Teste de solubilidade

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Disciplina: Bioquímica – Enfermagem 1º Período
Profª Danielly Cantarelli
AULA PRÁTICA
Teste de Solubilidade
Neste teste vamos identificar a presença de moléculas polares ou apolares nas amostras. Também identificaremos se as amostras formam misturas homogêneas (apenas uma fase) ou heterogêneas (duas ou mais fases). Para isso, utilizaremos algumas substâncias como óleo vegetal, éter, água, acetona, ácido acético e álcool. 
Reagentes: óleo vegetal, álcool etílico (etanol), éter, acetona, Ácido Acético e água.
Procedimento: 
	Reativos
	Tubo 1
	Tubo 2
	Tubo 3
	Tubo 4
	Tubo 5
	Água
	1 ml
	
	
	
	
	Etanol
	
	1 ml
	
	
	
	Éter
	
	
	1 ml
	
	
	Acetona
	
	
	
	1 ml
	
	Ácido Acético
	
	
	
	
	1 ml
	Óleo vegetal
	1 ml
	1ml
	1ml
	1 ml
	1 ml
- Numerar os tubos e adicionar as amostras conforme tabela acima;
- Agitar vigorosamente todos os tubos;
- Deixar em repouso por 1 minuto;
- Observar a solubilidade em cada um dos solventes.
Resultados:
Tubo 1 - _______________________________________________________________________________
Tubo 2 - _______________________________________________________________________________
Tubo 3 - _______________________________________________________________________________
Tubo 4 - _______________________________________________________________________________
Tubo 5 - _______________________________________________________________________________