bioquimica trabalho de av1

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UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ
Bernardo Elias Zaquem Lopes
Trabalho de Bioquímica 
Nova Friburgo
 2018
Óleos de Lorenzo 
Resumo: É um filme que retrata a história real de um menino, chamado Lorenzo que levava uma vida normal, era feliz, inteligente, carinhoso. A história inicia na África Central, depois juntamente com os seus pais retornam para os Estados Unidos, onde começa a frequentar a escola. Com o tempo o menino começa a ter atitudes agressivas, que antes ele não tinha e a professora começa a questionar a mãe de Lorenzo se havia algum problema em casa. E com o tempo esses problemas aumentam cada vez mais, com o tempo seus pais levam Lorenzo a vários especialistas e no fim ele acaba sendo diagnosticado com ADL (Adrenoleucodistrofia) uma doença muito rara e incurável que afeta o cérebro. E com o decorrer os seus pais vão atrás da cura e depois de um tempo Com muita pesquisa dos pais, é descoberto um óleo feito da mistura dos dois ácidos graxos insaturados, o oléico e o erúcico, que juntos diminuía os efeitos da doença. O menino tinha uma breve melhora, a camada de mielina não era mais atingida pelo organismo e ajudava a retarda o avanço da doença.
Hiperatividade / 2:07:59
EED / 2:07:33
Eletro encéfalograma / 2:05:34
Parasita / 2:05:18
Deficiência auditiva/ 2:04:44
Esclerose múltipla / 2:04:31
Leucodistrofia/ 2:00:29
Ald /2:00:25
Defeito congênito /2:00:21
Degeneração/ 2:00:18
Diagnostico/ 2:00:02
Sintoma/ 1:59:38
Gordura no sangue / 1:59:34
Gordura saturada /1:59:31
Enzima /1:59:12
Células nervosa /1:59:06
Colesterol /1:59:03
Artérias / 1:59:02
Matéria branca / 1:58:56ª
Mielina /1:58:42
Lipoide / 1:58:38
Nervosas /1:58:36
Degeneração dos axônios / 1:58:23
Estudo clinico / 1:55:49
Patológico / 1:55:58
Temperamental 1:55:13
Convulsões 1:55:11
Cegueira cortical /1:55:08
Demência /1:55:05
Atrofia óptica / 1:54:49 
31- Disfagia/ 1:54:45
32- Hemianopsia/ 1:54:51
33- Quadriplegia/ 1:54:43
34- Espasmos/ 1:54:39
35- Neurologia/ 1:53:29
36- Dieta/ 1:53:15
37- Cadeia Saturada/ 1:52:51
38- Célula/ 1:52:32
39- Sintomas/ 1:51:59
40- Bioquímica/ 1:51:53
41- Genética/ 1:51:29
42- Genes/ 1:51:00
43- Doenças Hereditárias/ 1:50:58
44- Cromossomos/ 1:50:53
45- Árvore Genealógica/ 1:49:50
46- Sangue/ 1:45:53
47- Transplante de Medula Óssea/ 1:45:06
48- Imunossupressão/ 1:45:03
49- Transplante/ 1:44:59
50- Pressão Sanguínea/ 1:44:56
51- Quimioterapia/ 1:44:08
52- Sistema Imunológico/ 1:44:04
53- Nistagmo/ 1:42:50
54- Reflexos Pupilares/ 1:42:46
55- Lóbulo Occiptal/ 1:42:42
56- Patologia/ 1:42:30
57- Disfasia/ 1:42:01
58- Disartria/ 1:41:59
59- Hiperplexia/ 1:41:35
50- Pressão sanguínea 1:44:26
51- Ciclo pesfitas 1:44:09
52- Quimioterapia 1:44:08
53- Sistema imunológico 1:44:04
54- Nistagmo 1:42:50
55- Reflexos pupilares 1:42:46
56- Lóbulos occipital 1:42:42
57- Patologia 1:42:03
58- Disfasia 1:42:01
59- Disartria 1:41:59
60- Hiperflexia 1:41:35
61- Paresia 1:41:33
62- Gordura 1:37:53
63- C 24 e c 26 saturados 1:37:47
64- Microbiologia 1:32:33
65- Ologia 1:32:31
66- Biossíntese 1:30:01
67- Átomos de carbono 1:29:36
68- Ácidos graxos 1:27:49
69- Gorduras polissaturadas 1:27:45
70- Simpósio 1:25:13
71- Síndrome da morte súbita 1:21:59
72- Fibrose sistica 1:21:57
73- Acido oleico 1:17:21
74- Triglicéride 1:16:42
75- Gliceral 1:14:08
76- Diabético 1:13:30
77- Metabolizar 1:13:24
78- Convulção 1:08:56
79- Epilepcia 1:08:56
80- Parocismo 1:08:51
81- Cadeias saturadas 48:45
82- C 18 e 26 saturadas 48:18
83- Tique nervoso 46:36
84- Gorduras monoinsaturadas 46:11
85- Complexos enzimáticos 45:07
86- Inibição competitiva 42:55
87- C 22 mono insaturadas 42:20
Definições:
 Hiperatividade
 A hiperatividade é um estado excessivo de energia, que pode ser motora (física, muscular) ou mental (intenso fluxo de pensamentos). Se algum órgão ou glândula do nosso corpo estiver trabalhando em demasia, dizemos que ele está hiperativo (como no caso da glândula tireóide no hipertireoidismo).
 Eletroencefalograma (EEG)
 É um exame de monitoramento não-invasivo que registra a atividade elétrica do cérebro.
Parasitas
 Parasitas ou parasitos são organismos que vivem em associação com outros dos quais retiram os meios para a sua sobrevivência, normalmente prejudicando o organismo hospedeiro, um processo conhecido por parasitismo.
Deficiência auditiva 
é a perda parcial ou total de audição. Essa perda pode ser causada por inúmeros fatores como: genética e/ou hereditariedade, envelhecimento (presbiacusia), exposição a ruído (perda auditiva induzida pelo ruído – PAIR), infecções (as do complexo TORCH[1]), complicações perinatais, traumas físicos, medicamentos e agentes ototóxicos.
 Esclerose múltipla 
O termo “esclerose múltipla” se refere a várias áreas de cicatrização (esclerose) resultantes da destruição dos tecidos que envolvem os nervos (bainha da mielina). Essa destruição denomina-se desmielinização. Às vezes, as fibras nervosas que enviam mensagens (axônio) também são afetadas. Com o tempo, o cérebro pode encolher, pois os axônios são destruídos.
 Leucodistrofia
 É uma doença genética que tem como resultado final a destruição da bainha de mielina (doença desmielinizante). 				A bainha de mielina é uma película que protege os nervos, e sem ela não há impulso nervoso. Existem mais de 52 tipos de leucodistrofias e novas são descobertas a cada dia. Essa doença se manifesta depois de um tempo de vida, aparentemente sem motivo. Como ela afeta o Sistema Nervoso, os sintomas são variados, desde perda de visão, perda da audição, problemas na deglutição e dificuldade para andar.
 Adrenoleucodistrofia (ALD)
É também conhecida pelo acrônimo ALD, é uma doença genética rara, incluída no grupo das leucodistrofias, e que tem duas formas, sendo a mais comum a forma ligada ao cromossomo X, sendo uma herança ligada ao sexo de caráter recessivo transmitida por mulheres portadoras e que afeta fundamentalmente homens. 				
O causador é um gene mutante localizado no cromossomo X. Afeta as células brancas do cérebro, bem como o sistema nervoso. Além de alterar o metabolismo dos peroxissomos, codificando a síntese da proteína ALDO., relacionada ao metabolismo lipídico.
Defeito congênito
Defeito congênito (DC) refere-se a um distúrbio de origem genética e/ou ambiental que ocorre no período embrionário-fetal, envolvendo comprometimento estrutural, funcional ou ambos
 Degeneração 
 Alguma coisa está acabando aos poucos.
 Sintomas
 Sintomas são frequentemente confundidos com sinais, que são as alterações percebidas ou medidas por outra pessoa, geralmente um profissional de saúde
 Gordura no sangue
 O termo “gordura no sangue” é uma forma de se dizer que os níveis de colesterol no sangue estão acima do normal.
 GORDURA SATURADA
Um tipo de gordura encontrado principalmente em produtos de origem animal e que, em temperatura ambiente, apresenta-se em estado sólido
Enzimas
 são moléculas orgânicas de natureza proteica e agem nas reações químicas das células como catalisadoras, ou seja, aceleram a velocidade dos processos sem alterá-los. Geralmente são os catalisadores mais eficazes, por sua alta especificidade. Sua estrutura quaternária é quem determinará sua função, a que substrato ela se acoplará para acelerar determinada reação.
Células Nervosas
As células nervosas compõem o tecido nervoso que forma os órgãos e estruturas do sistema nervoso: encéfalo e medula espinhal, gânglios e nervos. Existem dois tipos de células nervosas os neurônios e as células gliais.
Colesterol
O colesterol é um tipo de gordura encontrada em nosso organismo importante para o seu funcionamento normal. O colesterol é o componente estrutural das membranas celulares em nosso corpo e está presenteno coração, cérebro, fígado, intestinos, músculos, nervos e pele
Artérias
As artérias são um tipo de vasos sanguíneos que compõem o sistema cardiovascular. São responsáveis pelo transporte do sangue arterial (com oxigênio e nutrientes) do coração para todos os tecidos do corpo.
 Mielina
 É uma substância lipídica, de cor verde reluzente e de caráter birrefringente, proveniente de algumas células do hipotálamo. A mielina está presente na chamada bainha de mielina (formada pelos oligodendrócitos no SNC e pelas células de Schwann no SNP), que rodeia algumas fibras nervosas, fazendo com que tenham uma condução de impulsos nervosos mais rápida (condução saltatória)
 lipídios 
São moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras.
Convulsão 
 Convulsão é um distúrbio que se caracteriza pela contratura muscular involuntária de todo o corpo ou de parte dele, provocada por aumento excessivo da atividade elétrica em determinadas áreas cerebrais.
Cegueira cortical
a cegueira cortical é uma patologia que se caracteriza por uma cegueira bilateral, ou seja, ausência total da visão sobre os dois olhos
Disfagia
 A disfagia pode ser definida como dificuldade de deglutição . Caracteriza-se por um sintoma comum de diversas doenças. Pode ser causada por alterações neurológicas como o acidente vascular cerebral (AVC), ou derrame, outras doenças neurológicas e/ou neuromusculares e também alterações locais obstrutivas, como as doenças tumorais do esôfago.Disfagia temporária é comumente observada em pacientes submetidos a cirurgia da coluna cervical via anterior.
Hemianopsia
Perda parcial ou completa da visão em uma das metades do campo visual de um ou ambos olhos. Os subtipos incluem: hemianopsia altitudinal, caracterizada por um defeito visual acima ou abaixo do meridiano horizontal do campo visual; a hemianopsia homônima se refere a um defeito visual que afeta igualmente a ambos olhos, e ocorre tanto à esquerda ou direita da linha média do campo visual; a hemianopsia binasal consiste em perda de visão nos hemicampos nasais de ambos olhos; a hemianopsia bitemporal é a perda bilateral de visão dos campos temporais; a quadrantanopsia refere-se à perda de visão em um quarto do campo visual em um ou ambos olhos.
Quadriplegia
Quadriplegia, também conhecida como tetraplegia é um termo do âmbito da medicina e que significa paralisia dos quatro membros.
Espasmos
Espasmo é a contracção muscular involuntária, súbita, anormal e geralmente acompanhado de uma dor localizada e enrijecimento prolongado do músculo (espasmo tônico) ou uma série de contrações muscular involuntárias alternando com relaxamento (espasmo clônico).
Neurologia
Neurologia é a especialidade médica que trata dos distúrbios estruturais do sistema nervoso. Especificamente, ela lida com o diagnóstico e tratamento de todas as categorias de doenças que envolvem os sistemas nervoso central, periférico e autônomo, parassimpático e simpático incluindo os seus revestimentos, vasos sanguíneos, e todos os tecidos efetores, como os músculos. O correspondente cirúrgico da especialidade é a neurocirurgia.
Dieta
Dieta é o conjunto de alimentos e bebidas ingeridos usualmente por uma pessoa. As dietas podem ser modificadas e adaptadas com diferentes objetivos, de acordo com as necessidades nutricionais ou restrições alimentares de cada um.
Cadeia Saturada
Possuem apenas ligações simples entre carbonos.
Célula
A célula é a menor unidade dos seres vivos com formas e funções definidas. Isolada forma todo o ser vivo, no caso dos organismos unicelulares ou junto com outras células, no caso dos pluricelulares.
Sintomas
Sintomas são frequentemente confundidos com sinais, que são as alterações percebidas ou medidas por outra pessoa, geralmente um profissional de saúde.
Bioquímica
Bioquímica é a ciência e tecnologia que estuda e aplica a química da vida e os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. De maneira geral, ela consiste no estudo da estrutura molecular e função metabólica de biomoléculas, biopolímeros e componentes celulares e virais, como proteínas (proteômica), enzimas (enzimologia), carboidratos, lipídios, ácidos nucléicos (biologia molecular) entre outros. Suas aplicações englobam setores como alimentos, fármacos e biofármacos, análises clínicas, biocombustíveis, pesquisa básica dentre outros. É uma ciência e tecnologia essencial para todas as profissões relacionadas a ciências da vida e uma das fronteiras de desenvolvimento das ciências químicas.A bioquímica está intimamente relacionada com a biologia molecular, o estudo dos mecanismos moleculares pelos quais a informação genética codificada no DNA pode resultar nos processos de vida. Dependendo da definição exata dos termos utilizados, a biologia molecular pode ser considerada como um ramo de bioquímica, ou bioquímica como uma ferramenta para investigar e estudar a biologia molecular.
Genética
Genética é a ciência que estuda a transmissão das características hereditárias ao longo das gerações. Por volta de 1986, Gregor Mendel postulou duas Leis que serviriam como ponto de partida e até hoje são a base do estudo da hereditariedade.
Gene
Gene, na definição da genética clássica, é a unidade fundamental da hereditariedade. Cada gene é formado por uma sequência específica de ácidos nucléicos - as biomoléculas mais importantes do controle celular, pois contêm a informação genética. Existem dois tipos de ácidos nucléicos: ácido desoxirribonucléico (ADN) e ácido ribonucléico (RNA). Pensava-se que o ser humano possuía aproximadamente 100 000 genes nos seus 46 cromossomos, porém estudos atuais sobre o genoma identificaram entre 20 000 e 25 000 genes.
Doença hereditária
As doenças hereditárias são um conjunto de doenças genéticas caracterizadas por transmitir-se de geração em geração, (podendo pular gerações dependendo do grau de transmissão) isto é de pais a filhos, na descendência e que se pode ou não manifestar em algum momento de suas vidas. As principais são diabetes, hemofilia, hipertensão, obesidade e as alergias.
Cromossomos
Cromossomos são estruturas compostas de DNA que, por sua vez, carregam os genes de um ser vivo, responsáveis por definir as características físicas particulares de cada indivíduo.
Árvore genealógica
Uma árvore genealógica é um histórico de certa parte dos antepassados de um indivíduo ou família. Mais especificamente, trata-se de uma representação gráfica genealógica para mostrar as conexões familiares entre indivíduos, trazendo seus nomes e, algumas vezes, datas e lugares de nascimento, casamento e morte, além de fotos. 
Sangue
O sangue é um tecido líquido, formado por diferentes tipos de células, que circula por todo nosso corpo. 
Transplante de medula óssea
O transplante de medula óssea é uma estratégia terapêutica muito utilizada no caso de doenças que acometem as células sanguíneas, como linfoma e leucemia, em que a medula óssea está deficiente, ou seja não consegue desempenhar corretamente a sua função de produção das células do sangue e do sistema imune, como hemácias, plaquetas, linfócitos e leucócitos.
Imunossupressão
Imunossupressão é o ato de reduzir a atividade ou eficiência do sistema imunológico. Pode ser causada por uma doença imune ou, pelo contrário, ser intencional em um tratamento de uma doença autoimune ou usada para evitar rejeição de um transplante. Alguns mecanismos do sistema imunológico possuem efeito imunossupressor sobre outras células do sistema imunológico. 
Transplante
O transplante consiste na transferência de células, órgãos ou tecidos para um receptor que teve a função destes perdida.
Pressão Sanguínea
A pressão sanguínea é a pressão que o sangue faz nas paredes dos vasos sanguíneos.
Quimioterapia
Quimioterapia é o tratamento com medicamentos para destruir o câncer, que podem ser administrados por via intravenosa (injeção numa veia) ou por viaoral. A quimioterapia sistêmica é administrada na corrente sanguínea para poder atingir as células cancerígenas em todo o corpo.
Sistema Imunológico
O sistema imunológico, também chamado de imune ou imunitário, é o conjunto de células, tecidos, órgãos e moléculas responsáveis pela retirada de agentes ou moléculas estranhas do organismo de todos os seres vivos, com a finalidade de manter a homeostasia dinâmica do organismo. O funcionamento do sistema imune consiste na resposta coletiva e coordenada das células e moléculas diante dos agentes estranhos; isto caracteriza a resposta imune.
Nistagno
Nistagmo são oscilações repetidas e involuntárias rítmicas de um ou ambos os olhos em algumas ou todas as posições de mirada, podendo ser originarias de labirintites, maculopatias ou catarata congênita, albinismo, e outras causas neurológicas. 
Reflexos Pupilares
O reflexo pupilar à luz ou reflexo fotomotor é um reflexo que controla o diâmetro das pupilas em resposta à intensidade (luminância) da luz que incide sobre a retina dos olhos, auxiliando, desse modo, na adaptação a vários níveis de iluminação.
Lóbulo Ociptal
O lóbulo occipital é um lóbulo situado na zona mais atrasada do cérebro dos mamíferos, requisitado para processar as imagens. O lóbulo é-lhe chamado às zonas específicas que são distintas de cada hemisfério do cérebro.
Patologia
Patologia é um ramo da biologia e medicina primariamente dedicado à análise e estudo de órgãos, tecidos e fluidos corporais, com a finalidade de fazer um diagnóstico das doenças.
Disfasia
Disfasia é uma perturbação da linguagem, associada a uma lesão cerebral, que consiste na má coordenação das palavras.
Disartria
Disartria é uma perturbação neurológica caracterizada pela dificuldade em articular as palavras de maneira correta. Destacam-se entre as principais causas, os Acidentes Vasculares Cerebrais, os Traumatismos Cranio-Encefálicos, algumas doenças neurológicas como a Doença de Parkinson ou a Doença de Huntington, ou algumas doenças neuromusculares progressivas como a Miastenia Gravis (MG) ou a esclerose lateral amiotrófica.
Hiperplexia
Hiperplexia é uma síndrome neurológica cujos sintomas são choques energéticos em resposta a estímulos táteis ou acústicos normais.
Paresia
A paresia representa a perda de parte da motricidade de um ou mais músculos do corpo, de forma temporária ou permanente. Ao contrário da paralisia, que é uma perda total da motricidade, a paresia causa apenas limitação, fazendo com que alguns movimentos não sejam realizados corretamente. O paciente também apresenta perda de força muscular. A paresia pode ser consequência de um problema nos motoneurônios, cuja função é transmitir a ordem de comando motor para o corpo. A causa da paresia também pode estar localizada no sistema nervoso central, seja por problema estrutural do cérebro ou da medula espinhal. A paresia pode afetar um único lado do corpo (hemiparesia) ou os membros inferiores (paraparesia).
Gordura
A gordura é uma matéria lipídica de diversos tipos e características, presente quase que exclusivamente em todos os organismos animais. A gordura se caracteriza por estar composta por ácidos gordurosos e glicerina. Dependendo da quantidade de moléculas para cada caso, esta combinação pode resultar em diversos tipos de matéria gordurosa, embora a mais conhecida seja a gordura triglicerídea. Os triglicerídeos têm a ver em grande parte com a manutenção ou não dos bons níveis de saúde e, por isso, é um dos valores mais importantes quando se analisa a gordura de um organismo.
C 24 e 26 saturados
São as cadeias de Ácido Saturado no sangue.
Microbiologia
Microbiologia é a área da Biologia que se dedica aos estudos dos microrganismos. Ela analisa suas funções, características, metabolizações, distribuições e seus efeitos.
Ela também pode ser caracterizada como uma especialidade da Biomedicina que estuda os microrganismos patogênicos, ou seja, aqueles que causam doenças infecciosas, englobando assim a bacteriologia, a virologia e a micologia.
Biossíntese 
Biossíntese é um fenômeno  em que são produzidos compostos químicos complexos, como proteínas e ácidos nucleicos a partir de reagentes mais simples, geralmente catalisados por enzimas.
Ao contrário da síntese química, a biossíntese ocorre normalmente dentro dos organismos vivos e é uma parte vital do metabolismo. No entanto, a biotecnologia permite a realização de biossíntese.
A biossíntese relaciona-se com processos anabólicos.
Átomos de carbono
É o elemento químico com o símbolo C que possui o número atómico de 6 e tem um peso atómico de 12.0112. Isolaram-se dois isótopos naturais e estáveis, com os números de massa 12 e 13, sendo o primeiro mais abundante com 98.89% do carbono disponível.É o elemento químico com o símbolo C que possui o número atómico de 6 e tem um peso atómico de 12.0112. Isolaram-se dois isótopos  naturais e estáveis, com os números de massa 12 e 13, sendo o primeiro mais abundante com 98.89% do carbono  disponível. Existe um outro isótopo  com o número de massa 14 que é instável e radioativo. Pertence ao grupo catorze da tabela periódica , é não metálico e tetravalente. É um componente fundamental de muitos combustíveis, tecidos, corantes e é a base da matéria viva, pois entra em todos os compostos orgânicos. Apresenta-se em duas formas cristalinas alotrópicas: a grafite e o diamante.
Ácidos Graxos
Os ácidos graxos consistem em um tipo de lipídio formado por cadeias longas de carbonos (C) com um grupamento carboxila (–COOH) em uma de suas extremidades. Eles são a parte dos lipídios utilizada como combustível pelas células, constituindo uma das principais fontes de energia junto com a glicose e as proteínas.
O termo “gordura” é frequentemente utilizado para designar ácidos graxos. Porém, as gorduras são formadas não só por estas moléculas, mas pela união desses ácidos graxos a uma molécula de glicerol. As gorduras podem ser sólidas ou líquidas em temperatura ambiente, dependendo da estrutura do ácido graxo que a compõe, podendo ser basicamente de duas formas: saturada ou insaturada.
Gorduras Polissaturadas
As gorduras poliinsaturadas são um tipo de gordura insaturada caracterizada pela presença de duas ou mais ligações duplas entre carbonos (C=C) de sua cadeia. Por se tratarem de gorduras insaturadas, geralmente são encontradas em estado líquido em temperatura ambiente, mas tendem a ficar sólidas quando resfriadas.
Síndrome da morte súbita 
SMSL é a sigla para Síndrome da Morte Súbita do Lactente e se refere à morte sem explicação e inesperada de bebês saudáveis com menos de um ano de idade. Às vezes é chamada de “morte do berço”, pois muitos bebês afetados pela SMSLmorrem enquanto estão dormindo. Achance da SMSLocorrer é muito baixa, afetando menos de 0,04 por cento dos bebês com menos de um ano nos Estados Unidos. No Brasil não existem estatísticas oficiais, mas acredita-se que o número seja próximo dos índices internacionais. A causa,ou causas,da SMSLnão são conhecidas; no entanto, há medidas que podem ser tomadas para criar um ambiente seguro para o sono de seu bebê e prevenir aSMSL. Continue lendo para entender melhor o que é a SMSL, quais podem ser alguns dos fatores de risco e o que você pode fazer para preveni-la
Fibrose cística 
A fibrose cística, também conhecida como mucoviscidose, é uma doença genética, hereditária, autossômica e recessiva, ou seja, passa de pai/mãe para filho(a). Sua principal característica é o acúmulo de secreções mais densas e pegajosas nos pulmões, no trato digestivo e em outras áreas do corpo.
Ácido oleico
O ácido oleico, também conhecido como ômega-9, é um óleo amarelo claro com um odor semelhante à banha de porco. Trata-se de um ácido graxo monoinsaturado, um dos principais componentes das gorduras nos alimentos. Além dos benefícios que as gorduras monoinsaturadas em geral desempenham no nosso organismo, elas são menos suscetíveis à deterioração do que algumas outras gorduras, o que as tornaúteis também para a conservação de alimentos.
Triglicéride
Os triglicerídeos, também chamados de triglicérides ou triglicéridos, são as principais gorduras do nosso organismo e compõem a maior parte das gorduras de origem vegetal e animal da nossa dieta.
Os triglicerídeos estão presentes em vários alimentos, mas a maior parte que circula no sangue costuma ser produzida pelo nosso próprio organismo, através do fígado. Quando comemos carboidratos em excesso (doces, massas, pães, etc.), o fígado pega esses açúcares a mais e os transforma em triglicerídeos, para que eles possam ser estocados nos tecidos adiposos (gordura), servindo como reserva energética. Quando você desenvolve aquelas gordurinhas pelo corpo, como nos quadris ou na barriga, você está, na verdade, armazenando os triglicérides que estão em excesso.
Glicerol
O glicerol (propano-1,2,3-triol) é uma pequena molécula orgânica que tem um papel bastante importante nas células. À temperatura ambiente (25° C) apresenta-se como um líquido viscoso incolor e inodoro. O nome deriva da palavra grega glykos (γλυκός), que significa doce, uma vez que o glicerol tem um sabor adoçado. Quimicamente, o glicerol apresenta três grupos hidroxilo, o que lhe confere uma grande solubilidade em água.
A importância biológica do glicerol advém do facto deste ser um dos precursores dos triglicerídeos, uma forma de lípidos especializada no armazenamento de energia. Tal como o nome indica, os triglicerídeos são ésteres derivados de uma molécula de glicerol e três moléculas de ácidos gordos livres. O glicerol é também um dos precursores dos fosfolípidos, que são os principais constituintes das membranas biológicas das células e organelos. O glicerol pode ainda ser usado para formar glucose e fornecer energia para o metabolismo celular.
	
Diabético 
Diabetes é uma doença crônica na qual o corpo não produz insulina ou não consegue empregar adequadamente a insulina que produz.
Mas o que é insulina? É um hormônio que controla a quantidade de glicose no sangue. O corpo precisa desse hormônio para utilizar a glicose, que obtemos por meio dos alimentos, como fonte de energia.
Quando a pessoa tem diabetes, no entanto, o organismo não fabrica insulina e não consegue utilizar a glicose adequadamente. O nível de glicose no sangue fica alto -  a famosa hiperglicemia. Se esse quadro permanecer por longos períodos, poderá haver danos em órgãos, vasos sanguíneos e nervos.
Metabolizar 
 Transformar uma substância dentro do organismo vivo, no curso do metabolismo: metabolizar açúcar.Efetuar metabolismo; dissociar compostos orgânicos, transformando-os em energia: hormônio usado para metabolizar a glicose.
Convulção
Uma convulsão é um aumento repentino ou explosão de atividade elétrica em seu cérebro. Ela afeta a forma como você aparece ou age por um curto período de tempo. Muitas coisas diferentes podem acontecer durante uma convulsão. O que quer que seu cérebro e seu corpo possam fazer normalmente também pode ocorrer durante uma convulsão.
Epilepsia
Epilepsia é a designação genérica de uma série de afecções nervosas, de diversa etiologia, e que têm em comum um sintoma característico e frequente: crises convulsivas mais ou menos generalizadas. Esta desordem neurológica grave afeta cerca de 60 milhões de pessoas em todo o mundo.
Durante uma crise de epilepsia, o cérebro envia sinais incorretos, sendo que esses sinais podem ficar limitados a esse local ou podem se alastrar. Se os sinais ficarem limitados, trata-se de uma crise parcial. No entanto, se a crise expandir para os dois hemisférios do cérebro, a crise é generalizada. A epilepsia não é transmitida pelo contato, ou seja, não é contagiosa. Apesar da cura definitiva ser difícil, muitas pessoas tomam medicamentos que controlam essa desordem neurológica.
Parocismo
Crise ou exacerbação periódica dos sinais e sintomas durante a evolução de uma doença; estágio de uma doença em que os sintomas se manifestam com mais intensidade.
Cadeias saturadas
Se na cadeia só tiver ligações simples entre carbono. Observe: é só entre carbonos; se tiver alguma ligação dupla com outro átomo (oxigênio, por exemplo), não é uma cadeia saturada.
Cadeia saturada e aquela que apresenta carbono só por uma ligação simples e nela todas as ligações estão ocupadas  cheias  sem possibilidade de entrar  em uma outra cadeia mais nenhum elemento somente serem substituídas  esses são os alcanos.
Tique nervoso
A ansiedade pode fazer com que uma criança ou jovem apresente algumas atitudes, hábitos que não consegue controlar, os tiques nervosos. Puxar e enrolar os cabelos, balançar o corpo enquanto faz as refeições, balançar as pernas, roer unhas, fazer caretas, sacudir um dos ombros, dentre várias outras, podem ser um sinal de que alguma coisa não vai bem e está o incomodando.
Gorduras monoinsaturadas 
Na nutrição, as gorduras monoinsaturadas são ácidos graxos com uma ligação dupla na molécula.
Estão presentes em alimentos como o azeite de oliva, canola, abacate, amendoim e alguns tipos de nozes. Ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue (LDL-Colesterol), sem reduzir os de HDL-Colesterol. Porém seu consumo em excesso não é recomendável.
As gordura monoinsaturadas são estáveis, podem ser aquecidas, além de protegerem as polinsaturadas da oxidação,sendo estas últimas muito oxidáveis e instáveis. As gorduras monoinsaturadas também são mais fáceis de serem digeridas pelo nosso organismo, já que estão na sua forma mais simples.
Complexos enzimáticos 
Enzimas são grupos de substâncias orgânicas de natureza normalmente proteica (existem também enzimas constituídas de RNA as ribozimas), com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. Isso é conseguido através do abaixamento da energia de ativação necessária para que se dê uma reação química, resultando no aumento da velocidade da reação e possibilitando o metabolismo dos seres vivos. A capacidade catalítica das enzimas torna-as adequadas para aplicações industriais, como na indústria farmacêutica ou na alimentar.
Inibição competitiva
 As moléculas que provocam essa ação inibitória são chamadas de inibidores e podem ser tanto constituintes da própria célula como podem ser substâncias estranhas a ela.
Quanto ao tipo, a inibição enzimática pode ser inespecífica ou específica. A inibição A inibição enzimática é a redução da velocidade de uma reação enzimática provocada por uma inespecífica é aquela que o inibidor, como um agente desnaturante, diminui a atividade de todas as enzimas. Já a inibição específica, o inibidor diminui a atividade de uma única enzima ou de um grupo restrito de enzimas. Este tipo de inibição pode ser do tipo reversível ou irreversível
C 22 monoinsaturados
De uma forma geral, os ácidos graxos apresentam cadeias carbônicas abertas saturadas (apenas ligações simples) ou insaturadas (uma ou mais ligações entre carbonos), nas quais o número de carbonos (R) pode variar entre 4 e 22 átomos.