Vitamina B7 e Iodo: Benefícios e Deficiências

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EQUIPE: Andreza Araújo
Luciana Melo
Maria Julliane Nóbrega
Nara Corker
Tamilly Gambarra
VITAMINA B7
IODO
Evidenciou que todo grupo de substancia vindo da mesma fonte e solúvel em água, classificaria em vitamina do complexo B
Designadas pela letra B, compõe um grupo de oito vitaminas. 
Hidrossolúveis 
Armazenadas no fígado 
Hipovitaminose ou Avitaminose e Hipervitaminose
VITAMINAS DO COMPLEXO B
Descrita em 1931 por György
Em 1960 houve o reconhecimento 
Nome cientifico: Biotina
Anteriormente: Vitamina H, Coenzima R e Vitamina B8
Catalizadora para reações metabólicas do organismo e hidrossolúvel
VITAMINA B7 
	A concentração no organismo é escassa
	Essencial ao funcionamento normal do sistema nervoso, benéfica a pele, cabelo, etc;
	Necessária para o metabolismo de ácidos graxos, aminoácidos e glicose;
	Pode ser produzida pelo intestino por meio das bactérias ou adquirida através da alimentação;
	Encontrada praticamente em todos os seres vivos.
VITAMINA B7 
BENEFÍCIOS
BENEFÍCIOS
	Manter a produção adequada de proteínas;
	Ajudar na absorção das outras vitaminas do complexo B no intestino;
	Ela é uma grande auxiliadora para aqueles que querem perder peso ou ganhar massa muscular.
DEFICIÊNCIA
Apenas em pessoas que não possuem uma
dieta equilibrada.
Sintomas:
Fadiga
Dores musculares
Perda de cabelo
Unhas fracas
Anemia
Conjutivite
Dermatite esfoliativa nos olhos,
	nariz e boca
Problemas neurológicos
	
DEFICIÊNCIA
	Na clara do ovo existe uma Glicoproteína denominada de avidina que se liga
	à biotina e impede a utilização desta pelo organismo.
	Pessoas que usam por bastante tempo antibióticos,
	Pacientes com cirrose,
	Mulheres grávidas e
	Indivíduos alcoólatras.
TOXICIDADE
Em grandes doses (via suplementação oral medicamentosa e/ou venosa),
podendo provocar diarréias.
100g
24mcg
100g 118mcg
100g
66mcg
100g
Noz Pecã
28mcg
FONTES ALIMENTARES E RECOMENDAÇÕES
Cozido
13 à 25mcg
Bebês de zero a seis meses: 5 mcg por dia;
Bebês de sete a 12 meses: 6 mcg por dia;
Crianças de um a três anos: 8 mcg por dia;
Crianças de quatro a oito anos: 12 mcg por dia;
Crianças de nove a 13 anos: 20 mcg por dia;
Adolescentes de 14 a 18 anos: 30 mcg por dia;
Adultos a partir de 19 anos de idade: 30 mcg por dia;
Mulheres gestantes: 30 mcg por dia;
Mulheres que estejam amamentando: 35 mcg por dia.
FONTES ALIMENTARES E RECOMENDAÇÕES
CURIOSIDADES
Suplementação com biotina (vitamina B7) pode gerar falso negativo para troponina;
O uso de altas doses de biotina e interferência nos testes de tireóide.
Uso de biotina pode levar à interpretação errada de exames laboratoriais
Biotina pode ser a descoberta para tratar a esclerose múltipla.
A biotina é muito útil em casos de EM progressiva.
A biotina ajuda o corpo a produzir mais mielina.
A mielina protege as células nervosas.
O consumo de uma dieta pobre em carboidratos
e rica em gorduras (a dieta cetogênica) exagera a deficiência de biotina em camundongos.
A dieta cetogênica aumenta a biodisponibilidade e o consumo de biotina. (Pubmed, 2013). 
Uso de biotina para queda de cabelo.
Há falta de evidências suficientes para suplementação em indivíduos saudáveis.(Pubmed, 2017)
Fumar acelera o catabolismo da biotina
em mulheres.
Os dados forneceram evidências do metabolismo acelerado de biotina em mulheres fumantes, o que resulta em deficiência marginal de biotina. (Pubmed, 2004)
Histórico e Definição
Descoberto em 1811, pelo francês Bernard Courtois;
Estudado detalhadamente por Gay-Lussac e Humphrey Davy; 
Mineral de cor negra, com leve brilho metálico;
Associado ao oceano; 
Setores industriais (farmacêutica e de alimentação);
Exerce finalidades principais, como a reguladora do metabolismo e o desenvolvimento do organismo, porém a sua principal é regulando os hormônios tireoidianos;
Sua carência causa o bócio e em excesso causa intoxicação;
Não é presente em quantidade satisfatória nos alimentos do dia a dia. 
BENEFÍCIOS
	Regula o índice metabólico;
	Otimiza os níveis de energia;
	Saúde da pele e do cabelo, deixando - os mais fortes;
	Previne o parto de natimorto;
	Melhora o sistema imune;
	Trata doenças fibrocística;
	Curar bócio endêmico.
BENEFÍCIOS
DEFICIÊNCIA
	Normalmente acontece em populações que vivem em áreas deficientes em iodo.
						Todos os sintomas 						causados pela carência de 					iodo no organismo estão 					relacionados com seu 						efeito sobre o hormônio da 					tireóide. 
DEFICIÊNCIA
Cretinismo em crianças (retardo mental grave e irreversível);
Surdo-mudez;
Anomalias congênitas (bócio - crescimento da glândula tireóide);
Desequilíbrios emocionais como depressão e ansiedade;
Metabolismo lento (reduzindo a capacidade do corpo biossitentizar alimentos em nutrientes, fazendo com que o metabolismo fique mais lento, ocorrendo ganho de peso e leve à constipação);
Baixa imunidade.
		O Diagnóstico é por exames de sangue e 	ultrassonografia
DEFICIÊNCIA
DEFICIÊNCIA
	Causas dos distúrbios por deficiência de iodo:
	Uso de sal não iodado na alimentação;
	Baixo consumo de alimentos ricos em iodo.
					No Brasil, além de consumirmos 				muitos alimentos com iodo, ainda 			existe uma suplementação 					medicamentosa realizada sem 				orientação médica. Podendo 					ocasionar uma toxicidade no 					organismo.
1 folha inteira seca
9 a 2.984 mcg
100g
120mcg
100g 
100mcg 
113g 
400mcg
FONTES ALIMENTARES E RECOMENDAÇÕES
FONTES ALIMENTARES E RECOMENDAÇÕES
Nascimento a 6 meses: 110 microgramas
7 a 12 meses: 130 microgramas
1 a 8 anos: 90 microgramas
9 a 13 anos: 120 microgramas
14 anos acima: 150 microgramas
Mulheres grávidas: 220 microgramas
Mulheres amamentando: 290 microgramas
CURIOSIDADES
No corpo há, aproximadamente,
15 a 23mg de iodo,
 cerca de:
75% está concentrado na glândula tireóide;
E, o restante, nas glândulas:
Glândulas Salivares
Glândulas Mamárias
Glândulas Gástricas
Rins
Dieta Paleo e o risco de carência de iodo.
Um novo estudo conduzido por pesquisadores das Universidades suecas de Gotemburgo e Umeå apontaram uma potencial deficiência do iodo nas pessoas que seguem a dieta Paleo. A pesquisa foi publicada no European Journal of Clinical Nutrition.
Os consumidores de bebidas vegetais correm o risco de sofrerem de insuficiência de iodo
Leites Vegetais:
Leite de vaca: mais rico em Iodo.
X
Leite de Soja
Leite de Amêndoas
Leite de Arroz
Leite de Côco
Ingestão de iodo na gestação melhora o QI dos filhos
Pesquisadores ingleses observaram melhorias em testes de QI e de leitura em filhos de mulheres que consumiram índices adequados de iodo na gravidez.
Iodo usado como desinfetante e antisséptico natural
Antisséptico natural
Desinfetante à base de Iodo