do período até a 1º concepção (Gir x Holandês) criando a pasto: • EX.: A meta é ter a 1ª concepção ocorrendo aos 24 meses • Deverão atingir 120 a 130 kg de peso vivo aos seis meses de idade. Isto exigirá ganhos médios de 500 g por dia desde o nascimento! Novilhas Leiteiras • Estratégias para redução do período até a 1º concepção (Gir x Holandês) criando a pasto: • Como alcançar a meta? • Suplementação com concentrado (1 a 2kg/dia)! • Volumoso de boa qualidade Novilhas Leiteiras Novilhas Leiteiras •Quando cobrir as novilhas? • Esse tempo se dá em função das metas estabelecidas pelo produtor e do PV mínimo; • Pode variar entre os grupos raciais: • Vacas holandesas: 1ª concepção aos 15 meses de idade com 1º parto aos 24 meses • Vacas mestiças de zebuínos x taurinos: 1ª concepção aos 24 meses com 1º parto aos 33 meses. 23/08/2017 5 Novilhas Leiteiras •Manejo da novilha apta à reprodução: • Devem ser colocadas junto às vacas em lactação: facilitar a detecção de cio. • A alimentação neste período é muito importante: se as novilhas perderem peso (redução da condição corporal), elas podem parar de apresentar cio. • Nesta fase, os animais devem estar ganhando peso entre 400 a 600 g/dia. Novilhas Leiteiras •Manejo da novilha apta à reprodução: • Cuidado: dominância de vacas sobre novilhas pode reduzir a ingestão de MS! • Atentar para o tamanho dos cochos: deve permitir acesso ao alimento para animais menos dominantes! Novilhas Leiteiras •Manejo da novilha gestante: • Manejadas junto às vacas secas ou com as outras novilhas, recebendo a mesma alimentação. • Durante o terço final: novilhas gestantes podem necessitar de suprimento extra de nutrientes para manter a condição corporal adequada e garantir o crescimento do feto e o seu próprio. Novilhas Leiteiras •Manejo da novilha gestante: • Holandesas: devem parir com 500 a 550 kg terão de ganhar entre 700 e 800 g de peso por dia; • Mestiças: devem parir com 450 a 500 kg terão de ganhar 450 a 600 g por dia. Novilhas Leiteiras •Manejo da novilha gestante: • Vale ressaltar que nesta fase são toleráveis planos de alimentação que permitam ganhos de peso superiores a 1 kg/dia, • Quantidade de concentrado: • Volumoso com mais de 60% de NDT 0,9 a 1,8 kg/animal/dia • Volumoso com menos de 60% de NDT 1,8 a 2,7 kg/animal/dia Novilhas Leiteiras •Manejo da novilha antes do parto: • A novilha deve ser levada para a rotina demanejo, alimentação e instalação das vacas em lactação, três a quatro semanas antes do parto previsto; • Escore: 3,0 a 3,5 seria o ideal. • Adaptar as novilhas à mesma dieta das vacas em lactação • Cuidado com a ureia... 23/08/2017 6 Novilhas Leiteiras •Criar ou comprar novilhas?: • (a) para aqueles que adotam inseminação artificial, há oportunidade de, pela escolha criteriosa do sêmen, obter animais melhores do que aqueles que poderiam ser comprados na região; • (b) diminuir as chances de trazer doenças para o rebanho; Novilhas Leiteiras •Criar ou comprar novilhas?: • (c) maximizar a utilização de possíveis sobras de áreas, alimentos, instalações e mão-de-obra ; • (d) oportunidade de vender novilhas excedentes. http://www.thebullvine.com/management/raising-heifers/ Novilhas Leiteiras •Como avaliar a fase de recria?: • Idade à primeira concepção; • Idade à primeira cria; • Taxa de reposição do rebanho • Ideal: 25% de reposição • Alta taxa de natalidade • Baixa taxa de mortalidade Novilhas Leiteiras Considerações Finais Dúvidas?
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