Fórmulas para Avaliação Nutricional (1)

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Fórmulas para Avaliação Nutricional 
 
IMC​ = ​Peso (Kg)​ IMC desejado: Mulher = 21 Kg/m²; Homem = 22 Kg/m². 
 Altura (m)² ​Peso ideal​ = IMC desejado × (altura (m))² 
 
Peso ajustado​ = (peso atual - peso ideal) × 0,25 + peso ideal 
(Usado quando a adequação do peso for menor que 90% ou maior que 110%) 
 
Adequação do peso (%)​ = ​peso atual × 100​ ​IAC (%)​ = ( ​circunferência do quadril​ ) -18 
 peso ideal altura × √altura 
 
Perda de peso (%)​ = ​(Peso usual - peso atual) × 100 
 peso usual 
 
A) Peso ideal corporal pela compleição física: ​r​ = ​ altura (cm) ​. 
 perímetro do punho (cm) 
 
B) Classificação do estado nutricional de acordo com a adequação da CB: 
Adequação da CB (%)​ = ​CB obtida (cm)​ × 100 
 CB percentil 50 
 
C) Circunferência Muscular do Braço: ​CMB (cm)​ = CB (cm) - 0,314 × PCT (mm) 
 
D) Cálculo da adequação da CMB: 
Adequação da CMB (%)​ = ​CMB obtida (cm)​ × 100 
 CMB percentil 50 
 
E) Área Muscular do Braço corrigida (AMBc): 
Homem: ​AMBc(cm²) = ​[CB(cm) - ​π ​× PCT(mm) ÷ 10]²​ - 10 
 4​π 
Mulher: ​AMBc(cm²) = ​[CB(cm) - ​π​ × PCT(mm) ÷ 10]²​ - 6,5 
 4​π 
 
F) Área de Gordura do Braço (AGB): 
ABG(cm²) ​= ​CB(cm) × [PCT(mm) ÷ 10]​ - ​π ​× [PCT(mm) ÷ 10]² 
 2 4 
 
G) Classificação do estado nutricional segundo a PCT: 
Adequação da PCT (%)​ = ​PCT obtida (cm)​ × 100 
 PCT percentil 50 
 
H) Índice de Conicidade (IC): I) Razão cintura/quadril (RCQ): 
IC ​= ​Circunferência da cintura (m)​ ​RCQ ​= ​circunferência da cintura (cm) 
 0,109 × ​ peso (Kg) ​. ​circunferência do quadril (cm) 
 √estatura (m) 
 ​Homens: RCQ > 1​ ​e​ ​Mulheres: RCQ > 0,85. 
 
 
J) Equações para cálculo de metabolismo basal (​TMB​): (​WHO/FAO) 
Faixa etária Homens Mulheres 
18 a 30 anos (15,057 × peso) + 692,2 (14,818 × peso) + 486,6 
30 a 60 anos (11,472 × peso) + 873,1 (8,126 × peso) + 845,6 
> 60 anos (11,711 × peso) + 587,7 (11,711 × peso) + 587,7 
 
K) GER/GEB - Harris e Benedict: (acamados) Gasto Energético Total (GET): 
Homens​ = 66 + (13,7 × P) + (5 × E) - (6,8 × I) ​GET​ = GER/GEB × FA 
Mulheres​ = 655 + (9,6 × P) + (1,7 × E) - (4,7 × I) 
 
L) TMB para indivíduos saudáveis: 
Homens ​= 204 - (4 × I) + (450,5 × A) + (11,69 × P) 
Mulheres ​= 255 - (2,35 × I) + (361,6 × A) + (9,39 × P) 
 
M) Índice Prognóstico Nutricional (PNI): 
PNI ​= 158 - (16,6 × ALB) - (0,78 × PCT) - (0,2 × T) - (5,8 × HC) 
 
N) Índice de Risco Nutricional (IRN): 
IRN ​= (15,9 × albumina sérica [g/dL]) + 0,417 × (​ peso atual ​.​ × 100) 
 peso habitual 
 
O) Contagem total de linfócitos (CTL): 
CTL ​= ​% linfócitos × leucócitos 
 100 
 
P) Índice de creatinina-altura (ICA): 
ICA %​ = ​creatinina urinária do indivíduonas 24 horas (mg)​ × 100 
 Creatinina urinária ideal (mg) 
 
Q) Cálculo para determinar balanço nitrogenado (BN): 
Balanço nitrogenado ​= ​ingestão proteica 24h (g)​ - nitrogênio ureico urinário 24h (g) + 4g 
 6,25 
 
R) Outra forma de calcular o balanço nitrogenado (BN): 
BN ​=​ ​nitrogênio ingerido - nitrogênio excretado, sendo: 
 
Nitrogênio ingerido ​= ​quantidade de proteína ingerida ou infundida (g) 
 6,25 
 
Nitrogênio excretado​ = ureia urinária × 0,47 × 1,2 ​+​ ​4 (evacuação normal) 
+ 3 (obstipação intestinal) 
+ 5 (diarréia) 
+ 8 (fístula)