Prévia do material em texto
UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ANALÍTICA E FÍSICO-QUÍMICA CURSO DE FARMÁCIA RELATÓRIO DOS EXPERIMENTO 6 – CONCENTRAÇÃO MICELAR CRÍTICA CLARA BEATRIZ ABREU LIRA FORTALEZA, 2018 EXPERIMENTO 6 – CMC – CONDUTOMETRIA Objetivos Determinar, graficamente, a concentração micelar crítica de um surfactante por condutometria. Resultados Temperatura: 22ºC; Volume inicial de água: 50 ml; Concentração da solução estoque de SDS: 30mM; Condutância elétrica inicial da água (Li):11,64µS; Fórmula usada para os cálculos da concentração Ex: 30 × 2 = C2 × 52 C2 = 1,153 Fórmula usada para calcular a condutância final Tabela 1 - Resultados da prática de CMC, por condutimetria. Legendas da Tabela: V / mL- volume de surfactante adicionado; C / mM - concentração da solução resultante; Lobs / µS – condutância elétrica observada da solução resultante; Lf / µS – condutância elétrica final da solução resultante. V, ml C, mM Lobs, µS Lf, µS 2 1,1538 87,20 76,06 4 2,2222 162,40 150,76 6 3,2143 230 218,36 8 4,1379 294 282,36 10 5 346 334,36 12 5,8064 387 375,36 14 6,5625 423 411,36 16 7,2727 456 444,36 18 7,9411 483 471,36 20 8,5714 509 497,36 22 9,1666 532 520,36 24 9,7297 554 542,36 26 10,2631 572 560,36 28 10,7692 590 578,36 30 11,25 605 593,36 A concentração micelar crítica nesse caso é de aproximadamente 5,9 mM. Para este calculo é necessário igualar as equações das retas. Discussão O gráfico nos permite ver que a concentração de surfactante cresce a medida que se aumenta o volume de surfactante no recipiente. É possível notar também que com o crescimento da concentração de surfactante no recipiente a condutibilidade da solução aumentou. E possível notar no gráfico que o aumento da condutibilidade passa a ter acréscimos cada vez menores, isso se deve ao fato que a partir da CMC a solução passa a não formar mais monômeros isolados e sim micelas que conduzem menos que os monômeros. Para determinar a CMC, que se trata da concentração na qual a o início da formação de micelas, é preciso calcular o ponto de intercessão das retas do gráfico. O CMC encontrado nesse experimento foi de aproximadamente 5,9 mM. EXPERIMENTO 6 – CMC – TENSIOMETRIA Objetivos Determinar a concentração micelar crítica do tensoativo dodecilsulfato de sódio (SDS) por tensiometria e comparar com os tabelados na literatura, a fim de que o aluno estabeleça uma análise crítica dos seus resultados experimentais. Resultados Temperatura: 22 °C γH2O = 63,35 mN/m Tabela 1 – Resultados da pratica de CMC, por tesiometria. C, mM γ, mN/m 0 63,35 2 34,05 4 29 6 29,25 8 32,70 10 34,50 15 33,15 Gráfico 1 – Determinação do CMC por tesiometria Cálculo para determinação do CMC Discussão A partir do gráfico pode-se observar que a medida em que a concentração molar do tensoativo cresce a tensão superficial caiu. Porém quando a solução atinge seu CMC, a tensão superficial da solução deve ter acréscimos cada vez menores ate se estabilizar, isso ocorre porque o surfactante é uma molécula anfifílica, fazendo com que haja um rearranjo das moléculas da água, visando diminuir a repulsão que existe entre a parte hidrofóbica do surfactante e água, fazendo com que a parte polar do surfactante fique voltada para a água e a parte apolar para o ar, isso diminui a tensão superficial da solução, acima da CMC a tensão superficial varia pouco por que a coesão das moléculas da superfície muda pouco. Os valores observados na pratica não obedeceram isso, portanto supõe-se que deva ter existido alguma interferência externa. Conclusão para o experimento de CMC É possível concluir que ao aumentar a concentração de surfactante na solução maior será sua condutividade elétrica e menor será a tensão superficial da solução. Conclui-se também que ambas as técnicas de determinação do CMC são eficientes e importantes, tendo em vista a importância dos surfactantes tanto na indústria farmacêutica quanto na cosmética.