Avaliando Nutrição e Dietética word 2

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Um alimento apresenta 250 kcal em 150g de produto, tendo um quantitativo de 45g de carboidratos e 5g de proteínas. Sabendo disso qual a quantidade em gramas (g) de gordura?
		
	
	50g
	
	4,4g
	
	14g
	
	6,3g
	 
	5,5g
	
	
	
	2a Questão (Ref.:201502350044)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	As vitaminas são uma classe de compostos orgânicos complexos encontrados na maioria dos alimentos. A vitamina hidrossolúvel que apresenta uma perda pequena durante o processo de cocção é o(a)
		
	 
	Vitamina b12
	
	ácido pantotênico
	
	ácido fólico
	
	tiamina
	
	ácido ascórbico
	
	
	
	3a Questão (Ref.:201501842079)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O mineral que participa da estrutura e função do sistema nervoso central e da função eritropoiética.
		
	 
	COBRE
	
	MANGANÊS
	
	FERRO
	
	FLUOR
	
	MAGNÉSIO
	
	
	
	4a Questão (Ref.:201501355479)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A recomendação nutricional de vitamina C é de 90 mg para homens e sua ingestão diária máxima é de 2000 mg, segundo a FNB/IOM/DRI-2002. Portanto marque a opção abaixo que descreve a ingestão diária adequada de vitamina C:
		
	
	Igual a 75 mg.
	
	Igual a 25 mg.
	 
	Igual a 225 mg.
	
	Maior do que 2000 mg.
	
	Entre 25 mg e 75 mg de vitamina C.
	
	
	
	5a Questão (Ref.:201501844431)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Em um cardápio foi fornecido 500 ml de alimentos líquidos e 700 g de alimentos sólidos. A análise dos macronutrientes do cardápio foi igual a: 276 g de carboidratos, 57 g de proteínas e 52 g de lipídeos. Diante desses dados, calcule a densidade energética e escolha a alternativa correta.
		
	
	0,8
	
	0,7
	 
	1,5
	
	0,6
	
	2,5