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Acadêmico: Kalicia Fernandes Mateus (1820403) Disciplina: Bioquímica Básica e Metabolismo (17492) Avaliação: Avaliação II - Individual Semipresencial ( Cod.:460391) ( peso.:1,50) Prova: 13261986 Nota da Prova: 10,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada Questão Cancelada 1. Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base, ocasionando uma modificação funcional em suas propriedades. Por isso, para que os organismos vivos funcionem adequadamente, é fundamental a existência de ambientes em que o pH se mantenha estável. Neste contexto, os sistemas tampão executam um papel essencial. Sobre estes sistemas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O fenômeno que leva ao aumento do pH é chamado de alcalose. ( ) Tampões são sistemas aquosos que tendem a resistir a mudanças de pH quando pequenas quantidades de ácido ou base são adicionadas. ( ) A medida do pH é um dos procedimentos usados com mais frequência na bioquímica, pois o pH influencia na estrutura e na atividade de compostos biológicos. ( ) No interior das células, o pH é mantido em torno de 7, ou seja, o ambiente celular é levemente básico. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - V - F. b) F - V - V - F. c) V - F - V - V. d) F - V - F - V. "Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido desoxirribonucleico (DNA). Essa estrutura possui novas características que despertam um interesse biológico considerável" (WATSON e CRICK, 1953). Assim começa a publicação de duas páginas, contendo menos de 1.000 palavras e seis citações bibliográficas, na qual Watson e Crick apresentam um desenho simples da famosa dupla hélice do ácido desoxirribonucleico (DNA). Considerando os ácidos nucleicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O gene é caracterizado por um segmento de uma molécula de DNA que contém a informação necessária para a síntese de um produto biologicamente funcional. ( ) O DNA tem como funções o armazenamento e a transferência da informação biológica. ( ) Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são confinados exclusivamente no núcleo celular. ( ) O processo de transcrição é caracterizado pela formação de um RNA mensageiro a partir de um molde de DNA. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: WATSON, J.D.; CRICK, H.C. Molecular Structure of Nucleic Acids: A Structure for Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, volume 171, p. 737-738, 1953. a) F - V - V - F. b) V - V - F - V. c) V - F - V - V. d) V - V - F - V. * Observação: A questão número 2 foi Cancelada. 3. As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as cadeias laterais dos aminoácidos) são importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos organismos biológicos. Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre esta classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os aminoácidos polares não carregados interagem com moléculas de água por meio das ligações de hidrogênio. ( ) A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de interação com outras substâncias. ( ) Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos sem carga ainda não foram descobertos pela ciência. ( ) Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou cadeias hidrofóbicas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - F - V - F. b) F - V - V - V. c) F - V - V - F. d) V - F - F - V. Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes compostos são classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substâncias, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) São classificados como saturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de carbono da sua estrutura. ( ) São classificados como insaturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de carbonos da sua estrutura. ( ) Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos pela combinação de três moléculas de ácidos graxos. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F. b) V - V - V. c) V - F - V. d) F - F - V. * Observação: A questão número 4 foi Cancelada. 5. Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos polissacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si originam os polissacarídeos. ( ) A glicose é um exemplo de polissacarídeo. ( ) O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de reserva energética. ( ) Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem massa molar pequena. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - V - V. b) V - F - F - V. c) V - F - V - F. d) F - V - V - F. 6. Algumas pesquisas, com relação às células cancerosas, demonstraram resultados satisfatórios quando se interrompe o fluxo de oxigênio e de nutrientes, tais como os aminoácidos. Nessas condições, o que as células sem o suprimento de aminoácidos, de imediato, não poderão mais formar? a) Carboidratos. b) Nucleotídeos. c) Proteínas. d) Lipídios. 7. A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a enzima não é degradada no processo, ficando livre para atuar em outras reações. No caso do esquema apresentado na figura, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Estrutura 1. II- Estrutura 2. III- Estrutura 3. ( ) Enzima. ( ) Substrato. ( ) Produto. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) II - III - I. b) I - II - III. c) II - I - III. d) III - II - I. Uma reação química pode ser entendida como a quebra de ligações químicas entre átomos e a posterior recombinação desses átomos para a formação de novas ligações químicas. Sobre a reatividade química, analise a tabela a seguir e classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A energia de dissociação indica a energia necessária para a quebra da ligação química. ( ) A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a ligação C=O. ( ) A ligação C-H é a mais fraca de todas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F. b) V - V - F. c) F - V - F. d) V - F - V. * Observação: A questão número 8 foi Cancelada. 9. A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das biomoléculas, ou seja, as classes de moléculas que têm papel fundamental nos processos biológicos. Com relação aos diversos tipos de biomoléculas, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- Proteínas. II- Carboidratos. III- Lipídios. IV- Enzimas. V- Nucleotídeos. ( ) São classificados como catalisadores de origem proteica. ( ) São polímeros de aminoácidos. ( ) São partes estruturais importantes da membrana plasmática, agindo de modo a impedir a passagem de moléculas polares. ( ) São constituintes do DNA e do RNA. ( ) São as biomoléculas mais abundantes da Terra. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) II - I - III - IV - V. b) IV - III - II - I - V. c) V - I - II - III - IV. d) IV - I - III - V - II. A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos, constituindo mais de 70% da massa da maioria dos organismos vivos. Assim, a água é uma molécula essencial para sobrevivência da vida. Considerando uma propriedade bastante relevante das moléculas de água, a ligação de hidrogênio, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A ligação de hidrogênio é um tipo de ligação covalente, que explica a facilidade com que a molécula de água pode ser produzidae, consequentemente, sua abundância. ( ) A ligação covalente é uma interação intermolecular bastante forte. ( ) A ligação covalente explica o alto ponto de ebulição da água. ( ) A ligação de hidrogênio é consequência da grande diferença de eletronegatividade entre os átomos de oxigênio e de hidrogênio. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - F - F - V. b) V - F - V - F. c) F - V - V - V. d) F - F - V - V. * Observação: A questão número 10 foi Cancelada. Prova finalizada com 7 acertos e 3 questões erradas. 30/04/2020 16:23 Página 1 de 1
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