BOVINOCULTURA III PROVA QUESTÕES.docx

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BOVINOCULTURA – QUESTÕES III PROVA
Relacione as alternativas.
A - SISTEMA DE PRODUÇÃO EXTENSIVO
B - SISTEMA DE PRODUÇÃO SEMI-EXTENSIVO
C - SISTEMA DE PRODUÇÃO INTENSIVO A PASTO
D - SISTEMA DE PRODUÇÃO INTENSIVO EM CONFINAMENTO 
(D) Raças taurinas puras especializadas (Holandês, Jersey ou Pardo Suíço), Produção e conservação de volumoso (silagem e feno), Produção elevada por animal por área, Produção uniforme ao longo do ano, Instalações adequadas, construídas de forma rotacional,Equipamentos adequados permitindo maior operacionalização do sistema, Dieta balanceada, Assistência técnica presente, Produto de elevado padrão higiênico sanitário, Elevado custo de implantação e alto custo de produção,
(B) Animais com produção media anual entre 1.200 a 2.000 L de leite por vaca ordenhada, Animais criados a pasto,Suplementação volumosa na época de menor crescimento do pasto.
(C) Animais com bom potencial de produção (taurinos, zebuínos leiteiros ou mestiços), Utilização intensiva das pastagens, Suplementação com concentrado o ano todo, Produção entre 2.000 a 4.500kg/vaca/ano. Suplementação com volumoso na seca ou irrigação das pastagens, Instalações e equipamentos adequados ao numero de animais, Ordenha mecânica, Elevado padrão higiênico-sanitário,
(A) Gado de baixa produção, Sistema sazonal, com produção dependente do clima, Baixa produção por animal por área, Animais mestiços - taurino x zebu, Instalações e equipamentos precários, Ordenha manual, Assistência técnica ausente, Higiene geralmente insatisfatória.
	TAURINOS PUROS
	Pontos positivos
	Pontos negativos
	HOLANDÊS
	Facilidade de aquisição e "preço baixo", grande volume de produção, alta disponibilidade de sêmen de touros provados a preços baixos.
	Pouca rusticidade, alta sensibilidade ao calor, incidência de partos distocicos, alta infestação por carrapatos e moscas, problemas de casco.
	JERSEY
	Boa adaptação ao clima tropica, leite com altos teores de sólidos, porte pequeno, baixa incidência de partos distocicos, cascos fortes, menor incidência de ectoparasitos, elevada fertilidade, precocidade.
	Dificuldade de comercio de reprodutores, matrizes caras. 
	PARDO SUÍÇO
	Boa adaptação aos trópicos, leite rico em sólidos, bom mercado para reprodutores
	Grande porte, matrizes caras, menor disponibilidade de reprodutores provados, bezerros nascem grandes e pesados pedindo cuidados especiais.
	GIR e GUZERÁ
	Rusticidade, adaptação plena, resistente a carrapatos, digere bem volumosos, leite rico em sólidos.
	Caros, difícil aquisição, baixa persistência da lactação, muitos defeitos de conformação de úbere e tetas (Gir). 
Quais são as vantagens de usar mestiços leiteiros F1?
Garantia de máximo de heterose, rústicos, resistentes a carrapatos, bom porte, boa produção leiteira, boa comercialização. USO DE MATRIZES F1 As vacas podem ser cobertas por: touros zebus leiteiros, taurinos da mesma raça, taurinos de outra raça, zebu de corte, taurino adaptado. 
No sistema de produção INTENSIVO A PASTO, como se caracteriza a alimentação?
Forragem de bom valor nutritivo, Forragens de alta produção e responsivas a manejo intensivo.Usar panicum, brachiaria, capim elefante, tifton, capim gamão, digitaria, etc.
Suplementação volumosa: SILAGEM: milho, sorgo, gramíneas tropicais + aditivos, milheto, girassol. Pode usar cana de açúcar + ureia 
FENOS excelente suplementação, ALTO CUSTO, escolha de forrageiras adequadas (Cynodon, panicum (alguns), cenchrus, etc.).
Concentrados energéticos: farelo de milho (mais usado, tem ótima palatabilidade), sorgo (menor energia e mais proteína que o milho), mandica (raiz boa palatabilidade, fácil cultivo, mas pobre em PB), polpa cítrica desidratada, farelo de trigo (muito palatável, rico em P, baixo nível de energia, bom nível de proteína), farelo de palma forrageira (excelente palatabilidade, fácil cultivo, rico em energia, pobre em pt). 
Concentrados proteicos: refinazil (farelo proteinoso de milho), resíduo úmido de cervejaria (cevada palatável, baixo nível de energia, baixa durabilidade). 
Quais são os cuidados com a vaca gestantes?
Observar EC antes da EM, vacinar e vermifugar matrizes, alimentar adequadamente. O bom escore nutricional depende do balanço entre o terço final da gestação (maior desenvolvimento fetal, menor espaço no compartimento TGI) X mobilização de reservas corporais. Atenção para o pasto maternidade, alta densidade energética, suplemento concentrado, manejo sanitário. 
Quais são os cuidados após o nascimento?
Local adequado, higiene ambiental , 50% das perda do 1º ano ocorrem na 1ª semana de vida. Após o nascimento realizar os cuidados iniciais com o imprinting e garantir colostro. A concentração do colostro cai, sendo a maior % absorvida nas primeiras 6 horas, e caindo nas 48h. Colocar a identificação: o brinco deve ser posto na parte central da orelha entre as duas nervuras, nunca colocar na extremidade das orelhas em cima das nervuras. 
Realizar descorna quando ainda bezerro, quando a cirurgia é mais simples. A alimentação é dieta solida em 7 a 10 dias, concentrado desenvolve o rúmen, o volumoso promove desenvolvimento físico do rumem. A água auxilia no estabelecimento de microrganismos e processos fermentativos. Aleitamento de 4 a 6L por dia. Usar leite ou sucedâneo. 
ALEITAMENTO
	
	Vantagens
	Desvantagem
	Observações
	ALEITAMENTO NATURAL
	Melhor desempenho das bezerras, posicionamento ao mamar, reduz mão de obra.
	Controle leiteiro, quantidade ingerida de leite, prolonga desmama definitiva, imprintig, injurias ao úbere, eficiência reprodutiva. 
	•	Tradicional: bezerra mama durante toda a lactação, ou maior parte dela, não usando alimentos suplementares, exceto o pasto. Desempenho condicionado à qualidade da forragem. 
•	Controlado: bezerra mama por 2 a 3 meses. Oferecer à bezerra 1 teta, em rodízio, durante o 1º mês de vida. Durante o 2º mês, a ordenha é feita nas 4 tetas, sem esgotar o úbere (a bezerra mama o leite residual). Oferta de volumoso e concentrado desde a 2ª semana de vida. 
	ALEITAMETO ARTIFICIAL
	Permite controle leiteiro, controle quantitativo da ingestão, melhor manejo de ordenha, possibilita sucedâneos, imprinting reduz, estabelecer plano de criação, controle econômico.
	
	Fornecimento de colostro: 2L/animal/dia, durante três dias consecutivos; • Aleitamento: 4 L/animal/dia qualquer que seja a dieta líquida utilizada, em duas refeições diárias durante os próximos 7 dias de vida. A partir daí, uma vez ao dia, de manhã ou a tarde conforme mais conveniente para o produtor.
Quais são as opções de desmama, e quais são as recomendações?
Tradicional: é quando o desaleitamento ocorre após as 8 semanas devida do animal; Precoce: suspensão do fornecimento de leite ao bezerro, quando este completa seis a oito semanas de vida. Esta técnica pode ser adotada tanto em bezerros criados em aleitamento artificial quanto em aleitamento natural.
Desmama Precoce em Sistema de Aleitamento Natural
1) Às 8 semanas, bezerro é apartado da vaca, não sendo mais conduzido à sala de ordenha para mamar; 
2) Continua a ser levado à sala de ordenha com o objetivo de estimular a “descida do leite” da mãe –no caso de vacas das raças zebuínas e mestiças Holandês x Zebu, as quais, geralmente, não “descem” o leite sem a presença do bezerro.
Atenção: Neste tipo de desaleitamento, é imprescindível que os bezerros tenham à sua disposição concentrado e volumoso, a partir da 2ª semana de idade!
Desmama Precoce em Sistema de Aleitamento Artificial
1) Quando o animal estiver com consumo de 600 a 800 g/dia de concentrado por mais de 3 dias consecutivos;
 2) A suspensão do fornecimento do leite deverá ser feita preferencialmente de forma abrupta, ou seja, de uma só vez. Os bezerros deverão receber o concentrado até completarem, no mínimo, seis meses de idade.
É importante salientar: Ganho médio diário desejável pré-desmama: 500g/dia, com bezerros atingindo cerca de60 a 70 kg no 60ºdia; Oferta de alimentos concentrados e volumosos:limitação na quantidade de leite “força” animal a ingerir estes alimentos – redução da dependência do leite como única fonte de energia!
Quais são as fases da lactação? Cite suas características.
Nascimento - Tecido conjuntivo + Tecido endotelial
 Puberdade - Aumento de tecido adiposo + dutos = parênquima
 Gestação – Desenvolvimento de alvéolos e células secretoras
 Lactação - Ativação das células secretoras
 Período Seco - Redução das células secretoras + Involução Mamária
 Demais Parições - Aumento do número de células produtoras de leite
Qual é o período de maior crescimento da glândula mamaria e como se caracteriza?
No período pré-puberdade (dos 80-90 até os 250-280 kg de peso vivo, aproximadamente), o crescimento da glândula mamária se caracteriza pelo aumento acelerado da matriz adiposa e pela proliferação dos dutos neste tecido, formando o parênquima. A taxa de crescimento da glândula mamária é maior que a taxa do crescimento do corpo da novilha – fase é mediada por alguns hormônios, notadamente estrogênio e somatotropina–PRIORIDADENAPARTIÇÃO!
ATENÇÃO: nesta fase há de se evitar a subnutrição e, principalmente, a superalimentação da novilha. Superalimentação: maior acúmulo de gordura no úbere, menos parênquima e dutos mais curtos! Após a puberdade: nova fase no desenvolvimento do úbere  secreção de progesterona (necessária para o desenvolvimento do tecido secretor),parece ser o sinal para esta mudança.
Consideramos que taxas de ganho de peso médio diário acima de 700g/dia são inadequadas para novilhas leiteiras! Por que?
Taxas ideais de GMD para novilhas pré-púberes (durante a fase dos 80-90 kgaté250-280kgde peso vivo):entre600g–700gdia!, devido a “Má formação” do úbere e redução da produção após 1ª lactação.
Após a puberdade: pode-se estabelecer planos de alimentação que resultem em ganhos superiores a estes, se necessário; 
Próximo ao parto: aumento significativo no no de células na glândula mamária (prolactina media o desenvolvimento do tecido alveolar); Desta forma, oúbere se prepara para a primeira lactação.
Qual o procedimento na fase da recria?
Dependerá do sistema adotado: 
- Pode ser realizada a pasto: é importante suplementar os animais na época da seca com volumosos(silagens, fenos, capineiras...)e concentrados; Além disso, suplementação mineral (importante fase de desenvolvimento!); 
- Pode ser realizada em confinamento: desde que se dê a atenção devida ao GMD! • Condição corporal dos animais deve ser observada!
11) Sobre o manejo de novilhas, fale sobre:
a) Tempo de cobrir
Esse tempo se dá em função das metas estabelecidas pelo produtor e do PV mínimo Pode variar entre os grupos raciais: Vacas holandesas: 1ª concepção aos 15 meses de idade com 1º parto aos 24 meses; Vacas mestiças de zebuínos x taurinos: 1ª concepção aos 24 meses com 1º parto aos 33meses.
b) Manejo da novilha apta à reprodução
Devem ser colocadas junto às vacas em lactação: facilitar a detecção de cio. A alimentação neste período é muito importante: se as novilhas perderem peso(redução da condição corporal),elas podem parar de apresentar cio. Nesta fase, os animais devem estar ganhando peso entre 400 a 600g/dia.
c) Manejo da novilha gestante
Manejadas junto às vacas secas ou com as outras novilhas, recebendo a mesma alimentação. Durante o terço final: novilhas gestantes podem necessitar de suprimento extra de nutrientes para manter a condição corporal adequada e garantir o crescimento do feto e o seu próprio.
Holandesas: devem parir com 500 a 550 kg  terão de ganhar entre 700 e 800 g de peso por dia; Mestiças: devem parir com 450 a 500 kg  terão de ganhar450 a 600 g por dia.
d) Manejo da novilha antes do parto
A novilha deve ser levada para a rotina de manejo, alimentação e instalação das vacas em lactação, três a quatro semanas antes do parto previsto; Escore: 3,0 a 3,5 seria o ideal. Adaptar as novilhas à mesma dieta das vacas em lactação. Cuidado com a ureia...
Como avaliar a fase de recria?
Idade à primeira concepção; Idade à primeira cria; Taxa de reposição do rebanho - Ideal: 25% de reposição, Alta taxa de natalidade e Baixa taxa de mortalidade.