Dados não vitais (2)

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Todos confortavelmente acomodados !? 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Vamos iniciar a aula! 
Profa. MsC. Amélia Sicsú 
 Helen Bezerra 
 Wildys Azevedo 
Dados não Vitais 
 O que é? 
  É a ciência que estuda e avalia 
o tamanho, a composição e as 
proporções do corpo humano, 
utilizando se isoladamente ou 
em combinações. 
 
 É o método de obtenção das 
medidas corporais de indivíduos. 
 Qual a sua importância? 
 
 Reflete a ingesta 
inadequada de calorias 
ou inadequação em sua 
absorção. 
 Permite identificar 
excesso e deficiências nas 
dimensões corporais, os 
quais podem ser 
indicadores de risco para 
a saúde; 
 Qual a sua importância? 
 
 Qual a sua importância? 
 Tem grande aplicação no acompanhamento de 
gestações, no crescimento e desenvolvimento de crianças. 
 Um série de medidas faz parte da avaliação 
antropométrica, incluem: Peso, estatura, 
circunferências corporais e pregas ou dobras 
cutâneas. 
 
 
 
 Os Dados Antropométricos mais usados para a 
avaliação nutricional de adultos e crianças são: 
Peso, Estatura ( comprimento para crianças < 2 
anos e altura para crianças > 2 anos ou adultos) 
e Índice de Massa Corporal. 
 
 
É a soma de TODOS os componentes corporais (água intra 
e extracelular, minerais, glicogênio, proteína e gordura). 
É o peso obtido no 
momento da avaliação 
Peso habitual 
Infantil (<2anos) 
Adulto 
É a medida do tamanho longitudinal do 
indivíduo 
É um termo que pode ser utilizado tanto 
para comprimento quanto para altura. 
Comprimento Altura 
 
Antropômetro, 
Infatômetro ou 
Pediômetro. 
 
 É o equipamento 
utilizado para medir o 
comprimento de crianças 
de até 2 anos. 
 
 
Antropômetro 
vertical ou 
estadiometro 
 
 É o equipamento 
utilizado para medir a 
altura de crianças > 2 
anos e adultos. 
 
O individuo deve ficar 
em pé, descalço, com 
os calcanhares juntos, 
costas retas e os braços 
estendidos ao lado do 
corpo, com a cabeça 
ereta e os olhos fixos à 
frente, na linha do 
horizonte. 
Antropômetro vertical ou estadiometro 
Observações Gerais 
 
• O antropômetro de madeira deve ficar 
localizado em lugar seco, pois há o risco de o 
mesmo empenar com a umidade local, podendo 
gerar erros na medição da estatura. 
 
• Crianças menores de dois anos devem ser 
pesadas e medidas sem fralda e na presença 
da mãe ou do responsável. 
 
Observações Gerais 
• O comprimento é a distância que vai da sola 
(planta) dos pés descalços, ao topo da cabeça, 
comprimindo os cabelos, com a criança deitada 
em superfície horizontal, firme e lisa. 
 
• Quando a aferição da altura for por meio do 
estadiômetro, o indivíduo deve encostar os 
calcanhares, os glúteos e parte posterior da 
cabeça (região do occipital) no estadiômetro ou 
na parede. 
 
É um cálculo baseado no peso e na altura 
do indivíduo. Serve para avaliar o peso 
excessivo ou não. 
 
 IMC = PESO ATUAL(Kg) 
 ALTURA (m)² 
 obs: avaliação dos dados para criança não segue este índice, para 
pediatria utilizamos uma tabela própria. 
 Para avaliar o IMC a OMS considera os 
seguintes valores (Adultos de 20 a 59 anos): 
 
< 18,5 = baixo peso. 
≥ 18,5 e < 25 = peso adequado 
≥ 25 e < 30 = sobrepeso. 
 ≥ a 30 = obesidade. 
OMS 2017 
 Vamos treinar: 
IMC = peso (kg) 
 altura(m)² 
IMC = __68__ 
 1,70x1,70 
IMC = __68__ 
 2,89 
IMC = 23,52 
≥ 18,5 e < 25 = peso normal. 
E alguns tipos 
de câncer, maior 
mortalidade 
geral. 
 > 25kg 
doenças 
cardiovasculares Hipertensão 
diabetes 
 > 20 kg 
tuberculose 
Doenças pulmonares 
obstrutivas 
Câncer de pulmão 
 Os Dados Antropométricos não realizados 
usualmente em serviços de saúde são: as pregras 
ou dobras cutâneas e as circuferências. 
 
 
 São usadas com o objetivo de estimar a 
quantidade de gordura corporal de indivíduos. 
 
 São aferidas em pontos anatômicos do 
organismo com o auxilio de compassos ou 
adipômeros. 
 
 
Dobra cutânea 
subescapular 
 
 
Dobra 
cutânea 
tricipital 
 
 
dobra 
cutânea 
torácica 
dobra cutânea 
abdominal 
dobra cutânea da 
coxa 
dobra 
cutânea da 
panturrilha 
Dobra 
cutânea 
bicipital 
 
 
Dobra 
suprailíaca 
 Têm sido muito empregadas na avaliação 
antropométrica dos indivíduos. 
 É utilizada na avaliação da distribuição de 
gorduras em adultos, visto que algumas 
complicações, como as doenças metabólicas 
crônicas, estão associadas à deposição da gordura 
abdominal. 
Risco associado a complicações metabólicas 
 Aumentado Muito aumentado 
Homens  94 cm  102 cm 
Mulheres  80 cm  88 cm 
 Fonte: World Health Organization (1997) 
CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA & 
QUADRIL 
A investigação atual permite 
saber que a gravidade da 
Obesidade não depende 
apenas do seu grau, mas 
também da forma como a 
massa gorda se distribui. 
A medição dos perímetros 
da cintura e do quadril têm 
sido usados como ajuda no 
diagnóstico da obesidade... 
CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA & 
QUADRIL 
ginecóide ( pêra ): 
 
 gordura centralizada na região 
dos quadris e nádegas, 
 mais prevalentes em mulheres. 
andróide ( maçã ) : 
 gordura centralizada na região 
abdominal, 
 mais prevalente em homens, 
 aumenta os riscos de doenças do 
coração e infartos. 
CIRCUNFERÊNCIA DA CINTURA & 
QUADRIL 
Ginecóide Andróide 
A relação cintura-quadril é fortemente associada à gordura visceral, e esse índice 
foi adotado para medir a gordura intra-abdominal e avaliar risco cardiovascular 
 
 
 
☼Calcule o seu IMC e de um colega e classifique.