Estágio em Nutrição Clínica em Hospitais

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INTRODUÇÃO
Este relatório apresenta resultados do estágio supervisionado em nutrição clínica da Faculdade Estácio de Sá do amazonas realizado no Hospital Infantil Dr. Fajardo e Hospital fundação CECON Centro de Oncologia. Durante 30 dias com carga de 6 horas por dia de segunda-feira a sexta-feira. O estágio curricular é um processo de aprendizagem indispensável a um profissional que deseja estar apto a exercer a função de Nutricionista.
A importância do nutricionista hospitalar: O Nutricionista na área hospitalar tem objetivo de controle nutricional de pacientes com patologias diagnosticadas visando a saúde dos mesmos. Algumas atividades serão efetuadas em unidade de alimentação e Nutrição, clínicas, Hospitais, Lactários e Ambulatórios. 
O estágio supervisionado visa mostrar de forma de forma sucinta as atividades desempenhadas no hospital. O estágio apresenta um dos componentes curriculares no processo de organização dos conhecimentos, onde o estágio é o ponto de partida do processo de formação do aluno, estabelecendo a interlocução entre o percurso acadêmico e o fazer profissional. Com objetivo de promover a saúde e recuperação do estado clínico do paciente. Cabe ao nutricionista clínico a planejar, organizar, supervisionar e avaliar o estado nutricional do paciente, elaborando o diagnóstico nutricional com base nos dados clínicos, bioquímicos, dietéticos e antropométricos e utilizando desses dados para traçar metas e avaliar o resultados de forma precisa e desenvolver competências e habilidades necessárias para o desempenho do profissional de nível superior do curso de Nutrição.