Atividade nutrição esportiva

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Pergunta 1
0 em 1 pontos
	
	
	
	A contração muscular que ocorre durante diferentes tipos de exercícios físicos é o principal fator relacionado ao aumento das demandas energéticas. Para atender a essas demandas, o organismo mobiliza e oxida diferentes nutrientes. A respeito desse processo de obtenção de energia, assinale a alternativa CORRETA:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
As proteínas quando oxidadas a aminoácidos constituem a fonte primária de energia para a contração muscular.
	Respostas:
	a. 
Os carboidratos são reduzidos a glicogênio para obtenção de energia.
	
	b. 
Os macronutrientes são metabolizados e oxidados para formar ATP, necessário a contração muscular
	
	c. 
As proteínas quando oxidadas a aminoácidos constituem a fonte primária de energia para a contração muscular.
	
	d.
Os ácidos graxos obtidos, a partir da metabolização de triglicerídeos, não participam do processo de obtenção de energia para contração muscular.
	
	e. 
A energia obtida para o processo de contração muscular se dá a partir da utilização dos nutrientes intactos.
	
	
	
Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	Os carboidratos constituem o principal nutriente energético para vários tecidos do corpo humano. A respeito de sua utilização no exercício físico, assinale a alternativa FALSA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
As fontes de carboidrato da alimentação geralmente não fornecem outros nutrientes como vitaminas minerais e fibras.
	Respostas:
	a. 
As fontes de carboidrato da alimentação geralmente não fornecem outros nutrientes como vitaminas minerais e fibras.
	
	b. 
Em exercícios longos, o carboidrato deve ser suplementado durante a atividade.
	
	c. 
Em exercícios de longa duração e/ou mais intensos, a necessidade pode chegar a 10g de carboidrato por kg de peso.
	
	d. 
É o nutriente que deve ser ofertado em maior quantidade na dieta do atleta.
	
	e. 
Cada grama de carboidrato fornece cerca de 4kcal de energia.
	
	
	
Pergunta 3
0 em 1 pontos
	
	
	
	O excesso de peso pode interferir de forma negativa no desempenho do atleta, de forma que, além da prática do exercício, uma intervenção nutricional se faz necessária. Assinale a alternativa que contém uma intervenção recomendada para perda de peso em atletas:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Restrição de lipídios da dieta.
	Respostas:
	a. 
Redução calórica de 500 a 1000 kcal.
	
	b. 
Restrição de lipídios da dieta.
	
	c. 
Restrição de carboidratos da dieta associada a restrição calórica.
	
	d. 
Redução calórica de 200 a 500 kcal.
	
	e. 
Restrição de carboidratos da dieta.
	
	
	
Pergunta 4
0 em 1 pontos
	
	
	
	Por indicação médica, Júlio inseriu na sua rotina uma programação de exercícios físicos. Decidiu que dois dias na semana faria musculação, um dia de caminhada na esteira (cerca de uma hora de duração) e que praticaria futebol aos sábados. Esses três exercícios adotados por Júlio (musculação, caminhada e futebol) possuem respectivamente quais sistemas energéticos predominantes?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Anaeróbico, Aeróbico e Anaeróbico;
	Respostas:
	a. 
Em todos predomina o sistema anaeróbico de obtenção de energia.
	
	b. 
Anaeróbico, Aeróbico e Anaeróbico;
	
	c. 
Em todos predomina o sistema aeróbico de obtenção de energia;
	
	d. 
Anaeróbico, Aeróbico e Aeróbico.   
	
	e. 
Anaeróbico, Anaeróbico e Aeróbico;
	
	
	
Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	Os METs (Equivalentes Metabólicos) e as formulas de estimativa (FAO/OMS; DRI; Harris-Benedict) são medidas de estimar a necessidade energética em atletas. Assinale a alternativa VERDADEIRA a respeito desses métodos:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c.
A fórmula de Harris-Benedict estima a necessidade energética multiplicando a taxa metabólica basal pelo gasto energético específico do exercício.
	Respostas:
	a. 
Os METs representam o consumo de glicose de um indivíduo, associando as atividades múltiplos dos valores de repouso.
	
	b. 
A fórmula da FAO/OMS não considera a taxa metabólica basal.
	
	c.
A fórmula de Harris-Benedict estima a necessidade energética multiplicando a taxa metabólica basal pelo gasto energético específico do exercício.
	
	d. 
1 MET equivale ao consumo de 5ml/kg/min de oxigênio.
	
	e. 
As fórmulas de estimativa do gasto energético são mais precisas que os testes ergoespirométricos.
	
	
	
Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	Um adequado suporte energético é essencial tanto para o desempenho físico quanto para o treinamento esportivo do atleta. Assine a alternativa que contém apenas os fatores que influenciam a demanda energética de um atleta:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Taxa metabólica, peso, idade, altura, sexo e as características do exercício.
	Respostas:
	a. 
Frequência respiratória, etnia, sexo e as características do exercício.
	
	b. 
Frequência cardíaca, idade, altura, etnia, sexo e a frequência do exercício.
	
	c. 
Nível de treinamento, sexo, idade, altura, sexo e as características do exercício.
	
	d. 
Aptidão física, peso, idade, altura, sexo e a frequência do exercício.
	
	e. 
Taxa metabólica, peso, idade, altura, sexo e as características do exercício.
	
	
	
Pergunta 7
1 em 1 pontos
	
	
	
	Os lipídios são o segundo principal substrato energético em exercícios físicos. Sobre este nutriente, assinale a alternativa VERDADEIRA:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
Quando se objetiva redução de gordura corporal, a contribuição de lipídios no VET deve situar-se em torno de 20%.
	Respostas:
	a. 
Os lipídios possuem apenas a função de armazenamento de energia. 
	
	b. 
Quando se objetiva redução de gordura corporal, a contribuição de lipídios no VET deve situar-se em torno de 20%.
	
	c. 
Durante o exercício físico, os lipídios utilizados como fonte de energia são oriundos unicamente do tecido adiposo subcutâneo.
	
	d. 
Os lipídios fornecem cerca de 7kcal por grama, semelhante ao etanol.
	
	e. 
Quanto a qualidade dos lipídios consumidos, deve-se priorizar as gorduras saturadas e o colesterol.
	
	
	
Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	“Os sistemas aeróbico e anaeróbico de obtenção de energia diferem quanto a disponibilidade de oxigênio para oxidação de substratos energéticos.Na ausência de oxigênio, a glicose é oxidada duas moléculas de ___________, para formação de ATP, podendo ser transformadas em ____________ com o decorrer do exercício. Já na presença de oxigênio, os nutrientes oxidados entram sobre a forma de diferentes intermediários metabólicos no _______________ para obtenção de energia. ” 
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto acima.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Ácido pirúvico; Ácido lático; Ciclo de Krebs.
	Respostas:
	a. 
Ácido pirúvico; Ácido lático; Ciclo de Krebs.
	
	b. 
Ácido lático; ATP; Ciclo de Krebs.
	
	c. 
Ácido lático; ATP; Ciclo das pentoses.
	
	d. 
Acetil-CoA; Ácido lático; Ciclo da ureia.
	
	e. 
Acetil-CoA; Ácido acético; Ciclo das pentoses.
	
	
	
Pergunta 9
0 em 1 pontos
	
	
	
	As variáveis Tempo e Intensidade do exercício são determinantes do substrato energético a ser utilizado para obtenção de energia. A respeito dessa temática, assinale a alternativa CORRETA.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	b. 
O sistema creatina fosfato contribui para o fornecimento de energia em exercícios de longa duração.
	Respostas:
	a. 
O ATP é utilizado somente em exercício muito intensos.
	
	b. 
O sistema creatina fosfato contribui para o fornecimento de energia em exercícios de longa duração.
	
	c. 
Lipídios são o substrato preferencial em treinos de intensidade baixa a moderada e maior duração.
	
	d. 
As proteínas podem colaborar com a produção de energia em treinos curtos ede força.
	
	e. 
Carboidratos são mais utilizados em exercícios de baixa intensidade e curta duração.
	
	
	
Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	A proposta de fornecimento de alimento visando a oferta de carboidratos e proteínas objetivando a recuperação muscular e do sistema imunológico são características de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Refeições ofertadas no pós-treino
	Respostas:
	a. 
Refeições ofertadas no pós-treino
	
	b. 
Refeições ofertadas durante o treino
	
	c. 
Suplementos alimentares
	
	d. 
Refeições ofertadas no pré-treino
	
	e. 
Substitutos de refeições
	
	
	
Segunda-feira, 18 de Fevereiro de 2019 12h36min16s BRT