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“ALIMENTAÇÃO COM DIVERSÃO!” Adriana Cristiane Puhl RA 1846729 Alessandra Eliana Puhl RA 1846731 Fonte da imagem: Amiguinho da saúde. Tema: - Alimentação saudável na segunda infância. Situação-problema: - A resistência das crianças em provar alimentos desconhecidos, como frutas, verduras e legumes. Justificativa: - Através de observações diretas na escola de Educação Infantil, considerou-se importante conscientizar os alunos na faixa etária de quatro anos, a se alimentarem melhor, analisando as diversas doenças causadas pela má alimentação. Considerando o quão significativo é, realizar atividades atrativas que conscientizem as crianças a buscarem uma boa alimentação, tendo em vista que boa parte do que as crianças consomem, é na escola. Público-alvo: - Alunos de quatro anos de escola de educação infantil do município de Bom Princípio. Objetivo Geral: - Proporcionar momentos lúdicos que desenvolvam hábitos alimentares saudáveis. Objetivos específicos: - Promover rodas de conversa; - Desenvolver atividades lúdicas; - Desenvolver a coordenação motora fina e grossa; - Valorizar o aprendizado adquirido; - Aguçar a curiosidade e exercitar o diálogo; - Agir com autonomia; - Envolver a família de a maneira significativa na aprendizagem escolar; Percurso metodológico: - Rodas de conversa: durante todo o projeto; - Degustação de alimentos: 06/05/2019; - Manuseio de livros: durante todo o projeto; - Palestra com nutricionista: 13/05/2019; - Expedição de maleta viajante para registrar a alimentação com as famílias: 20/05 a 14/06; - Livro de receitas com as avós: 10/06 a 21/06; - Venda de livros confeccionados na escola: 24 e 25/06; - Pinturas de alimentos saudáveis: 28/06; - Horta escolar: 1º/07 a 05/07; - Oficinas de culinária: 08/07 a 23/07; Recursos: - Palestra com nutricionista; - Livros de leitura; - Ingredientes para oficina de culinária; - Utensílios de cozinha para oficina de culinária; - Folhas de ofício de diversos tamanhos; - Tintas, pincéis e massinha de modelar; - Receitas para confecção de “livro de receitas”; - Material de encadernação; - Bolas e cordas para estímulo de exercícios; - Maleta viajante para registro da alimentação em casa; - Mudas de verduras e legumes para plantação em horta escolar; Cronograma: ATIVIDADE MAIO JUNHO JULHO Rodas de conversa X X X Degustação de alimentos naturais X X Manuseio de livros X X Palestra com nutricionista X Expedição de maleta viajante X X X Livro de receitas X Pinturas livres X Visitação a lavoura X Horta escolar X Oficina de culinária X Mesa de alimentos ofertada ao público da escola X Produto final: - Ao final do projeto será organizada uma exposição com os trabalhos realizados, bem como uma degustação de algumas comidas saudáveis feitas pelos alunos e que constam nos livros de receitas confeccionados. Avaliação: - Será considerado satisfatório se o maior número de crianças perceber a importância de uma alimentação saudável e saborosa ao mesmo tempo, deixando a resistência em experimentar novos sabores de lado. Também será relevante se os pais mudarem seus hábitos alimentares e optarem por uma alimentação menos industrializada e com menos conservantes. Referências: - Sociedade Brasileira de Pediatria. Disponível em <www.sbp.com.br>. Acesso em 13 de abril de 2019. - BARBOSA, M. C. S.; HORN, M. G. S. Projetos Pedagógicos na Educação Infantil. Porto Alegre: Artmed,2008.
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