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1a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Destaque os macronutrientes: Sódio, carboidratos e lipídios Ômega-3, ferro e fibras Proteínas, enxofre e carboidratos Ferro, cálcio e vitaminas Carboidratos, lipídios e proteínas Respondido em 13/05/2020 13:46:52 2a Questão Acerto: 0,0 / 1,0 Os principais problemas de Nutrição em Saúde Pública no Brasil, após a transição nutricional, são os seguintes (assinale a alternativa correta): Diabete mellitus e doenças cardiovasculares em indivíduos com mais de quarenta anos Osteoporose, Diabete mellitus, obesidade e anemia na população em geral Desnutrição, anemia, bócio, hipovitaminose A e cárie dental Osteoporose, obesidade e câncer em mulheres maiores de cinquenta anos Desnutrição, anemia, bócio, hipovitaminose A, cárie dental, sobrepeso e obesidade e suas complicações na população em geral Respondido em 13/05/2020 13:47:18 3a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 As instituições de ensino têm crescido na mesma proporção em que o mercado da nutrição vem crescendo. Assinale a alternativa verdadeira sobre esta realidade. Apenas 20% dos cursos autorizados estão nas instituições privadas O número de técnicos de nutrição no Brasil é muito maior do que nutricionistas A explosão do número de cursos no Brasil foi na década de 60. Atualmente o número de instituições de ensino com cursos de Nutrição no Brasil totalizam mais de 363 e são mais de 400 cursos autorizados São mais instituições públicas do que privadas, mais de 50% destas são públicas Respondido em 13/05/2020 13:48:23 4a Questão Acerto: 0,0 / 1,0 São competências do CFN: Cumprir e fazer cumprir as normas que regem a profissão e realizar as atividades de fiscalização e orientação ético profissional em suas respectivas jurisdições e fora dela. Criar resoluções e outros atos que disciplinem a atuação dos CRN, dos profissionais inscritos e das pessoas jurídicas registradas e cadastradas Criar resoluções e outros atos que disciplinem a atuação da ASBRAN e dos profissionais inscritos e de empresas cadastradas. O CFN pode contribuir para a saúde da população, mas não é sua obrigação assegurar assistência nutricional e alimentar como direitos sociais fundamentais de todos os cidadãos por meio do exercício ético, por profissionais Habilitados e capacitados Todas as alternativas são verdadeiras Respondido em 13/05/2020 13:49:28 5a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Como em toda área de atuação, o nutricionista que trabalha na área de nutrição clínica possui uma série de atividades que são obrigatórias na sua prática profissional COM EXCEÇÃO DE: Coordenar, supervisionar e implantar todas as ferramentas de Controle de Qualidade: boas práticas de fabricação (BPF), procedimentos operacionais padronizados (POP), análise dos principais pontos críticos de controle (APPCC), treinamentos para os funcionários. Registrar, diariamente, em prontuário, a prescrição dietoterápica, a evolução nutricional, as intercorrências e a alta em nutrição. Quando necessário, solicitar exames laboratoriais, exames laboratoriais, exames complementares ou laudos técnicos especializados e prescrever suplementos alimentares. Avaliar o estado nutricional a partir de diagnóstico clínico, de exames laboratoriais, de anamnese alimentar e exames antropométricos. Definir, planejar, organizar, supervisionar e avaliar as atividades de assistência nutricional. Respondido em 13/05/2020 13:49:58 6a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O nutricionista que atua na área de Saúde Coletiva em promoção da saúde possui várias atribuições, COM EXCEÇÃO DE: Participar da elaboração e da revisão da legislação e dos códigos próprios dessa área. Consolidar, analisar e avaliar dados de Vigilância Alimentar e Nutricional, coletados em nível local, propondo ações de resolutividade para situações de risco nutricional. Registrar, diariamente, em prontuário, a prescrição dietoterápica, a evolução nutricional, as intercorrências e a alta em nutrição. Coordenar e supervisionar a implantação e a implementação do módulo de vigilância alimentar e nutricional, do Sistema de Informação de Atenção Básica (SIAB). Promover ações de Educação Alimentar e Nutricional. Respondido em 13/05/2020 13:52:12 7a Questão Acerto: 0,0 / 1,0 O nutricionista é um profissional da área de Saúde que tem uma missão nobre: ajudar as pessoas a reverem seus hábitos através da reeducação alimentar. Ele passa anos estudando a estrutura e o funcionamento do corpo humano e o impacto de cada alimento na nossa dieta cotidiana. Assinale os principais problemas na população brasileira: hipovitaminose A e obesidade escorbuto e anemias carenciais osteoporose e hipertensão arterial obesidade e anemia ferropriva desnutrição e anemias carenciais Respondido em 13/05/2020 13:52:41 8a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Uma nutricionista foi contratada para atuar como representante de uma marca de alimentos e fazer visitações em consultórios para divulgar a marca e falar sobre os novos lançamentos, propondo prescrições destes alimentos dentro de planejamentos nutricionais. segundo a resolução CFN 600/2018, para qual área de atuação esta nutricionista foi contratada? Nutrição em Saúde Coletiva. Nutrição Clínica Nutrição na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos. Nutrição em Esportes e Exercício Físico. Nutrição em Alimentação Coletiva. Respondido em 13/05/2020 13:53:33 9a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 Quando uma dieta é planejada para um atleta de elite, alguns aspectos precisam ser levados em consideração, COM EXCEÇÃO DE: Adequação da dieta à modalidade esportiva. Adequação da dieta somente em exercícios de força. Adequação da dieta às características individuais do atleta. Posicionamento do atleta na equipe. Gasto energético durante os treinos. Respondido em 13/05/2020 13:53:43 10a Questão Acerto: 1,0 / 1,0 O PBF é um programa de desenvolvimento social e que possui condicionalidades e ações que dependem de hábitos e práticas alimentares saudáveis. Estas ações são importantes porque: auemntam o consumo de dietas restritivas são ações específicas de atendimento nutricional e suplementação promover divulgação de produtos alimentícios e incentivar seu consumo contribuirão com a redução de riscos nutricionais aumentam os casos de obesidade infantil
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