Avaliando Aprendizado Avaliação Nutricional

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1a Questão (Ref.:201806334507)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Na avaliação do estado nutricional de uma população são considerados indicadores diretos os seguintes dados
		
	 
	antropométricos e bioquímicos
	
	econômicos e antropométricos
	
	agrícolas e dietéticos
	
	dietéticos e econômicos
	
	bioquímicos e agrícolas
	2a Questão (Ref.:201806334867)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	As frutas e vegetais são grandes veículos de contaminação alimentar e transmissão de doenças, dentre elas podemos destacar as verminoses. Dessa forma, a população precisa ser orientada quanto à higiene correta desses alimentos para evitar a contaminação. Diante do exposto, a partir da avaliação do exame bioquímico, assinale a alternativa correta que corresponde ao paciente com verminose.
		
	
	Os eosinófilos encontram-se baixos
	 
	Os eosinófilos encontram-se altos
	
	Os neutrófilos encontram-se baixos
	
	Os neutrófilos encontram-se altos
	
	Os linfócitos encontram-se altos
	3a Questão (Ref.:201806334865)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A partir das proteínas totais, conseguimos avaliar a reserva proteica do corpo. Acerca deste tema, analise as afirmativas, identificando a alternativa que NÃO é verdadeira:
		
	
	A albumina é a proteínas plasmática mais abundante e além de manter a pressão oncótica do sangue, realiza o transporte de cálcio e alguns medicamentos como os corticoides.
	
	A albumina é a proteína menos sensível para avaliar a desnutrição, pois possui um tempo de meia-vida longo.
	 
	A transferrina é uma proteína responsável pelo transporte de ferro e dentre as proteínas viscerais é a que tem menor tempo de meia-vida.
	
	A proteína carreadora de retinol é a proteínas mais sensível para detectar a desnutrição. Ela tende a diminuir nos processos de desnutrição e também no déficit de vitamina A.
	
	A pré-albumina é uma proteína carreadora de tirosina e seu tempo de meia-vida é de 48 horas.
	4a Questão (Ref.:201806334630)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é mais um método diagnóstico que pode ser utilizado pelo nutricionista em sua prática clínica. Este método consiste em avaliar:
		
	
	somente diminuição da massa muscular.
	
	perda de tecido adiposo e exames bioquímicos.
	
	a perda de peso passado-recente, alterações da ingestão alimentar e exames bioquímicos.
	
	somente a perda de peso passado-recente.
	 
	a perda de peso passado-recente, alteração dos hábitos alimentares, capacidade funcional, alterações gastrointestinais e exame físico.
	
5a Questão (Ref.:201807136560)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Os métodos diretos de avaliação nutricional expressam as manifestações orgânicas de um desequilíbrio nutricional e são avaliados diretamente com o indivíduo. Como exemplo, podemos citar:
		
	
	Estatísticas vitais.
	
	Indicadores relacionados ao acesso ao serviço de saúde.
	
	Inquéritos dietéticos.
	
	Indicadores socioeconômicos.
	 
	Semiologia nutricional.
	
1a Questão (Ref.:201806334442)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Para a avaliação do estado nutricional de indivíduos podem ser utilizados métodos objetivos e subjetivos. Assinale um exemplo de método subjetivo.
		
	
	Parâmetros bioquímicos.
	
	Antropometria.
	
	Composição corporal.
	 
	Exame físico.
	
	Consumo alimentar.
	
2a Questão (Ref.:201806334571)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Na avaliação dietética utilizam-se métodos retrospectivos e prospectivos para avaliar o consumo alimentar do indivíduo.No diagnóstico do estado nutricional de indivíduos e grupos populacionais, avaliar o padrão alimentar é de extrema importância. Vários métodos são utilizados na avaliação do consumo alimentar. Assinale abaixo a questão que indica apenas os métodos restrospectivos:
		
	 
	Recordatório de 24 horas; Questionário de Freqüência Alimentar e História Alimentar.
	
	Contagem de pesos e medidas; Freqüência Alimentar e Recordatório de 24 horas
	
	Freqüência Alimentar; Registro Alimentar Pesado e História Dietética
	
	Folha de Balanço Alimentar, Registro Alimentar Pesado e Recordatório de 24 horas
	
	Freqüência Alimentar; Orçamento Familiar e História Alimentar
	3a Questão (Ref.:201806334760)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	Com relação aos métodos de avaliação nutricional em adultos, indique se são verdadeiros (V) ou falsos (F) os enunciados abaixo.
( ) Na impossibilidade de aferir a altura de um indivíduo, podemos utilizar algumas medidas indiretas para estimar a altura, entre as quais destacamos: altura recumbente; extensão dos braços e altura do joelho.
( ) O peso é a medida antropométrica mais utilizada em avaliação nutricional. Como o peso representa a soma de todos os compartimentos corporais, podemos considerar isso sua maior limitação.
( ) As pregas cutâneas em diferentes sítios corporais ou o somatório delas podem fornecer a estimativa das reservas de gordura corporal do indivíduo. O maior benefício do seu emprego é a avaliação em série, durante certo período de tempo.
( ) A prega cutânea subescapular é a mais utilizada na prática clínica para monitoramento do estado nutricional, pela sua fácil aferição e a possível obtenção do % de adequação.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.
		
	 
	V - V - V - F
	
	V - F - F - V
	
	V - V - F - V
	
	F - F - V - F
	
	F - F - F - F
	
4a Questão (Ref.:201807137125)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	( EBSERH/ HUGG/ UNIRIO,2016) A avaliação da constituição corporal é importante para se estabelecer diagnóstico nutricional,
determinar conduta e avaliar a efcácia da terapia indicada. Nessa avaliação podem ser empregados diversos métodos, sendo
correto afirmar a respeito deles :
		
	
	A contagem de potássio corporal total é comumente usada para mensurar a massa adiposa e a água corporal total.
	
	O Índice de Massa Corporal é uma medida direta de adiposidade e ferramenta sensível para avaliação da distribuição da gordura corporal, sendo índice amplamente utilizado na prática clínica.
	
	A bioimpedância elétrica baseia-se no princípio da condutividade elétrica para a estimativa dos compartimentos corpóreos, sendo que o tecido adiposo é altamente condutor de corrente elétrica devido à grande quantidade de água e eletrólitos.
	
	Embora a absorciometria com raios-X de dupla energia, DEXA, seja padrão ouro para avaliação da densidade mineral óssea, não é indicada para avaliação das massas muscular e adiposa.
	 
	A tomografa computadorizada é empregada para avaliação da deposição de gordura subcutânea e intra-abdominal
	
5a Questão (Ref.:201806334422)
	Pontos: 0,1  / 0,1  
	O método usual para a medição do gasto energético em indivíduos é a calorimetria indireta. Entre as técnicas de calorimetria indireta, a mais aplicada é a da câmara metabólica. Atualmente, a técnica da água duplamente marcada (ADM) também é utilizada. Entre as vantagens da ADM inclui-se:
 
I a medição com o indivíduo exercendo suas atividades cotidianas.
II o cálculo preciso da produção de CO2.
III a obtenção de acurácia superior à da câmara metabólica.
IV a aplicação em estudos epidemiológicos.
V o desenvolvimento de estudos de baixo custo.
 
Estão certos apenas os itens:
		
	
	III, IV e V.
	
	I, II e IV.
	 
	I, II e III.
	
	I, III e V.
	
	II, IV e V.