Biológicas / Saúde

Brasil

Nutrição

pt-br

Administração de Serviços de Alimentação

A disciplina de Administração de Serviços de Alimentação aborda a gestão de estabelecimentos que oferecem serviços de alimentação, como restaurantes, bares, lanchonetes, entre outros. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre planejamento, organização, controle e avaliação de processos relacionados à produção e distribuição de alimentos. A disciplina é importante para profissionais que atuam na área de gastronomia e hotelaria, que precisam entender sobre gestão de negócios, controle de custos, qualidade dos alimentos e atendimento ao cliente.

Exam

Text

AOL 2 Administração de Serviços de Alimentação

Ciências da Saúde

Unidade de Alimentação e Nutrição

Administração de Unidade de Alimentação e Nutrição - Uan

Graduate

Faculdade Maurício de Nassau de Recife

Serafim Leão

MaterialAggregator/Subjects/Materials/Recent

AOL 2 Administração de Serviços de Alimentação

UNINASSAU RECIFE

Conteúdo exclusivo para quem tem conta no PD

Administração de Serviços de Alimentação

Outros materiais

Perguntas relacionadas

Questão 2 | ADMINISTRAÇÃO DE SERVICOS DE ALIMENTACAO O custo de uma refeição produzida em um serviço de alimentação é o resultado das despesas e d...

As boas práticas para serviços de alimentação são regidas pela resolução federal da ANVISA a RDC nº 216 /2004, e pode ser complementada pelos órgão...

AOL 2 Questionario - Planejamento fisico em serviços de alimentação

Questão 5 | ADMINISTRAÇÃO DE SERVICOS DE ALIMENTACAO As várias funções do administrador, consideradas como um todo, formam o processo administrati...

Outros materiais