Av. Aprendizado - Bioquímica 2

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BIOQUÍMICA
	
	
	
	
	
	
	
	
	1a Questão (Ref.: 201604021589)
	Pontos: 0,1 / 0,1
Os carboidratos ou sacarídeos são as biomoléculas mais abundantes do planeta, e são componentes essenciais de todos os organismos vivos. Sobre os carboidratos, assinale a alternativa correta:
O amido é um polissacarídeo de estrutura formado por ligações β-1,4, consequentemente, não é digerido pelo aparelho digestivo dos seres humanos.
Os carboidratos são produzidos durante a fotossíntese, que converte CO2 e H2O em Glicose.
A glicose é um monossacarídeo que possui cinco carbonos e com o grupo carbonila na extremidade, portanto, a glicose é classificada como aldopentose.
Os dissacarídeos são formados por ligações peptídicas.
A celulose é um polissacarídeo de reserva dos animais.
2a Questão (Ref.: 201604018874)	Pontos: 0,1 / 0,1
As enzimas são proteínas altamente especializadas que catalisam as mais diversas reações químicas. Em relação à atividade dessas moléculas é CORRETO afirmar que:
a velocidade de uma reação enzimática é independente da temperatura e do pH
quando a temperatura e a concentração da enzima são constantes, e aumenta-se gradativamente a concentração do substrato, observa-se um aumento da velocidade da reação até o máximo, independente do pH
um aumento da concentração do substrato causa uma diminuição da velocidade da reação, pois o substrato passa a inibir a ação da enzima
a velocidade de uma determinada reação enzimática está associada ao pH, sendo que cada enzima tem um pH ótimo de atuação
o aumento da temperatura provoca um aumento na velocidade da reação enzimática até uma temperatura ótima, temperatura na qual ocorre uma queda na atividade da enzima em consequência de sua desnaturação
3a Questão (Ref.: 201604159950)	Pontos: 0,1 / 0,1
Quanto mais se investiga mais assustador fica o escândalo dos remédios falsificados (...). A empresa é acusada de ter produzido quase 1 milhão de comprimidos de farinha como sendo o medicamento Androcur, usado no tratamento de câncer de próstata.'' (Revista Veja, setembro de 1988). O principal componente químico da farinha é o amido, que é um:
poliéter
poliéster
	
	
polissacarídio
lipídio
peptídeo
4a Questão (Ref.: 201604095352)	Pontos: 0,1 / 0,1
Uma das biomoléculas são os Glicídeos, elas estão presentes nos seres vivos e podem ser definidas como sendo:
Compostos lipofílicos com função hormonal
Subunidades monoméricas ligadas por ligações peptídicas
Polímeros constituídos de aminoácidos
Compostos hidrofílicos que apresentam função estrutural e energética
Hidrocarbonetos cíclicos ou acíclicos apresentando um grupo funcional polar
5a Questão (Ref.: 201604159997)	Pontos: 0,1 / 0,1
Uma reação de hidrólise de uma proteína produz:
aminas
álcoois
aminoácidos
ácidos carboxílicos
ésteres
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