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prova 2 bioquímica basica

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Acadêmico: Kalicia Fernandes Mateus (1820403)
Disciplina: Bioquímica Básica e Metabolismo (17492)
Avaliação:
Avaliação II - Individual Semipresencial (
Cod.:460391) ( peso.:1,50)
Prova: 13261986
Nota da Prova: 10,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
Questão Cancelada
1. Muitas moléculas podem interagir em reações ácido-base,
ocasionando uma modificação funcional em suas
propriedades. Por isso, para que os organismos vivos
funcionem adequadamente, é fundamental a existência de
ambientes em que o pH se mantenha estável. Neste contexto,
os sistemas tampão executam um papel essencial. Sobre
estes sistemas, classifique V para as sentenças verdadeiras e
F para as falsas:
( ) O fenômeno que leva ao aumento do pH é chamado de
alcalose.
( ) Tampões são sistemas aquosos que tendem a resistir a
mudanças de pH quando pequenas quantidades de ácido ou
base são adicionadas.
( ) A medida do pH é um dos procedimentos usados com
mais frequência na bioquímica, pois o pH influencia na
estrutura e na atividade de compostos biológicos.
( ) No interior das células, o pH é mantido em torno de 7, ou
seja, o ambiente celular é levemente básico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - V - F.
 b) F - V - V - F.
 c) V - F - V - V.
 d) F - V - F - V.
"Queremos sugerir uma estrutura para o sal do ácido
desoxirribonucleico (DNA). Essa estrutura possui novas
características que despertam um interesse biológico
considerável" (WATSON e CRICK, 1953). Assim começa a
publicação de duas páginas, contendo menos de 1.000
palavras e seis citações bibliográficas, na qual Watson e Crick
apresentam um desenho simples da famosa dupla hélice do
ácido desoxirribonucleico (DNA). Considerando os ácidos
nucleicos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F
para as falsas:
( ) O gene é caracterizado por um segmento de uma
molécula de DNA que contém a informação necessária para a
síntese de um produto biologicamente funcional.
( ) O DNA tem como funções o armazenamento e a
transferência da informação biológica.
( ) Nas células eucariontes, tanto o DNA quanto o RNA são
confinados exclusivamente no núcleo celular.
( ) O processo de transcrição é caracterizado pela formação
de um RNA mensageiro a partir de um molde de DNA.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: WATSON, J.D.; CRICK, H.C. Molecular Structure of
Nucleic Acids: A Structure for Deoxyribose Nucleic Acid.
Nature, volume 171, p. 737-738, 1953.
 a) F - V - V - F.
 b) V - V - F - V.
 c) V - F - V - V.
 d) V - V - F - V.
 * Observação: A questão número 2 foi Cancelada.
3. As substâncias que se ligarão ao grupo R (ou constituir as
cadeias laterais dos aminoácidos) são importantes à estrutura
das proteínas e, deste modo, para sua atuação funcional nos
organismos biológicos. Contudo, os aminoácidos são
classificados de acordo com a polaridade do grupo R. Sobre
esta classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras
e F para as falsas:
( ) Os aminoácidos polares não carregados interagem com
moléculas de água por meio das ligações de hidrogênio.
( ) A polaridade dos aminoácidos não exerce influência sobre
as suas propriedades de interação com outras substâncias.
( ) Existem somente aminoácidos com carga positiva ou
negativa. Aminoácidos sem carga ainda não foram
descobertos pela ciência.
( ) Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois
apresentam grupo R ou cadeias hidrofóbicas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - V - F.
 b) F - V - V - V.
 c) F - V - V - F.
 d) V - F - F - V.
Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade
com as moléculas de água. Ao analisar a estrutura dos
lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas
moléculas, estes compostos são classificados em saturados
ou insaturados. Sobre estas substâncias, classifique V para as
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) São classificados como saturados quando apresentam
ligações simples entre dois átomos de carbono da sua
estrutura.
( ) São classificados como insaturados quando apresentam
ligações duplas entre dois átomos de carbonos da sua
estrutura.
( ) Os triacilgliceróis são exemplos de lipídios compostos
pela combinação de três moléculas de ácidos graxos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - F.
 b) V - V - V.
 c) V - F - V.
 d) F - F - V.
 * Observação: A questão número 4 foi Cancelada.
5. Os carboidratos, também conhecidos por glicídios ou hidratos
de carbono, são substâncias extremamente comuns na dieta
da espécie humana. Um dos tipos de carboidratos trata-se dos
polissacarídeos. Sobre estes compostos, classifique V para as
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Diversas moléculas de monossacarídeos ligadas entre si
originam os polissacarídeos.
( ) A glicose é um exemplo de polissacarídeo.
( ) O polissacarídeo glicogênio é um importante composto de
reserva energética.
( ) Os polissacarídeos são caracterizados por apresentarem
massa molar pequena.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - V - V - V.
 b) V - F - F - V.
 c) V - F - V - F.
 d) F - V - V - F.
6. Algumas pesquisas, com relação às células cancerosas,
demonstraram resultados satisfatórios quando se interrompe o
fluxo de oxigênio e de nutrientes, tais como os aminoácidos.
Nessas condições, o que as células sem o suprimento de
aminoácidos, de imediato, não poderão mais formar?
 a) Carboidratos.
 b) Nucleotídeos.
 c) Proteínas.
 d) Lipídios.
7. A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo
importante destacar que a enzima não é degradada no
processo, ficando livre para atuar em outras reações. No caso
do esquema apresentado na figura, associe os itens, utilizando
o código a seguir:
I- Estrutura 1.
II- Estrutura 2.
III- Estrutura 3.
( ) Enzima.
( ) Substrato.
( ) Produto.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) II - III - I.
 b) I - II - III.
 c) II - I - III.
 d) III - II - I.
Uma reação química pode ser entendida como a quebra de
ligações químicas entre átomos e a posterior recombinação
desses átomos para a formação de novas ligações químicas.
Sobre a reatividade química, analise a tabela a seguir e
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as
falsas: 
( ) A energia de dissociação indica a energia necessária para
a quebra da ligação química.
( ) A ligação C-O é mais fácil de ser quebrada do que a
ligação C=O.
( ) A ligação C-H é a mais fraca de todas.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - F.
 b) V - V - F.
 c) F - V - F.
 d) V - F - V.
 * Observação: A questão número 8 foi Cancelada.
9. A bioquímica é a área da ciência que se dedica ao estudo das
biomoléculas, ou seja, as classes de moléculas que têm papel
fundamental nos processos biológicos. Com relação aos
diversos tipos de biomoléculas, associe os itens, utilizando o
código a seguir:
I- Proteínas.
II- Carboidratos.
III- Lipídios.
IV- Enzimas.
V- Nucleotídeos.
( ) São classificados como catalisadores de origem proteica.
( ) São polímeros de aminoácidos.
( ) São partes estruturais importantes da membrana
plasmática, agindo de modo a impedir a passagem de
moléculas polares.
( ) São constituintes do DNA e do RNA. 
( ) São as biomoléculas mais abundantes da Terra. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) II - I - III - IV - V.
 b) IV - III - II - I - V.
 c) V - I - II - III - IV.
 d) IV - I - III - V - II.
A água é a substância mais abundante nos sistemas vivos,
constituindo mais de 70% da massa da maioria dos
organismos vivos. Assim, a água é uma molécula essencial
para sobrevivência da vida. Considerando uma propriedade
bastante relevante das moléculas de água, a ligação de
hidrogênio, classifique V para as sentenças verdadeiras e F
para as falsas:
( ) A ligação de hidrogênio é um tipo de ligação covalente,
que explica a facilidade com que a molécula de água pode ser
produzidae, consequentemente, sua abundância.
( ) A ligação covalente é uma interação intermolecular
bastante forte.
( ) A ligação covalente explica o alto ponto de ebulição da
água.
( ) A ligação de hidrogênio é consequência da grande
diferença de eletronegatividade entre os átomos de oxigênio e
de hidrogênio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - F - V.
 b) V - F - V - F.
 c) F - V - V - V.
 d) F - F - V - V.
 * Observação: A questão número 10 foi Cancelada.
Prova finalizada com 7 acertos e 3 questões erradas.
30/04/2020 16:23
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